DIY tuğla barbekü
Sitedeki taş barbekü fırını, rekreasyon alanının güzel ve özgün bir unsurudur. Bir çardakta veya açık havada yerleştirilebilir, ayrılmaz bir yapı veya mutfak kompleksinin bir parçası olabilir. Kendiniz nasıl yayınlayabilirsiniz? tuğla fırın kendi ellerimizle - daha fazlasını öğreneceğiz.
Makalenin içeriği
Genel tasarım gereksinimleri
Bir barbekü iki veya daha fazla ocakla donatılabilir, bu da onu çok işlevli ve pratik kılar. Bazen içine bir tütsü odası, ocak ve hatta fırın kurulur.
Herhangi bir barbekü fırınının ızgarası ve kızartma tavası vardır. Izgaralar duvarların kenarının yirmi santimetre altına düşmelidir.
Tepside delik bulunmayabilir, bu da yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlayan eşit bir hava akımına neden olur. Yiyeceklerin dumanlı çıkması için duvarların her zaman yüksek olması gerekir.
İnşaat için gerekenler
Çalışmaya başlamadan önce şunları hazırlamanız gerekir:
- az miktarda beton;
- çerçeve için kesilmemiş tahtalar;
- temel levhanın döşenmesi için demir takviyesi;
- kenarlı tahtalar;
- su yalıtımı için malzeme (çatı kaplama keçesi vb.);
- 15 cm çapında metal boru.
Ne kadar malzeme gerekli olduğu gelecekteki yapının boyutuna bağlıdır.
Barbekü fırını yapmak
Fırın yapımı, 4 ila 7 gün süren emek yoğun bir süreçtir. Tüm inşaat kurallarına bağlı kalarak onu sadece güzel değil aynı zamanda dayanıklı hale getirebileceksiniz.
Temel
Güçlü ve güvenilir bir temel her yapıda önemli bir rol oynar. Bunun için ideal seçenek, zayıf ve su basabilen topraklar için mükemmel olan bir levha kullanmaktır. Böyle bir levhayı dökmek çok fazla beton gerektiriyor gibi görünebilir. Ancak bu durumda durum böyle değil.
Tasarım sırasında bile, döşemenin kazı derinliğini ve kalınlığını hesaplamak gerekir, böylece ikincisi yüzeyin üzerinde yaklaşık yarım metre kadar çıkıntı yapar. Büyük boy bir soba yapmayı planlıyorsanız levhanın kalınlığı yaklaşık 10 cm'dir.
Fonksiyonel büyük kompleksler için bu parametre 15 cm'ye çıkarılmalıdır Temel birkaç aşamada atılır:
- Seçilen yerde yarım metre derinliğe kadar bir delik hazırlanır ve alt kısmı düzleştirilip sıkıştırılır.
- Hazırlanan kenarlı levhalardan kalıp kurulur ve kalınlığı 20 santimetreyi geçmeyen kırma taş ve kum karışımı dökülür.
- Bu karışım su ile dökülür ve sıkıştırılır ve ayırıcı bir su yalıtım malzemesi tabakası (çoğunlukla çatı kaplama keçesi) kaplanır.
- Takviye ağı döşenir, ancak kalıba 3-5 santimetre kadar ulaşmamalıdır.
Artık betonu hazırlayabilir ve temeli oluşturabilirsiniz. “Soğuk dikişlerin” oluşmaması için bir günde doldurmanız gerekmektedir. Çalışma sırasında fazla havanın tamamını dışarı atmak için sıkıştırılmalıdır. Bunun için takviye ağını rahatsız etmeyecek şekilde levye kullanılır.
Tuğla döşeme, sipariş verme
Temel nihayet 3-4 gün içinde sertleşecek. Daha sonra üzerine çatı kaplama malzemesi serilir. İki kat halinde döşenen bu malzeme fırın duvarlarını nemden ve yerden gelen sudan koruyacaktır.
