Paslanmaz çelik tavalardaki karbon birikintileri nasıl temizlenir?
Lezzetli hazırlanmış bir yemeğin anahtarı, sadece aşçının mutfak becerisi ve yemeğin kaliteli malzemeleri değil, aynı zamanda bulaşıkların ne kadar temiz yıkandığıdır. Tüm ev hanımları paslanmaz çelik tencerelere nasıl bakım yapılacağını biliyor mu? 
Makalenin içeriği
Paslanmaz çelik tavaların bakımı için genel öneriler
Zamanın acıma tanımadığını hepimiz çok iyi biliyoruz. Etkisi altında, her şey yavaş yavaş eski parlaklığını ve prezentabl görünümünü kaybeder. Paslanmaz olsalar bile bulaşıklar bir istisna değildir. En sevdiğiniz tava veya tencerenin mümkün olduğu kadar uzun süre göze hitap etmesini sağlamak için, her mutfak şaheserini yarattıktan sonra onu temizlemek gerekir. Yağlarla savaşalım ve yağların duvarlarda birikmesini önleyelim! 
Bazı basit kurallar, yemeklerinizin uzun ömürlü olmasına yardımcı olacaktır:
- Pişirme başarıyla tamamlandıktan ve hane halkının tüketmeye vakti bile olduktan sonra, tüm bulaşıkları lavaboya atmamalı, “yarına kadar bekler” düşüncesiyle kendinizi teselli etmelisiniz.Buna tahammül etmeyecek! Bulaşıklar soğuduğunda, agresif olmayan bir deterjan eklenerek musluk suyuyla iyice yıkanması gerekir. Doğru yıkarsanız, ne duvarlarda ne de altta çizgiler ve çeşitli hoş olmayan lekeler görünmez. Önemli olan sıcak yemekleri soğuk suya koymamaktır: böyle bir "kontrast duşu" malzemeye zarar verecektir.
- Temizlik için aşındırıcı içeren ürünler kullanmayın, çeşitli metal fırçaları ve kazıyıcıları unutun. Bütün bunlar kirin birikeceği yüzeyde hasar bırakır.
- Bu tür eşyaların bulaşık makinelerinde yıkanması son derece istenmeyen bir durumdur. Etikette otomatik yıkamaya izin verildiği söylense bile, tüm yiyecek artıklarının ıslanması için önce bulaşıkları ılık suya batırmak ve ancak daha sonra cihaza göndermek daha iyi olacaktır.
- Yüzeydeki tüm kirler temizlendikten sonra kuru bir bezle silin. Bu sayede çıkarılması zor olan çizgilerin önüne geçmiş olursunuz. Pürüzsüz ve parlak bir yüzey elde etmek için bulaşıkları hafif hareketlerle silin.
- Bulaşıklar orijinal parlaklığını kaybederse sıradan patatesler durumu düzeltebilir. Çiğ patatesleri soyun, iki parçaya bölün ve yüzeyi dikkatlice ovalayın. Bu işlemin ardından bir bezle silin.
- Ve ana kural düzenli bakımdır. Hiçbir şeyi, özellikle de dün yapılması gereken bir şeyi yarına bırakmaya gerek yok.
Bu ipuçlarını takip ettiğiniz takdirde bulaşıklarınız orijinal parlaklığını koruyarak çok uzun süre dayanabilir. Pahalı kimyasalları mağazalardan kovalamayın; bir temizlik ürününü kendiniz hazırlamak daha iyidir. Böylece bütçe daha az zarar görecek ve alerjiler korkutucu olmayacak.
Paslanmaz çelik tencere için hangi ev kimyasalları uygundur?
Günümüzde hırdavat mağazalarının raflarında çok çeşitli yüzeyleri temizlemek için çok çeşitli preparatlar bulunmaktadır, ancak bunların akıllıca kullanılması gerekir. Daha önce de belirtildiği gibi, tüm metal alet ve malzemelere bir tabu yerleştirilmelidir. Bu aynı zamanda aşındırıcı içeren deterjanlar için de geçerlidir. Ve kesinlikle kum veya zımpara ile temizlik işlemi yapmamalısınız. Yumuşak süngerler çok daha güvenlidir. 
Paslanmaz çelik pişirme kaplarını kireç ve tortulardan temizlemek için asit içeren çeşitli ürünler kullanabilirsiniz. Tek nokta şu ki, yalnızca dış yüzeyde kullanılabilirler. Bu ürünler bulaşıklardaki eski yağ ve kalıntıları gidermede iyidir.
En sık kullanılanlar:
- "Şumanit."
- "Chister."
- Fırın temizleyici.
Tüm bu ürünler görevlerini çok etkili bir şekilde yerine getiriyorlar, sadece alerjiye yol açabilecek bileşenler içeriyorlar ve el derisi ile temas ettiğinde ülser oluşumuna katkıda bulunabiliyorlar. Bu deterjanlar yalnızca ellerinizi lastik eldivenlerle koruyarak kullanılmalıdır.
Asit içeren tüm ürünlerin kullanım teknolojisi aynıdır:
- bileşim kirlenmiş yüzeye uygulanır ve otuz dakika bekletilir;
- işlenmiş yüzey deterjanla ve ardından iyi basınçlı sıcak akan su ile yıkanır.
Asitlerin çoğu keskin ve güçlü bir kokuya sahip olduğundan, yıkarken odayı mutlaka havalandırın.
Önemli! Agresif asit bazlı temizleyiciler yalnızca bulaşıkların dış kısmında ve yalnızca lastik eldivenlerle kullanılabilir.
