Mutfakta çalışma alanının düzenlenmesi

Mutfak evin ana mekanıdır. Burada bütün aile öğle yemeği yemek ya da sadece birlikte olmak için toplanıyor. Aile üyeleri için burada kalmanın rahatlığı, mutfaktaki çalışma alanının nasıl düzenlendiğine bağlıdır. Birçok ev hanımı mutfağını temiz ve konforlu görmek ister, o zaman yemek pişirmek sadece bir zevk olacaktır.

Ergonomik alan

Uzmanlar, ev hanımının "çalışma üçgeni" olarak adlandırılan alanda hareket edeceği şekilde bir mutfak seti tasarlamaya çalışıyor. O içerir:

• buzdolabı (burası evde yiyecek malzemelerinin saklandığı ana yerdir ve ev hanımı yemek pişirirken buraya sıklıkla gelir);
• soba (alınan ürünlerin mutfak işlemlerine tabi tutulduğu yer);
• yıkama (burada yiyecekler yıkanıp pişirmeye hazırlanabilir, ayrıca gerekirse bulaşıklar da yıkanabilir).

Tasarımcılar ana bölgelere uygun olarak en konforlu ve taşınması kolay çalışma alanını yaratmaya çalışıyor. Uzmanlar, yemek hazırlama sırasında ana çalışma alanlarının bir nevi üçgen şeklinde konumlandırılmasının ev hanımına rahatlık ve rahatlık sağladığına inanıyor.

Önemli! Üçgenin hayali kenarlarının uzunluğu 1,2 - 2,7 m'yi geçmemelidir Uzmanlar, bunun bir kadının hafif ve özgür hissetmesini sağlayan en uygun boyut olduğunu düşünüyor.

Çalışma masası da her mutfağın önemli bir parçasıdır. Üç ana nokta arasına yerleştirilebilir veya mutfağın ortasındaki ayrı bir “adaya” yerleştirilebilir. Ancak bu seçenek yalnızca odanın büyüklüğü bu tür özgürlüklere izin veriyorsa iyidir.

Doğru ve ergonomik olarak düzenlenmiş mobilya ve mutfak aletleri, sahipleri ve ev halkı için konfor ve rahatlık sağlayacaktır. Her küçük şeyin mutlaka bir yeri olacak ve aşçı, yemek pişirirken ev aletleri aramak zorunda kalmayacak.

Ana nesneleri yerleştirme kuralları

Zamanının çoğunu mutfakta geçiren bir ev hanımı için çalışma alanının doğru düzenlenmesi son derece önemlidir. Ev aletleri doğru düzenlenirse, bulaşıklar için gerekli tüm mutfak eşyaları ve malzemeler her zaman elinizin altında olacak ve tasarım göze hitap edecek, pişirme işlemi keyifli ve rahat hale gelecektir. Bunu yapmak için odayı dekore ederken bazı ayrıntılara dikkat etmeniz gerekir:

• masa üstü (yeterince büyük olması arzu edilir, bu, öğle yemeği hazırlamak için gerekli tüm bileşenlerin üzerine yerleştirilmesini mümkün kılacaktır);
• rafları ve dolapları asmak (bu tür dolaplarda sadece tabakları değil aynı zamanda bazı ürünleri, ayrıca çeşitli yemeklerin hazırlanmasında çok gerekli olan baharatları ve bitkileri de saklarlar);
• buzdolabı (mutfaktaki bu önemli öğe genellikle girişe veya pencerenin yanına yerleştirilir; bu, bir ev aletinin kurulumu için en iyi seçenektir);
• soba (hazırlanan ürünlerin engellenmeden ısıl işleme tabi tutulabilmesi için tezgahın yanına yerleştirilmelidir; sobanın girişe veya köşe alanına kurulmasına izin verilmez);
• lavabo (bir köşe konumu veya bir mobilya takımının hemen kenarında seçebilirsiniz, asıl önemli olan lavabonun rahat olması ve gerekli tüm unsurları içermesidir).

Önemli! İyi aydınlatmayı unutmayın. Yemek pişirirken doğal ışık ve tavan ışıkları yeterli olmayabilir. İç mekanı çalışma alanının üzerinde bulunan spot ışıklar veya dekoratif lambalarla tamamlamak daha iyidir.

Mutfakta çok fazla vakit geçirmenin ne demek olduğunu, böyle bir ortamda rahat hissetmenin ne kadar önemli olduğunu her ev hanımı bilir. Bu sadece duygusal durumu değil aynı zamanda hazırlanan yemeklerin kalitesini de etkiler.

Yararlı fikirler

Her şey tecrübeyle gelir ama birçok ev hanımı mutfakta rahat olmanın ve akşam yemeği hazırlamanın sırlarını paylaşıyor. Ergonomi ile ilgili ana sorular arasında çalışma alanındaki aksesuarların doğru organizasyonu önemli sayılmaktadır.

Ev hanımının her şeyin elinizin altında olması gerektiği bir sır değil. Ancak çalışma alanının etrafına çok sayıda eşya yerleştirmek çok zordur. Bunu okuma yazma bilmeden yaparsanız, dağınıklık ve dağınıklıkla karşılaşırsınız.

Uzmanlar, yerden tasarruf sağlayan çeşitli seçeneklerin kullanılmasını tavsiye ediyor: dolaplardaki bölücüler, plastik kaplar ve sepetler, kancalı ve ayaklı duvar rayları, asma kancaları ve raflar ve daha fazlası. Mutfak setine yapılan bu tür eklemeler pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırabilir.

Ayrıca bireysel bir projeye göre mutfak takımı siparişi verirken mutfağın daha konforlu hale getirilmesi için tasarımcılardan kişisel isteklerinizi dikkate almasını isteyebilirsiniz. En yaygın olanları baharatlar için özel raflar veya yiyecek bölmeli asma dolaplardır.

İyi organize edilmiş bir alan yalnızca pişirme işleminin daha kolay ve daha keyifli olmasına yardımcı olmakla kalmaz. Hane halkı mutfakta kalmaktan, aile toplantıları düzenlemekten mutluluk duyacaktır çünkü oda rahat ve keyifli olacaktır.