Bir tencere ile kızartma tavası arasındaki fark nedir?
Bir tencereye kızartma tavasından daha çok tencere denir. Her ne kadar bu mutfak eşyası parçası iki popüler pişirme aletinin bir tür simbiyozu olsa da. Bir kızartma tavasından farkları açıktır: kalın bir taban ve yüksek duvarlar. Ürünün çok yönlülüğünü ve kalitesini karakterize ederler.
Bir tencere ve bir kızartma tavası - fark nedir?
Tecrübeli şefler, insanların yemek yapmayı sevdiği bir mutfakta her iki ürünün de bulunması gerektiğini söylüyor. Tencere çok işlevlidir ve farklı yemekler için uygundur ve kızartma tavası kızartma için tasarlanmıştır.
Balık veya etin kızartılması da kolaydır ancak haşlama, soteleme, haşlama ve diğer işlemlere de izin verilir.
Panolar
Mutfak eşyalarının yüksek duvarları mutfak eşyalarının ayırt edici özelliğidir. Isıl işlem sırasında daha fazla yiyeceğin yerleştirilmesine olanak sağlarlar. Bu da öğle yemeği porsiyonlarında artış sağlar.
Tipik olarak duvarların yüksekliği 1 ila 2,5 cm arasındadır, oldukça kalındırlar, daha uzun süre ısınırlar, ancak ısıyı daha sonra uzun süre tutarlar, pişmiş yemeği sıcak ve yemeye hazır tutarlar.
Alt
Bu da farklı değil, çünkü birçok kızartma tavası da kalın bir tabanla yapılıyor ve bu da ürünün ağırlığını önemli ölçüde artırıyor. Tencerenin her zaman ağır parametreleri vardır, ocakta veya fırında eşit ısıtma ve güçlü ısı sağlar.
Ürünler bir nevi “fırına” giriyor, burada pişirme sırasında faydalı özelliklerini ve hoş yapısını koruyor.
Pişirme kabı yetenekleri
Daha önce de belirtildiği gibi, mutfak başyapıtlarının hazırlanmasına yönelik hemen hemen tüm işlemler bir tencerede gerçekleştirilir:
- yemek pişirmek;
- kızartma;
- soteleme;
- ödenek;
- pilav;
- elektronik sigara ve diğerleri.
Yemeğin sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor ve tadı eşsiz.
Bir tencere herhangi bir mutfağın gerekli bir özelliğidir. Rahatlığı kelimelerle ifade edilemez. Ergonomik kulplar ve dayanıklı malzemeler fırında bile kullanılmasına olanak tanır. Bu tür mutfak eşyaları satın alarak asla pişman olmayacaksınız.
