Kırmızı havyar plastik bir kavanozda nasıl saklanır?

Kırmızı havyar sağlıklı ve besleyici bir üründür. Genellikle Yeni Yıl tatillerinde ileride kullanmak üzere satın alırlar ve bu bolluğu yemek her zaman mümkün olmaz. Daha sonra saklama seçeneklerini incelemeniz ve kapları seçmeniz gerekir.

Kırmızı havyarı plastik bir kavanozda saklamanın özellikleri

PVC kaplar - Kırmızı havyarın özelliklerini dikkatli bir şekilde korumak için en ucuz ve en güvenli seçenek. Bu kavanozlarda hem üretim koşullarında paketlenen lezzetin, hem de ürünün toplu satışı yapılıyor.

Satın almadan önce, üretici tarafından kavanozun üzerinde belirtilen şartları mutlaka inceleyin.

Dondurulmadan veya uzun süreli saklamadan önce kaliteyi kontrol edin. Her parçada (gelecekteki kızartma), yaklaşık olarak aynı boyutta, birbirine yapışmamalı, yayılmamalı ve basıldığında patlamayan siyah noktalar bulunmalıdır.

Yüksek kaliteli havyarın ucuz olmayacağını anlamak önemlidir. İyi bir ürünün kilogramı bir buçuk bin rubleye mal oluyor.

Buzdolabındaki raf ömrü

Mağazalarda ve endüstriyel depolarda incelik, fabrika kavanozlarında paketlenir ve buzdolaplarında belirli bir sıcaklıkta saklanır. Süre dolumun ve kabın hazırlanma kalitesine bağlıdır.

Havyarı 4 ay boyunca korumak için kap iyice yıkanır, kurutulur ve yağ veya konsantre sofra tuzu çözeltisi ile yağlanır. Daha sonra ürünü dökün ve üstünü yağa batırılmış yemek kağıdıyla kapatın.Daha sonra bir kapakla kapatın, asıl önemli olan sıkıca oturması ve havanın geçmesine izin vermemesidir.

Mührü kırılmış bir plastik kap 3 ila 5 gün süreyle kullanılabilir.

Dondurucudaki raf ömrü

Havyarın dondurulamadığı ve dondurucuda saklandıktan sonra tüketime uygun hale gelmediği yönündeki iddiaların aksine, durum böyle değil. Ürünü uygun şekilde hazırlarsanız ve "ekspres" prosedürünü uygularsanız, incelik vitamin açısından zengin olacak ve aynı zamanda yapısını ve kıvamını da koruyacaktır.

Hazırlanırken birkaç faktörü dikkate almak önemlidir:

• önceki depolama seçeneğinde olduğu gibi kaplar yıkanmalı, kurutulmalı ve ayrıca yağlanmalıdır;
• havyar önceden yıkanır ve kağıt havlularla kurutulur, fazla nem giderilir;
• Hacmi bir doz için yeterli olan kısımlara bölün.

Ürünü yeniden dondurmak mümkün değildir!

Konteynerlerin artan soğuk bölgede kalış süresi 12 aydan fazla değildir. Tamamen donuncaya kadar buzdolabında çözülmesi tavsiye edilir. Mikrodalgada, akan suyun altında veya sadece masanın üzerinde faydalı özelliklerini kaybedebilir.

Oda sıcaklığında

Masada normal sıcaklıkta bir günden fazla duran bir ürünün tüketilmesi tavsiye edilmez. Sağlık açısından tehlikeli hale gelebilir. Bu özellikle zararlı bakterilerin oksidasyon ve çoğalma sürecinin başladığı açık kaplar için geçerlidir.

Bu nedenle havyarın plastik kaplarda saklanması mümkündür ve hatta sıklıkla tavsiye edilir. Ürünü ağırlıkla satan tedarikçiler, havyarı hava geçirmez kapaklarla sıkıca kapatılmış büyük plastik kaplarda taşırlar. Taşıma sırasında sıcaklık koşullarına uyulması önemlidir.