Daha sonra hangi açıklıkların olacağını ve bunlar için lentoları seçmelisiniz. Standart dikdörtgen olanlar için genellikle normal bir demir köşe kullanılır.Açıklıklar kemer şeklindeyse, gelecekte kasanın inşa edileceğine göre önceden bir şablon oluşturmanız gerekir. Bundan sonra birkaç aşamada gerçekleştirilen duvar işi başlar.
Başlangıçta alt katman düzenlenir. Duvarlar yarım tuğladan örülmüş ve açıklıklar bırakılmıştır. Yükseklikleri 60-80 cm olmalıdır - en pratik seçenek ve hemen hemen her yüksekliğe uygun. Gerektiğinde yükseklik isteğe göre artırılabilir.
Önemli! Lavabolu bir bina planlıyorsanız, duvarları döşerken sadece bir boru kurmanız değil, aynı zamanda içinden su hortumları da geçirmeniz gerekir.
Üst sıra, şapı dökmek için kalıbı kurmanıza olanak tanıyan hafif bir çıkıntı ile yapılmıştır. Yüksek kaliteli ve dayanıklı bir tasarım sağlamak için birkaç önemli öneriye uymalısınız:
- dikişler aynı boyutta yapılmalıdır;
- açıklıkların yüksekliği, masa ile üst kenarı arasına en az iki sıra tuğla daha yerleştirilebilecek şekilde hesaplanır;
- Kemerli açıklık ayrıca ortada bir tuğla ile süslenmiştir.
Beton çerçeve fırının içinde önceden tasarlanmış bir basamağa döşenmelidir. Şömine ve masa tablasının tabanı da benzer şekilde hazırlanır.
Bir lavabo kurmayı planlıyorsanız, başka bir kalıpla kaplanmış, ara parçalarla sabitlenmiş bir alan bırakmanız gerekir. Beton karışımı dökülür, üç gün sertleşir, ardından istediğiniz malzemeden tezgah monte edilir.
İkinci katman, yanma odasını ve sobayı kaplayan duvarları temsil eder. Bu tür bölümler yarım tuğlaya yerleştirilmiştir. Şöminenin düzenine özellikle dikkat edilmelidir.Özelliği, içi refrakter tuğladan ve dışı sıradan tuğladan yapılmış iki sıralı bir tasarımdır. Duvarcılık geleneksel şekilde yapılır.
Önerilen yanma odası parametreleri şunlardır:
- yükseklik - kemerli bir açıklık için yedi sıra veya dikdörtgen bir açıklık için dokuz;
- derinlik - yaklaşık 60 cm;
- genişlik - yaklaşık 70 cm.
Şömine hazır olduğunda, üstüne iki sıra daha duvar döşemeniz ve bir duman egzoz borusu takmanız gerekir. Gerekli çapta bir baca elde etmek için, dönüşümlü olarak döşenen duvarların uzunluğunu azaltmalısınız. Yan olanlar - tuğla genişliğinin dörtte biri. Bu şekilde yaklaşık yedi sıra ortaya çıkar. Baca dikdörtgen şeklinde yapılmalı ve önerilen yüksekliği on iki ila on dört sıra arasındadır.
Hangi tuğla kullanılacak
Böyle bir fırın inşa edilmesi durumunda, üç tip tuğla stoklamaya değer: normal, refrakter ve kaplama. Sobaya estetik bir görünüm vermeniz veya yapıldığı çirkin tuğlayı gizlemeniz gerekiyorsa, ikincisi isteğe bağlı olarak kullanılır. M-250, M-200 işaretli yapı malzemeleri mükemmeldir. Aşırı durumlarda M-150'yi kullanabilirsiniz. Boyutlardan bahsedersek farklılık gösterebilir: 250*120*65 mm, 250*120*80 mm, 288*138*138 mm.
Önemli! Özellikleri nedeniyle silikat klinkerinin kullanılması yasaktır. Ayrıca içi boş veya delikli olanları da kullanmamalısınız.
Kendi ellerinizle inşa edilmiş bir yazlık evde barbekü fırını sadece lezzetli yemekler hazırlamak için bir cihaz değildir. Rekreasyon alanının en önemli noktası ve bazen de gerçek bir açık hava mutfağının parçası olacak.