Paslanmaz çelik tencere temizliği için doğaçlama ürünler kullanma
Herhangi bir ev hanımı, mutfak lezzetlerinin bir sonucu olarak bulaşıkların duvarlarında yağ lekeleri ve is göründüğünü fark eder. Bütün bunlara kurum denir. Ondan kurtulmak o kadar kolay değil çünkü paslanmaz çelik, metal fırçaların ve aşındırıcı maddeler içeren tozların kullanımına tolerans göstermez. Yüzeyde küçük çatlaklara neden olurlar, bu da kir birikmesi için verimli bir zemin oluşturur.
Tencerenin dışını temizleme
Paslanmaz çelik bulaşıkları yıkarken sadece yumuşak temizlik maddelerinin kullanılmasına izin verilir. Bu "yardımcıların" çoğu her dairede sürekli olarak mevcuttur.
Su ve sirke
Mutfağınızın derinliklerine inerseniz mutlaka gerekli büyüklükte kaplar bulacaksınız. Suyla doldurun ve sirke dökün. Oran bire bir olmalıdır. Karışım kaynama noktasına kadar ısıtılmalı ve kirlenmiş bir kap buharın üzerine yerleştirilmelidir. Yaklaşık on beş dakika bekletin. Asetik dumanlar kir tabakasını yumuşatır ve üzerine kabartma tozu uygulanan yumuşak bir süngerle kolayca çıkarılabilir. Bu yöntem, tabanın dış tarafını karbon birikintilerinden temizlemenizi sağlar.
Çamaşır sabunu ve yapıştırıcısı
Bu çözümü hazırlamak için büyük bir kaba ihtiyacınız olacak. İçinde dört litre su, bir parça rendelenmiş çamaşır sabununun üçte birini karıştırmanız ve bir çorba kaşığı PVA tutkalı eklemeniz gerekir. Tavayı hazırlanan bileşime batırmanız ve otuz dakika kaynatmanız gerekir. Bu yöntem çok eski kirleri temizleyecektir.
Soda
Yanmış kiri çıkarmak için soda çözeltisinde kaynatmak iyi sonuç verir. Büyük bir kap bulmanız, içine beş litre su dökmeniz ve kaynatmanız gerekiyor. Daha sonra kaynayan suya bir paket soda ekleyin. Tavayı elde edilen karışıma yerleştirin ve iki saat kaynatmaya devam edin.Bundan sonra yumuşak bir süngere soda uygulayın ve kalan kiri temizleyin.
Limon suyu
Limon suyu küçük kirlerden kurtulabilir ve parlaklığı geri kazandırabilir. Yarım limon alıp suyunu bir bardak suya sıkmanız ve bu karışımla yüzeyi silmeniz gerekiyor.
Evde bulaşıklar nasıl yıkanır?
Nasıl ve neyin yıkanacağını seçerken şunları göz önünde bulundurmanız gerekir:
- kir yaşı;
- ne kadar ve ne tür yiyeceklerin yakıldığı;
- Pişirme kabı hangi alaşımdan yapılmıştır?
Soda
Leke eski değilse üzerine kalın bir tabaka karbonat sürüp iki saat bekletebilirsiniz. Bundan sonra sodayı kirle birlikte çıkarın.
Referans! Soda külü daha etkilidir ancak kullanırsanız odanın iyi havalandırılması gerekir.
Deterjan veya çamaşır sabunu ile karıştırın
Suya deterjan eklemeniz veya çamaşır sabunu sürmeniz gerekir. Elde edilen karışımı kirli bir tavaya dökün ve ocağa yerleştirin. Su kirliliği tamamen gizlemelidir. Karışım kaynatılmalı ve yirmi dakika beklenmelidir.
Bulaşıkları birkaç saat bekletin ve ardından kiri bir süngerle temizleyin.
Sirke
Altını yüzde dokuz sirke çözeltisiyle doldurun. Üç saat bekleyin. Bundan sonra tava, üzerine deterjan eklenerek bol su ile iyice yıkanmalıdır. Bulaşıkları silin.
Limon asidi
Bir bardak suya bir yemek kaşığı sitrik asit ekleyin. Sıvının kirli yüzeyi tamamen kaplaması için çözeltiyi yanmış tavaya dökün. Kaynatın ve yirmi dakika bekleyin. Kirli alanı bir süngerle silin. Akan su altında durulayın ve iyice kurulayın.
Aktif karbon
Çok etkili ve yaygın bir çözüm. Gerekli sayıda tablet toz haline getirilerek öğütülmelidir.Miktar dibi gizlemek için yeterli olmalıdır. Macun benzeri bir kütle elde edene kadar su ekleyin. Yirmi dakika bekleyip durulayın.
Kahve Alanları
Aktif karbonun iyi bir alternatifi kahve telvesidir. Bu içeceği seviyorsanız bardaktan arta kalanları yıkamak için kullanabilirsiniz. Yoğunlaştırıcıyı bir süngere uygulayın ve kirli yüzeyi silin.
Süt serumu
Peynir altı suyu laktik asit içerir. Eylemi, yanmış kirletici maddeleri temizleme kapasitesine sahiptir. Peynir altı suyunu tavaya dökmeniz gerekiyor, kirlenmenin iki santimetre üzerinde olmalıdır. Bulaşıklar yirmi dört saat bu formda bırakılır. Daha sonra akan suda yıkanır.
Paslanmaz çelik pişirme kapları için çeşitli tuzların ve klor içeren maddelerin kullanımına izin verilmez. Metalle reaksiyona girerek metalin kararmasına ve korozyona neden olurlar.
