Bir bardakta kaç gram un vardır: diğer ürünlerin ağırlığı ve ölçüm temelleri

Ev hanımları ve tüm aile için lezzetli yemekler hazırlamayı sevenler için bugün çok çeşitli yemekler ve çeşitli ev eşyaları bulunmaktadır. Cihazlar hayatımızı çok kolaylaştırıyor. Ancak annelerimiz ve büyükannelerimiz için her şey tamamen farklıydı. Güzel kokulu turtalar veya turta hazırlamak için, unu yönlü bir bardakla ölçmek ve yulaf lapasını "gözle" veya gerekli miktarda toplu ürünü kaşıkla ölçerek hazırlamak zorunda kaldılar. Bugün bir ev hanımı ölçüm aletlerinin el altında olmadığı bir durumla karşı karşıya kalabilir. Ağırlığı belirlemenin “büyükannesinin” yöntemi kurtarmaya gelecektir.

Hacim nasıl doğru ölçülür?

Tüm ev hanımları uzun süredir gözlük kullanarak ölçü kullanıyor çünkü özel ölçü kaşıkları nispeten yakın zamanda ortaya çıktı.

Bazı ev kadınları, özellikle unlu mamuller ve tahıllar hazırlarken temel olarak "büyükannenin" yöntemini kullanır.

Bu nedenle günlük kullanımda mevcut olan kesilmiş cam eşyaların hacmini ve içinde kaç adet toplu ürün bulunduğunu tam olarak bilmek önemlidir. Ayrıca temel ölçüm kurallarını da incelemelisiniz, özellikle:

• sıvı ürünler ağzına kadar doldurularak dökülür;
• viskoz kıvamdaki ürünler kaşıkla dökülür, "yığınlanır";
• Toplu olanlar da bir kaşıkla uygulanmalı veya bir bardak kullanılarak ortak bir torbadan çıkarılmalıdır.

Yönlü bir bardakta kaç gram un olduğunu bulurken elenmiş ürün ile normal unun tamamen farklı ağırlıklara sahip olduğunu bilmeniz gerekir. Dökme malzemeler doğal halleriyle ölçülmeli ve ancak bundan sonra bir elekten geçirilmelidir.

Toplu ürünlerin hacmi

Bir tarifte "cam" belirtiliyorsa bu, aynı yönlü kap anlamına gelir. Yoğunluğuna ve ağırlığına bağlı olarak 200 ml sıvı ve çeşitli hacimlerde dökme ürünler tutar. Her zamanki malzemeleri anlamaya çalışalım.

Ürünler homojen bir kütle halinde hazırlanan kaplara dökülür. Şeker, un veya herhangi bir tür tahıl bu kategoriye girer.

Bir bardakta kaç gram un var?

Toplu ürünlerin ağırlıkları farklı olduğundan hacimleri de değişecektir. Çoğu zaman tariflerde bir değer belirtilir (örneğin, “250 gram un”) ve bardaklarda ne kadar un bulunduğunu belirlemek çok zordur. Kafanızı karıştırmamak için, halihazırda kamuya açık olarak sağlanan verileri içeren birçok tablo vardır.

Bir kaseyi ağzına kadar unla doldurursanız 160 gr elde edersiniz.

Un, bir kaşıkla serpilerek ancak sıkıştırılmadan ölçülür. Bardağın içeriğini sıkıştırmaya çalıştığınızda ağırlık dalgalanacak ve bu da yemeğin bozulmasına yol açabilecektir. Ölçüm için ıslak bir kap alırsanız da durum benzerdir.

Bir bardakta kaç gram pirinç var

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane undan çok daha ağırdır. Ayrıca taneler (şekillerinden dolayı) unda olduğu kadar sıkı bir şekilde birbirine yapışmazlar. Buna göre aynı miktarda pirinç ve unun ağırlığı farklı olacaktır.

Ölçüldüğünde tamamı dolu olan bir bardakta 230 gr pirinç bulunur. Benzer bir hacim inci arpada ve biraz daha az darıda (220 g) gösterilmiştir.

Bir bardak karabuğday - hacim

Karabuğday özellikle ülkemizde sevilmektedir.Karabuğday lapasını sadece kahvaltıda yemek değil, aynı zamanda ana yemeklerin yanında garnitür olarak da servis etmek gelenekseldir. Bu nedenle hacmi yönlü bir kapla ölçmek çok uygundur.

Karabuğday ile ağzına kadar doldurulmuş bir bardak 210 g ürün içerir. Mercimeklerin de benzer bir göstergesi var.

Yönlü bir bardakta şeker

Toz şeker olmadan tek bir pişirme tarifi tamamlanmaz. Her zamanki gibi ölçmek daha uygundur - daha hızlı ve daha kolaydır. Kuru bir kaba dökmeniz gerektiğini unutmayın. Islak taraflar ağırlık katacak ve pişirme sırasında uygun olmayan konsantrasyona neden olacaktır.

Kabı ağzına kadar dolduran toz şekerin ağırlığı 200 gr'dır.

Bir bardakta irmik

İrmik, kıvamı ve ufalanabilirliği açısından toz şekere benzer. Bu nedenle, yönlü bir camla ölçüldüğünde ağırlıkları aynıdır. Kasedeki irmiğin hacmi 200 gr.Farklı kıvamda yulaf lapası hazırlamak için çok az miktarda ihtiyacınız olduğunu lütfen unutmayın.

Genel ölçü tablosu

Listelenen ürünlere ek olarak mutfağımızda bardaklarla ölçülebilecek kadar geniş bir malzeme yelpazesi bulunmaktadır. Hacimlerin özet bir tablosunu sunacağız. Hile sayfasını kullanarak lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.

Dökme bir ürünün hacmini yönlü bir camla ölçmek çok uygundur. Mutfaktaki tüm gayretli ev hanımlarında mevcuttur. Büyük miktarda bir bileşene ihtiyaç duyulursa bu tür mutfak eşyaları vazgeçilmezdir.