Ölçü kabında oz nedir

Ölçü kabı, malzemelerin kesin oranlarını korumanıza yardımcı olan kullanışlı bir buluştur. Başlangıçta sıvıları ölçmek için tasarlanan bu kaplar, zamanla yalnızca sıvı maddelerin hacminin hesaplanmasına değil, aynı zamanda dökme ürünlerin "tartılmasına" da olanak tanıyan daha gelişmiş bir şeye dönüştü. Ancak bu kadar kullanışlı mutfak ekipmanlarının dezavantajları da yok değil.

Ölçüm kaplarının özellikleri

Bu pişirme kabı gıdaya uygun plastikten, camdan veya paslanmaz çelikten yapılabilir. İlk seçenek en yaygın olanıdır, çünkü cam kırılgan ve nispeten pahalı bir malzemedir ve paslanmaz çelik üzerinde kolayca ortaya çıkan çentikler ölçüm doğruluğu kaybına yol açar.

Ölçme kabının ikinci özelliği ölçektir. Genellikle hacmi mililitre cinsinden veya ağırlığı gram cinsinden ölçmenize olanak tanır, ancak bazen üreticiler yalnızca uluslararası standartlara değil aynı zamanda yerel standartlara da odaklanabilir. Bu durumda, ölçüm kabı ya içinde kaybolmamanın zor olduğu çok sayıda teraziden ya da sadece bir teraziden, ancak gizemli ons ve pintlerden memnundur. Bunlar ek açıklamaya ihtiyaç duyanlardır.

Oz, fl oz, pt ve pts ne anlama geliyor?

Ons ve pint, geleneksel İngiliz ve Amerikan hacim ve ağırlık ölçüleridir. Şanslıyız ki Birleşik Krallık, ağırlık ve ölçülerden oluşan metrik sisteme geçti, böylece terazinin kimin standartlarına dayandığını tahmin etmenize gerek kalmayacak; bölgemize yalnızca ABD onsu ve pinti giriyor.

Referans: Bir İngiliz bira bardağı 568 ml'ye eşittir ve bir İngiliz bira bardağının 1/20'sine karşılık gelen bir sıvı onsu 28,4 ml'dir.Birleşik Krallık'ta metrik sistemin uygulamaya konulmasından sonra bu ölçü yalnızca bira, elma şarabı ve sütün perakende satışında kullanılmaya başlandı.

Amerikan bira bardağıBüyük tabaklarda (0,5 l'den itibaren) bulunabilen pt veya pts kısaltmalarıyla belirtilebilir. O yaklaşık olarak 0,47 l'ye eşittir.

Ons biraz daha karmaşıktır çünkü sıvı ve kuru formlarda gelirler. ABD sıvı onsu bir Amerikan pintinin 1/16'sıdır, yani yaklaşık 29,5 ml tutar. Ölçü kabının üzerindedir kısaltılmış fl oz.

Ancak ölçeğin üzerinde yalnızca iki harften oluşan bir işaret varsa - ons - O kuru (averdupois) onstan bahsediyoruz. Bu zaten dökme malzemeler için bir ağırlık ölçüsüdür ve yaklaşık olarak şuna eşittir: 28,4 gram. Ayrıca bazen kazara karışıklığı önlemek için oz at kısaltmasıyla da işaretlenir.

Ancak karışıklığın olmamasının tek garantisi, yalnızca terazili iki bardağın varlığı olarak düşünülebilir. Birincisi sıvıların hacmini ölçmek içindir, ikincisi ise en popüler dökme ürünler için karşılık gelen işaretlere sahiptir.