Bir gaz tüpünden kendin yap tütsü odası
Bağımsız olarak hazırlanan çeşitli tütsülenmiş yemekleri deneyen herkes, bunların tadı mağazadan satın alınanlardan önemli ölçüde farklı olduğunu bilir. Ve bu şaşırtıcı değil - evde hazırlanan yiyeceklerin bileşiminden emin olabilir ve sürecin tüm aşamalarını kontrol edebilirsiniz. Peki, yazlığınızda bir tütsühaneniz yoksa ve bir tane satın almak çok pahalıysa ne yapmalısınız?
Kendiniz bir tütsü odası yapmak mümkün mü? Bunun için neye ihtiyacınız olacak? Süreçte nelere dikkat etmelisiniz? Bütün bunları bu makalede öğreneceksiniz.
Makalenin içeriği
Bir gaz silindirinden tütsü odası yapmaya hazırlanıyor
Kendi sigara içicinizi yapmanın en kolay yollarından biri, istenmeyen bir propan, freon veya oksijen tankını dönüştürmektir. Bu, çok sayıda aletin yanı sıra özel beceri ve yetenekleri de gerektirmez, böylece yeni başlayanlar bile bu görevle baş edebilir. Çalışmanın tamamlanmasının ardından tüm aile, bahçelerinde tütsülenebilecek et, balık ve diğer ürünlerden oluşan lezzetli yemeklerin tadını çıkarma fırsatına sahip olacak.
İlk adım, gerekli tüm aletleri hazırlamak ve ayrıca gaz silindirini hasar ve korozyon açısından dikkatlice incelemektir. Mükemmel durumda olanı seçmek en iyisidir. Daha sonra kalan gaz ve yoğuşmadan tamamen kurtulun.
Önemli! Çalışacağınız alanı dikkatlice inceleyin. Kuru olmalı veya herhangi bir yanma belirtisi göstermelidir. Kuru ve güneşli havalarda yapmaya başlamak en iyisidir, ancak güneşin en güçlü olduğu öğlen saatlerinde değil.
Bir gaz silindirinden bir duman odası nasıl yapılır: fotoğraflarla sürecin aşamaları
Şimdi kendi ellerinizle bir sigara içme cihazı yapma sürecinin tamamına daha yakından bakacağız ve bu fazla zaman almayacak. Hazır bir çizim kullanmalısınız. Tabanı hazırlayarak başlamalısınız.
Üssü yapmak
Öncelikle tebeşir veya özel bir işaretleyici ile işaretlemeler yapmanız ve ardından beton uçların yuvarlatılmasından birkaç milimetreye ulaşmayacak şekilde kesimler yapmanız gerekir.
Şimdi ortaya çıkan yerlerdeki menteşeleri "deniyoruz" ve kaynak yapıyoruz. Bundan sonra, musluk tarafındaki boruların bir "dirseğini" kaynaklamak gerekir.
Önemli! Dikey bölümün önerilen yüksekliğinin en az bir metre olduğunu lütfen unutmayın. Bu şekilde, tütsü odasının çalışması sırasında yüksek kalitede çekiş ve verimli bir yanma sağlayabilirsiniz.
İkinci uç, duman odasının yanma odasına bağlanmalıdır. İçeriden özel bir tüp kaynaklamanız gerekiyor, bu sadece kapağın daha derine batmamasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda gelecekteki tütsü odamızın ana işlevi olarak kabul edilen sigara içmek için et asmayı da mümkün kılacak.
Altına yağ toplamaya yarayacak özel bir tepsi yerleştirin. Tepsiyi sürekli yıkamanıza gerek kalmaması için folyo ile kaplanması tavsiye edilir.Ev yapımı bir tütsü odası için nasıl ızgara yapılacağını okuyabilirsiniz Burada.
Stand inşaatı
Şimdi bahçenize koyabilmeniz için tütsü odasının bacaklarını yapalım.
Önemli! Gelecekte tütsü odasını taşımayı planlıyorsanız çıkarılabilir bacaklar yapabilirsiniz. Bu, cihazı herhangi bir anda ihtiyaç duyulan yere kurmanıza olanak tanır.
Silindirin tabanına cıvataları, köşeden veya bina profilinden yapılabilecek bacaklara somunları takmanız gerekir. Bazı durumlarda, tütsü odasının alanda hareket etmesini daha da kolaylaştırmak için ayaklar yerine tekerleklerin takılması yararlı olacaktır.
Dumanhane şöminesi
Son adım şömine kutusunu yapmak olacak. Bunun için 3-4 mm kalınlığında bir metal levhaya ihtiyacınız var. Damperin ve sigara içme odasının ara yüzünün takılması için karşı uç duvarlarda iki delik bırakın. Üçüncü delik, sigara dumanı oluşturan talaşların döşenmesine hizmet edecektir.
Bir silindirden ev yapımı bir tütsü odası yapmak için genel öneriler
Gaz tüpünden kendiniz bir duman odası yapmak o kadar da zor değil, ancak daha önce hiç böyle bir şey yapmadıysanız, internette mümkün olduğunca fazla bilgi okumalısınız.
Bu şekilde büyük önem taşıyan bazı nüansları öğrenebilirsiniz. Örneğin yeni yapılmış bir cihazı ilk kez kullandığınızda et içemeyeceğinizi anlamalısınız. Öncelikle işlevselliğini kontrol etmeli ve boşuna çalıştırmalısınız.
Bundan sonra ürünleri asmayı deneyebilirsiniz ancak tüketmeden önce mutlaka tadına bakın. Tadı füme ürünlerle tamamen aynı olmalıdır.
Bir diğer önemli nokta da bitmiş ürünün uzunluğudur. Bu şekilde nihai sonucu kontrol edebileceğinizi lütfen unutmayın.Ayrıca birbirlerinden nasıl farklı olduklarını anlamak için soğuk ve sıcak sigara içme tekniklerini de inceleyin. Bu, çok fazla zaman ve çaba harcamadan evde gerçek bir mutfak şaheseri hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Artık bir gaz silindirinden hızlı ve kolay bir şekilde nasıl duman odası yapılacağını biliyorsunuz. Deneyimsiz bir zanaatkar bile bu görevle başa çıkabilir ve eğer başarılı olursa, satın alımlarından önemli ölçüde tasarruf etmek için yazlık eviniz için başka cihazlar yapmayı deneyebilirsiniz.
Ev yapımı bir tütsü odası ile daha önce hiç denemediğiniz çok sayıda farklı yemeği pişirebilirsiniz. Mükemmel tat ve güvenli kompozisyon, yapılan işin en iyi ödülü olacaktır.