Seramik bıçakların bilenmesi gerekiyor mu?

Bıçakların hediye edilemeyeceğini söylüyorlar. Bir arkadaşım bana seramik bir bıçak verdi. Bunun bir hediye olmadığını, aynen böyle olduğunu söyledi. Teyzemden böyle bir bıçak aldığımda tek başıma mutlu olamadım.

"Mini flaş çetemize" devam ettim: Ara sıra kız kardeşimin yanına koşup ona keskin bir seramik bıçak kaptım. Ona kelimenin tam anlamıyla her şeyi ne kadar kolay kesebileceklerini söyledim!

Bir hafta sonra kız kardeşim aradı ve ne benim ne de arkadaşımın bıçakları keskinleştirip keskinleştirmediğini açıklığa kavuşturmak için aradı. Ve onları keskinleştirmek gerekli mi? Ona cevap vermek ve bu seramik ürünü nasıl doğru şekilde kullanacağımı kendim bilmek için bu konuyu incelemeye karar verdim.

Seramik bıçağın avantajları

Kör bir bıçağın bir ev hanımını nasıl sinirlendirdiğinden bahsetmeyeceğim bile - bunu sen de biliyorsun. Bu muhtemelen özel malzemelerden yapılmış bıçakların popülaritesinin nedenlerinden biriydi. Elbette bu sofra takımı yapımında kullanılan kil seramiklerle aynı değil. Daha ziyade diş hekimlerinin çalıştığı malzemedir.

Referans. Seramik aletlerin temeli zirkonyum dioksittir. Zirkonyum tozunun sıcak sinterlenmesi, bıçakların yapıldığı süper güçlü bir malzeme üretir.

İnanılmaz güç onların tek avantajı değil.

• Böyle bir bıçak paslanmayacak veya çizilmeyecek. Ürünler, farklı ürünlerle etkileşime girdiğinde kaliteli görünümlerini ve özelliklerini korur.
• Yumuşak yüzey yıkanması kolay. Bıçağa bakım yapmak ev hanımlarına herhangi bir sorun yaratmaz.
• Aletin ağırlığı küçüktürancak bu onun gücünü etkilemez.
• Bıçaklar keskin bir şekilde bilenmiş olarak satılmaktadır. Onlar keskinliğini uzun süre korur, her yapı ve yoğunluktaki ürünleri kolaylıkla kesmenize olanak sağlar.

Seramik bıçakların bilenmesi gerekiyor mu?

Elbette, bir Japon şirketinin 1985 yılında zirkonyum alaşımından üretmeye başlamasından önce bile her ev hanımının evinde keskin bıçaklar vardı. Doğru, çoğu oldukça çabuk donuklaştı ve keskinleştirilmesi gerekiyordu.

Zirkonyum bıçaklar çok daha uzun süre keskin kalır. Bu durum şu soruları gündeme getiriyor: Her zaman böyle mi olacak, yoksa bunların da keskinleştirilmesi mi gerekecek?

Referans. Zirkonyum seramikten yapılan aletler 1-2 yıl bileme gerektirmez. Ancak bıçak, diğer bıçaklar gibi giderek körelir.

Yani sevgili ev hanımları, bilemeden yapamazsınız, keskinleştirmeniz gerekecek! Fakat Zirkonyum bıçağın işlenmesinin kendine has özellikleri vardır.

Neyi keskinleştirmek

Özel kullanımın bir zorunluluk olduğunu açıkça belirtmek için aletin bir kalitesine daha dikkat etmeniz gerekir. O çok kırılgan! Evet evet bıçağının tüm gücüyle bıçağın zarar görmesi kolaydır. Bu nedenle bileme bilgi ve beceri gerektirir.

Referans. İşleme sırasında bıçağın mevcut keskinliğini korumalısınız: tek taraflı veya çift taraflı.

Ve bir önemli detay daha, bıçağın kenarının eğim derecesidir. Aşırı taşlama keskin kenarın kırılganlaşmasına neden olabilir.

Bir kadına

Bir mutfak aletinin keskinliğini kendiniz geri kazanmanız gerekiyorsa, bir asistanla ilgilenmeniz gerekecektir. Önemli bir meseleyi emanet edebilecek bir adamın yokluğunda, Bir bayan bileme işlemini yalnızca bir kalemtıraş - elektrikli veya manuel - emanet edebilir.

Referans. Elektrikli kalemtıraş bıçağın yüksek kalitede işlenmesini sağlayacaktır.İstenilen eğim açısını kendisi belirleyecek, işi hızlı ve verimli bir şekilde tamamlayacaktır.

Bir kadının yalnızca bıçağı yerleştirmesi ve kalemtıraşını açması yeterlidir. Talimatları takip ederek eylemler gerçekleştirmek daha iyidir.

Manuel bir modelle çalışmak yalnızca fiziksel güç kullanma ihtiyacı açısından farklılık gösterir. Ve elbette daha fazla zaman alacaktır.

Bir adama

Bir aleti elle keskinleştirme girişimlerinin erkeklere bırakılması en iyisidir. Bunu farklı yöntemler kullanarak yapabilirler.

Muhtemelen metnin bu kısmı olmadan da yapabiliriz: “Kolsuz” bir adama ipucu vermenin faydası yok, o zaten bir şeyleri mahvedecektir. Ve "kullanışlı olan" her şeyi kendisi bilir ve tavsiyelerde bulunabilir. Bu nedenle zirkonyum yüzeyini tedavi etmek için nelerin kullanılabileceğini basitçe listeleyeceğiz.

Referans. Seramik bir bıçağı keskinleştirmek için üreticiler elmas kaplı aletler veya yüzeyler kullanmanızı önerir.

Mekanik ve elektrikli bileme makinelerine ek olarak, işe uygun başka seçenekler de vardır:

• elektrikli zımpara kağıdı;
• elmas macunu;
• elmas bloğu;
• elmas kaplı makine.

Zaten benzer bir deneyiminiz varsa başlayın. Değilse, normal çelik bıçaklarla pratik yapın. Seramik olanları özel bir atölyeye götürün. Veya bir kalemtıraş satın alın. Aynı anda birden fazla aileye faydalı olabilir, böylece satın alma bedelini birlikte ödeyerek satın alabilirsiniz.