Metalden yapılmış DIY barbekü
Hurda malzemelerden kendiniz bir barbekü fırını yapabilirsiniz. Güvenilir tasarım metalden yapılmıştır. Uygun bir malzeme bulmanız ve üretim talimatlarını takip etmeniz gerekir.
Makalenin içeriği
Barbekü kavurma makinesinin metal yapısı için gereksinimler
Sobayı güvenilir kılmak için ilk aşamada nelere dikkat edilmesi gerektiğini bilmeniz gerekir. Aşağıdaki gereksinimler karşılanmalıdır:
- Barbekü Özelliği - açık tip bir kameranın varlığı. Bu nedenle yanma ürünlerinden kurtulmak için özel bacalar nadiren kullanılır. Ancak ürüne bir başlık eklemeyi planlıyorsanız, fritözün stabilite sağlaması için tabana sabitlenmesini sağlamak gerekir.
- Seçilen metalin kalınlığı en az 1,5–2 mm olmalıdır. Aksi takdirde, sürekli ısınma nedeniyle malzeme hızla kullanılamaz hale gelecektir.
- Barbekü yapmak için uygun bir model seçerken, sürecin mümkün olduğu kadar verimli olması için kömürlerin sıcaklığının ve içinin nasıl korunacağını göz önünde bulundurmalısınız.
Ürünün çok sayıda farklı dekoratif metal elemanla aşırı yüklenmesi önerilmez. Bu, barbeküyü temizlemenin zorluğunu artıracaktır.
Yapı türleri
Fritöz farklı bir tasarıma sahip olabilir.En uygun ve uygun seçeneği seçmek için her türün özelliklerini öğrenmelisiniz:
- Tek kullanımlık. Hurda parçalardan yapılmıştır - teneke kutular bile kullanılabilir. Tek seferlik pişirme için üretilmiştir.
- Sabit. Kararlı, basit ve ekonomiktir. Bazen bir kapak veya başlık ile desteklenir. Hem açık alanda hem de gölgelik altında kullanılabilir.
- Katlanabilir. Önceki versiyonda tüm elemanlar birbirine kaynaklanmışsa, bu durumda parçalar cıvatalarla vidalanır. Bu nedenle gerektiğinde montajı ve sökülmesi yapılabilir.
- Katlanır. Bu seçeneğin avantajı hareketliliktir. Bagajda katlanır ve taşınır. Bir bavula benziyor ancak böyle bir seçeneği kendiniz oluşturmak zor olabilir.
Sitenin alanı ve kullanım özellikleri dikkate alınarak uygun bir tasarımın seçilmesi tavsiye edilir.
Çizimler ve boyutlar
Kolaylık sağlamak için, gelecekteki barbekünün bir çizimi olan küçük bir proje oluşturmanız gerekir. Bu, tüm nüansları dikkate almanıza ve boyuta karar vermenize olanak sağlayacaktır. Bütün bir metal levhayı veya parçaları kullanabilirsiniz. İkinci durumda, alt kısım duvarlardan daha kalın olduğunda prefabrik bir yapı yapmak uygundur.
Profil borular ürünün üzerinde duracağı ayakların yapımına uygundur. Metal köşeleri kullanabilirsiniz.
Kutunun genişliği şişlerin uzunluğuna karşılık gelmeli, bundan yaklaşık 10 cm çıkarılmalıdır, ortalama değer 30 cm'dir Uzunluk, ızgarada aynı anda kullanılması planlanan şiş sayısından da etkilenir. zaman. Yapının derinliği 20-25 cm'dir Bu parametrenin arttırılması, yakıt tüketiminin artmasına ve yiyeceklerin daha yavaş pişmesine yol açacaktır.
Mangalın tabanı çift yapılmıştır, bu da kömürlerin dökülme riski olmadan yangın katmanının sabit ısısını korumanıza olanak tanır.
Adım adım üretim talimatları
Kendi elinizle barbekü yapma süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:
- İşaretleme. Mangalın parçalarını metal bir levha üzerine demonte olarak çizmek gerekir.
- Ortaya çıkan iş parçasını kesmek. Öğütücü kullanılır. Kenarlar birbirine kaynaklanmıştır. Bir kutu olduğu ortaya çıktı.
- Destekler için ataşmanlar tabanın köşelerine kaynaklanmıştır. Kendisi sağlamdır - deliksiz. Alt tarafa delikli bir parça yerleştirilir - sahte bir taban. Hava, yan yuvadan ve delikli kısımdaki deliklerden girer.
- Kanal açma. Şişleri yapıya sabitlemek için gereklidir. Uzun yan elemanların üstünde yapılırlar.
- Bacaklar yapılır ve ızgaraya bağlanır. Bu işin son aşamasıdır.
Böyle bir sobayı kendi ellerinizle yapmak zor değil. Bu tip sabittir. Bir yerden başka bir yere taşınmayı kolaylaştırmak için ona tutacaklar veya tekerlekler ekleyebilirsiniz.
Ayrıca barbekünün katlanabilir bir versiyonunu kendiniz de oluşturabilirsiniz. Eylem şeması öncekine benzer:
- İşaretler metal levhaya uygulanır. Her iki tarafta da küçük bir pay bırakmak önemlidir.
- Duvarlar ve alt kısım çizilen çizgiler boyunca kesilir.
- Havalandırma için delikler açın. Sol ödeneklerde elemanların birbirine bağlanacağı delikler açılmıştır. Parçaları birleştirmek için kaynak yerine cıvatalar kullanılır.
- Bacaklar kaynak yapmak yerine takılabilir. Yapı hazır. Gerekirse sökülerek başka bir yere taşınır, evin içine taşınır.
Kullanım ipuçları
Yapının doğru imalatının yanı sıra, daha uzun ömürlü olması ve yemeklerin lezzetli çıkması için doğru kullanılması da önemlidir. Mangal inşa edildikten sonra pas ve kirden iyice temizlenir. Standart peçetelere ek olarak bir taşlama makinesi kullanıyorlar: pas izlerini mükemmel şekilde gideriyor.
Pişirme sonrasında karbon birikintilerinin iyice temizlenmesine gerek yoktur. Küçük bir miktar yemeğe özel bir aroma verecektir. Bitmiş yapıyı boyamayı planlıyorsanız yalnızca yüksek sıcaklıklara dayanıklı ürünler kullanmalısınız.
Yüzey yağdan arındırılmalı ve yapısal parçalar yaklaşık 90 dakika kostik alkaliye batırılmalıdır. Bu, korozyonu önleyecek ve yapı üzerinde ısıya karşı koruyucu bir film oluşturacaktır.
Barbekü ahşap unsurlar içeriyorsa, bunlar neme dayanıklı bileşikler ve antiseptiklerle işlenmelidir. Mangalın bulunduğu yerde kuru ot veya dal olmamalıdır. Yapıyı kurmadan önce önceden hazırlanır.
Metal sacdan barbekü yapmak o kadar da zor değil. Tek yapmanız gereken uygun malzemeyi seçmek ve talimatları takip etmektir.
