DIY ızgara ızgarası
Bir aile tatili için harika bir seçenek piknik yapmak olacaktır. Yakında hava güzelleşecek, bu da barbekü sezonuna hazırlanma zamanının geldiği anlamına geliyor. Pek çok kişinin kamp gezilerinde kullanmaya alıştıkları özel barbeküler, tütsüleme odaları ve ızgara ızgaraları vardır. Dilerseniz açık havada yemek pişirmek için uygun ekipmanlar satın alabilirsiniz. Size evde ızgara ızgarası yapmanın bir yolunu göstereceğiz. Talimatları kullanarak kişisel tercihlerinize göre uygun şekli ve boyutu seçebilirsiniz.
Makalenin içeriği
Izgara ızgaralarının amacı ve avantajları
Birçok kişi bir barbekü ızgarası satın alma veya oluşturma ihtiyacını merak ediyor. Genel olarak ızgara ve ızgara ızgarası et, sebze, balık ve diğer ürünleri pişirebileceğiniz ayrı cihazlardır. Ancak dilerseniz, daha kolay hazırlanmak için bunları birleştirebilirsiniz.
Barbeküde ateş yakabilir veya hazır kömür kullanabilirsiniz ve ızgara yardımıyla, genellikle pahalı olan özel ekipman satın almadan mükemmel bir ızgara elde edebilirsiniz. Bu tasarımın ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir takım avantajları vardır:
- Ürünlerin yüzey üzerinde eşit dağılım imkanı.
- Farklı et türlerinin, sebzelerin ve baharatların kombinasyonu zengin bir tat ve aroma elde etmenizi sağlar.
- Pişirme işlemi sırasında fazla yağ yüzeyde birikmez, ızgaradan aşağı doğru akar.
- Yiyeceklerinizin pişme ve kızartma düzgünlüğünü kontrol edebilirsiniz.
- Operasyon sırasında ek ekipman satın almanıza gerek yoktur - tasarımın kullanımı çok kolaydır.
Dikkat! Mesh'i kendiniz yaparken, kullanılan malzemenin kalitesinden ve tasarımın güvenilirliğinden emin olabilirsiniz. Çoğu zaman satın alınan modeller gereksinimleri karşılamaz, düşük kalite ve dayanıklılıktadır ve bu da arızaya yol açar.
Ne tür ızgara ızgaraları var?
Izgara yapısını kendiniz monte etmeye karar verirseniz uygun seçeneği ve şekli seçmelisiniz. Modeller aşağıdaki kriterlere göre bölünmüştür:
- Forma göre. Kare, yuvarlak ve dikdörtgen ızgaralar vardır. Izgara için bir format seçin.
- Düz ve içbükey modelleri bulunmaktadır. Temel fark, ürünlerin yüzeye yerleştirilme şeklidir.
- Sabitleme sistemine göre. Askılı ızgara seçenekleri ve özel standları bulunmaktadır.
- Kullanılan malzemenin türüne göre.
Izgara yapmak için hangi malzeme en iyisidir?
Izgarayı yapacağınız metal seçimine özellikle dikkat edilmelidir. Uzmanlar aşağıdaki seçenekleri çerçeve olarak kullanmanızı önermiyor:
- Mevcut malzemeler. Bahçenizde bulunan hiçbir teli kullanmamalısınız, kirlenebilir.
- Tel çok ince.
- Düşük erime noktalı malzemeler.
İyi sonuçlar elde etmek ve mükemmel ürün kalitesi elde etmek için aşağıdaki seçeneklerden birini kullanın:
- Nikel kaplı çelik en avantajlı malzemedir.
- Dökme demir. Dayanıklılığı ve aşırı yüksek sıcaklıklara dayanma yeteneği ile bilinir.
- Paslanmaz çelik. Montajda kullanıma uygundur, yanmış yağlardan arındırılır ve uzun ömürlüdür.
Dikkat! Ana malzeme olarak alüminyum kullanmayın. Alüminyum ürünler yüksek sıcaklıklara ve mekanik strese maruz kaldığında hızla bozulur ve deforme olur. Alüminyumun gıdalar üzerinde de olumsuz etkileri olabilir.
Izgara ızgaraları yapmak
Çalışma alanınızı hazırladıysanız ve gerekli malzemeleri satın aldıysanız kendi elinizle ızgara oluşturma işlemine başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki planı adım adım takip ederek talimatları izleyin:
- Başlamak için beğendiğiniz malzemeyi alın. Paslanmaz çelik en iyisidir. Çubukların takılacağı levhalardan dikdörtgen şeklinde bir çerçeve kesin.
- Bundan sonra, telden çerçevenin kısa kenarına eşit uzunlukta çubuklar kesin.
- Yiyeceklerin pişirme sırasında düşmesini önlemek için teli bitişik parçalar arasında 1-2 cm'yi geçmeyecek şekilde yerleştirin.
- Tüm elemanları bir kaynak makinesi kullanarak sabitleyin.
- Bundan sonra ayrıca ızgaranın üst kısmını tarif edilen plana göre yapın.
- Açılan kapaklı bir yapı oluşturmak için iki parçayı birbirine bağlayın. Bağlantı için özel kelepçeler kullanabilirsiniz.
- Kolaylık sağlamak için, ızgarayı tutmak üzere gövdeye bir tutamak veya kancalar takın.
Tüm talimatları tamamlamayı başardıysanız tasarımın sağlamlığını kontrol edebilirsiniz. İlk et parçanızı pişirmeyi deneyin ve kalitesini değerlendirin.İstenirse, çeşitli ürünlerin hazırlanmasında kolaylık sağlamak için şekil ve boyut bakımından farklı birkaç seçenek yapabilirsiniz.
Oluştururken güvenlik önlemlerine uyun - bir kaynak makinesiyle çalışmak uygun beceri ve deneyim gerektirir.