Ne zaman çatalla yemek yenmemeli
Çatal gerekli ancak her zaman uygun olmayan bir çatal bıçak takımıdır. Ne yazık ki herkes gelenekleri ve temel görgü kurallarını bilmiyor. Ve kötü tat göstererek kullanmaya devam ediyorlar. Bunun başınıza gelmesini önlemek için, hostes veya garsondan ne zaman çatal istememeniz gerektiğini size söyleyeceğiz.
Makalenin içeriği
Cenaze masası: çatal yasaktır
Pek çok geleneğin çok derin kökleri vardır ve bu da onların çağdaşlarımızın çoğu için anlaşılmaz görünmesine neden olur. Örneğin, vefat etmiş bir kişinin onuruna verilen bir akşam yemeğinde neden sadece kaşık servis edilir? Gerçekten de, dümen suyunda keskin nesneler olmayacak.
Başlangıçta insanlar mezarın hemen üzerinde cenaze yemeği düzenlediler. Zamanla bu ritüel masaya da taşındı. ne merak ediyorum kilise cenazelerde çatal ve bıçak kullanımını yasaklamıyor. Ancak şu ana kadar cenaze masasında sadece bir kaşık bulunabiliyor. Bu gelenek nereden geldi? Bunun birkaç nedeni var.
Cenaze menüsü çatal gerektirmedi
İlk versiyon oldukça mantıklı. Yemek üç tabaktan oluşuyordu: kutia, krep ve jöle. Kutya'yı yemek için bir kaşığa ihtiyacın vardı. Krepleri ellerinizle almak gelenekseldi. Üçüncüsü için ihtiyacınız olan tek şey bir bardaktı. Çatal ve bıçak gereksiz olduğu için masada yoktu.
Referans. Kutia, buğday (daha sonra pirinç) ve baldan yapılan bir yulaf lapasıdır.
Keskin nesneler ruha zarar verebilir
İkinci versiyonun kökleri putperestliğe dayanmaktadır. O zamanlar cenaze yemeğinin yapıldığı odanın dışında tüm delici ve kesici eşyaların bırakılması adettendi. Ezoterikçiler daha sonra bunu bu şekilde açıkladılar. Keskin nesneler ruhu incitebilir, uyanma masasının yanında bulunur.
"Şeytanlık" belirtisi
Üçüncü versiyon da binlerce yıl boyunca bize ulaştı. Antik çağda çatalların da şeytani olduğu düşünülüyordu çünkü şeytanın üçlü çatalına benziyordu.
Bu yeniliği Avrupa'dan getiren I. Peter döneminde Rusya'da çatallar ortaya çıkmaya başladı. Bu arada sıradan insanlar, kralın onların ruhlarını yok etmek istediğine inanıyordu ve bu cihazları tamamen reddetti.
Uyanmanın yaralanmasız olmasını sağlamak için
Ayrıca aile içi kavgaları da unutmayın. Özellikle ölen kişi zenginse, mal paylaşımı cenaze masasında başlayabilirdi.
Bu durumda masada delici ve kesici nesnelerin bulunmaması, ciddi yaralanma ve ölüm olasılığını önemli ölçüde azalttı.
Görüldüğü gibi atalarımızın cenazelerde çatal kullanılmasını yasaklamak için yeterli nedenleri vardı. Ama geleneği sürdürerek cenaze yemeğinde yemiyoruz. Bunu büyük olasılıkla önceki nesillerin anısına saygı duruşunda bulunarak yapıyoruz.
Başka ne zaman çatalı bırakmalısın?
Çatalsız idare etmek zorunda kaldığınız tek durum cenazeler değildir. Kendinizi bir restoranda veya ziyarette bulduğunuzda, her zaman bu çatal bıçak takımına uzanmamalısınız. Ama artık her şey servis edilen yemeklere bağlı.
İlk kurs
Tabii ki dikkat edilmesi gereken ilk şey ilk derslerdir. Sadece kaşıkla yenirler. Çok az insan çatal kullanmayı düşünür; bu kesinlikle zahmetli ve pratik değildir.
Yumuşak haşlanmış yumurta
Bir restoranda yumurta sipariş etmeniz pek olası değildir. Ancak otelde kahvaltı için alabilirsiniz. Yumuşak haşlanmış yumurtalar genellikle özel standlarda servis edilir.Üst kısmını bir çay kaşığıyla dikkatlice kırıp onunla yemeniz gerekiyor. Bıldırcın yumurtasını ellerinizle tutmak gelenekseldir.
Referans. Omlet veya sahanda yumurta için çatal kullanın.
Et, oyun
Et yemeklerini servis ederken çatal bıçak takımını maksimum düzeyde kullanmaya çalışın. İstisna oyun (orman tavuğu, keklik). O elle yemek yemeye izin verildi. Önemli olan yemekten sonra parmaklarınızı durulamayı veya peçeteyle silmeyi unutmamaktır.
Deniz ürünleri
Deniz ürünleri sipariş ederken dikkatli olun: yengeçler, ıstakozlar ve karidesler. Yengeç kabuğunu çatalla tutmak en azından sakıncalıdır. Aptal ve yersiz görüneceksin.
