Çay karmaşası hakkında veya Türk çay bardağının adı nedir
Bazı yabancı kelimeler neredeyse bizimki gibi ses çıkarır ve okunur, ancak farklı bir anlam taşırlar. Örneğin Türkçeden tercüme edilen bardak, bardak veya bardak anlamına gelebilir. Bu, bu yemeklerin farklı türlerini ifade eder. Ama bugün Türkiye ve Azerbaycan kültüründe önemli yer tutan bunlardan sadece bir tanesinden bahsedeceğim.
Makalenin içeriği
Armudu
Armudu Azerice'de armut anlamına geliyor. Bu isim çok yerinde çünkü Türk çay bardağı bu meyveye çok benziyor. Doğru, bazıları kabın duvarlarının orijinal şeklinde bir kadının belinin kıvrımına dair bir ipucu görüyor, bu yüzden dilimize "kısıtlı" anlamına gelen "boğmalı" terimini duyduğunuzda şaşırmamalısınız.
Türk çay bardağının daraltılmış orta kısmı, içeceğin sıcaklığının daha uzun süre dipte kalmasına yardımcı olur. Geniş üst kısım ise sıcak sıvının hızlı bir şekilde soğutulmasına yardımcı olur. Bu sayede dudaklarınızı yakma riski olmadan taze demlenmiş canlandırıcı bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.
Türk çay bardağı ve özellikleri
Armudalar çeşitli malzemelerden yapılabilir, ancak en popüler olanları duvarlarından içeriklerinin görülebildiği cam ve kristal kaplardır. İlki, genellikle ulusal süsleme unsurları da dahil olmak üzere dekoratif resimlerle kaplıdır.
Kulplu Armudu, sofra takımlarının turistlere uyarlanmış bir versiyonudur. Orijinal çay bardakları onsuz yapılır.
Bu "bardakların" ikinci dikkat çekici özelliği hacimleridir - sadece 100 ml. Bunda da bir amaç vardır; çünkü az miktardaki çay, henüz taze ve sıcakken hızlıca içilebilir. Sonra aynı bardak, uyanık sahipler tarafından yakınlarda duran bir çaydanlıktan tekrar doldurulur.
Bu arada, içecek armudanın üstüne kadar dökülmez, ancak dudaklar için kenardan 1-2 cm boş alan kalacak şekilde dökülür. Buraya dodag yeri denir ve genellikle saç bandıyla işaretlenir. Çay seremonisi sırasında parmaklarınızı yakmamak için armudalara, eksik sapı başarıyla değiştiren küçük plakalar eklenir.