Gizli olan her şey netleşiyor: Choco Pie yapmanın sırrı

Dünyada kaç yıldır yaşıyorum ve dünyada hala bu kadar çok bilinmeyenin olduğu ve hayatın bizim için her gün ne kadar çok yeni ve beklenmedik keşif hazırladığı gerçeğine şaşırmaktan asla vazgeçmiyorum - bu genellikle ayrı bir durumdur sohbet konusu. Bazen her şeyi biliyormuşsunuz gibi görünür ve artık hiçbir şey sizi şaşırtamaz. Ama bu durum böyle değildi! Yanlışlıkla başka bir hayat tüyosu duyuyorsunuz ve bunu nasıl kendi başınıza düşünemediğinizi anlamıyorsunuz.

Evet önsöz uzun ama anlatacaklarım şüphesiz ilginizi çekecek ve mutlaka denemek isteyeceksiniz. Ünlü bir şekerleme ürününden bahsediyoruz - Choco Pie. Onunla tadı hemen değiştirecek harika bir şey yapabileceğiniz ortaya çıktı.

Choco Pie'ın küçük bir tarihi

Bu şekerleme ürününü sadece tembellerin bilmediğini düşünüyorum. Bunlar, bir kat marshmallow ve krema ile doldurulmuş dolgulu iki bisküvidir. Farklı kutularda gelir, ancak onları tanımak kolaydır; parlak, renklidirler ve hemen gözünüze çarparlar. Ancak Choco Pie pastasını her mağazada bulabilirsiniz, çok fazla çaba harcamanıza bile gerek yok.

Şekerleme ürününün tarihi 1929'da başladı. Daha sonra Chatanooga fırını Moon Pie adı verilen sevimli çörekler pişirmeye karar verdi. Ancak bunlar kesinlikle çocuklara yönelik değil, Chattanooga, Tennessee'deki yerel madenciler için tasarlandı.

30 yıl sonra orijinal çörek tarifi Japon Morinaga şirketi tarafından satın alındı. Ve 1974'te Koreli Orion, Choco Pie adında benzer bir ürün üretmeye başladı.

Nasıl yenir?

Bu kurabiyeleri arkadaşlarımın evinde kaç kez görsem de herkes aynı şekilde kullanıyordu: Paketten çıkarıp çiğ olarak yiyorlardı diyelim. Ancak ailem de aynısını yaptı. Ama bir gün oğlum okuldan eve geldi ve kapı eşiğinden bana şöyle dedi: “Çikolatalı Pastayı her zaman yanlış yediğimizi biliyor muydun?!”

İlk başta tabi ki ne konuştuklarını, okulda ne tür konular işlediklerini anlamadım. Ancak ortaya çıktı ki, sınıf arkadaşı bu pastanın doğru (dikkat!) hazırlanışıyla ilgili "korkunç bir sır" anlattı.

Choco Pie'ın size en iyi lezzet ve aromayı ortaya çıkarması için kısa bir süre mikrodalgaya koymanız yeterli - 10-15 saniye yeterli. Biz de öyle yaptık. Ve biliyorsunuz, bu gerçekten tamamen farklı bir ürün. Boyutu büyüdü, dolgusu arttı ve aslında kuru kurabiyeler güzel bir tatlıya dönüştü - yumuşak, aromatik, yumuşak.

Tüm dünyanın Choco Pie'ı uzun zamandır bu şekilde tükettiği bir dönemde bunu şimdi öğrenirsem muhtemelen zamanın gerisinde kalacağımı anlıyorum elbette. Ancak bu keşif benim için gerçekten yeni bir haberdi, hem de iyi bir haber. Sonuçta paketin üzerinde bununla ilgili bir kelime bulamadım.

Eğer siz de benim gibi Choco Pie'ı bu şekilde hazırlamayı yeni öğrendiyseniz, o zaman bu yöntemi mutlaka deneyin - kesinlikle beğeneceksiniz!