Kullanılabilir kesmeyi bitirdikten sonra.
Tatlı
Bazı tatlı yemekleri çay kaşığı kullanımını gerektirir. Burada keskin bir alet uygun değildir! Bu tür yemekler şunları içerir: dondurma, yumuşak tatlılar ve köpükler.
Gördüğünüz gibi keskin çatal bıçakların kullanımını yasaklayan birkaç kural var. Bu, kullanmamanız gereken bir çatala uzandığınızda kızarmak zorunda kalmayacağınız anlamına gelir.
Kek kaşıkla yenir. Ve tartışmayın.
Efendim, cahilsiniz: Mus, puding, şerbetli meyve, kremalı çilek ve kesme gerektirmeyen diğer yemekleri servis ediyorsanız, masada bir tatlı kaşığı bulunmalıdır.
Bizim hükümetimizde yiyecek bir şeyler var ama kaşıkla, çatalla yiyecek bir şey yok. Ve ellerinizle daha da lezzetli oluyor.
Çay kaşığıyla hiçbir şey yemiyorlar. Çayı karıştırmak için bir çay kaşığı kullanın, çınlamamaya çalışın ve bir tabağa koyun. Tatlı, TATLI kaşığıyla yenir. Ve kekler, turtalar, turtalar vb. Tatlı çatalıyla, kaşıkla küçük parçalar keserek yiyorlar. Kaşıkla kek yememelisin. Bu arada Alman mutfağında sosisli çorbalar var. Aynı zamanda bir kase çorbaya birkaç haşlanmış sosis konur. Ve bu yemek sadece kaşıkla değil çatal ve bıçakla da servis ediliyor. Yani her şey o kadar basit değil. Evet, midyeleri çatal yardımıyla kabuklarından çıkarabilirsiniz.
Ben de pastanın TATLI kaşığıyla yenildiğini söylemedim.
Bu arada ev yapımı köfteler de suyunun sızmaması için kaşıkla yenir.
ve gerçekten çatallı çorba istedim)))) ve kahretsin bu yasak. ve bunu basit tutuyoruz - her şey bir kaşıkla yapılır. daha az sorun - daha fazla yiyecek çöpe gidecek.... Törende duracak zaman yok. Öğle yemeğine 15 dakika
Köfte için - bir tatlı kaşığı, kek ve meyve için - bir tatlı çatalı + tatlı bıçağı.
Katılıyorum - kaşık çok daha hızlıdır. Evet ve daha uygun.
Yetersiz eğitimli ve okuma yazma bilmeyenlerin kötü uydurmaları.Nüfusun büyük bir kısmı köylülerden oluşuyordu - çok eğitimsiz, fakir, kültürsüz, okuma yazma bilmeyen - Polonya'daki Orta Çağ'da onlara - bydlo - yani sığır deniyordu! Bu sığırlar burunlarını gömleklerinin içine sümkürüyorlar, dışkılamadan sonra izmaritlerini asla yıkamadılar (sadece haftada bir kez hamamda yıkanıyorlardı), yan yana uyuyorlar, yüzleriyle, elleriyle ve ne gerekiyorsa onunla yiyorlar (yemek yiyorlardı) sığır gibi ve yemek yemiyordu, kimse onlara görgü öğretmiyordu) - ve Ruslardan Erkekler için tek çatal bıçak takımı, bir tahta parçasından kesilmiş ve her zaman yanlarında taşınan AHŞAP bir kaşıktı - bir çizmenin üstünde, yanında haftalardır yıkanmamış bir ayak. Yemekten sonra dudaklarını yaladı ve kendini bagajdan geriye doğru itti!! (((((Yüzyıllardır aynı yemeklerden yemek ve sıçmak için gelenekler yaratan bu insanlarla ilgili - HALK'ın cenaze geleneklerini yaratanlar da dahil - onların kaşıklar HARİCİNDE bir şeyler yemelerini mi bekliyordunuz? üst?? ? Yani bilmiyorlardı - bu kaşık dışında HİÇBİR ŞEY!! Ustanın evine yalnızca bin kişiden birinin girmesine izin veriliyordu - ve yemek sırasında değil, yani insanlar için çatal uçan daire gibidir, eğer binde biri duydu, sonra kesinlikle kimse görmedi) ))) Bu nedenle halk cenaze geleneklerinde çizmede yıkanmamış kaşıktan başka bir şey olamaz!!!
Doğru takma adı seçtiğinizden emin misiniz? Bir şekilde şüpheli...
Kilo kaybı için çok etkili bir Çin diyeti olduğunu söylüyorlar. Sadece boş et suyunu kullanabilirsiniz. Ve sadece yemek çubuklarıyla.
İnsanlara parazit denirdi! Ve şimdi BLOGCULAR! Böyle cahilce bir saçmalık okudunuz ve anladınız - bunu bir parazit yazdı!
Onlar. Kek ve benzeri tatlıların çatalla yenildiğinin farkında değil misiniz? Evet, tüm çocukluğumda pastayı bir kaşıkla, hatta elleriyle - ve ağza aldılar