Kaçak içki yapımı için kendin yap buhar-su kazanı
Tatilde ara sıra içki içmek günah değildir. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan ürünlerin, hatta sertifikalı olanların kalitesi oldukça tartışmalıdır; alkol zehirlenmesi vakaları nadir değildir. Başka bir şey de iyi bir kaçak içki, ancak kaliteli ürünlerden kendi ellerinizle yapılan salsa ile. Bunu yapmak için bir buhar-su kazanına ihtiyacınız olacak. Makalede neyden oluştuğu ve üretiminin özellikleri tartışılacaktır.
Makalenin içeriği
Buhar-su kazanı nelerden oluşur?
Cihazın en önemli özelliği, pürenin doğrudan ısıtma yoluyla değil, ısıtma elemanları tarafından ısıtılan su kullanılarak ısıtılmasıdır. Kazan aşağıdaki unsurlardan oluşur:
- bir tahliye vanası ile donatılmış, düz veya içbükey tabanlı paslanmaz çelik bir tank; bazen tank, aralarında suyun dolaştığı ve püreyi ısıttığı çift duvarlı olarak yapılır;
- buhar çıkış borulu kubbe şeklinde kapak;
- ısıtma elemanları;
- bobin;
- sıcaklık kontrolü için termometre;
- Alkol içeriğini ölçmek için hidrometre.
Şimdi onu inşa etmeye başlayalım.
İş için neye ihtiyacınız var
Aşağıdaki unsurlar gereklidir:
- tasarıma bağlı olarak bir veya iki kap - birincisi, daha küçük olan, püre için, ikincisi su için;
- Isıtma için ısıtma elemanları;
- buharın çıkarılması için tüplü veya valfli bir kapak;
- tank için ısı yalıtım malzemesi, örneğin mineral yün;
- tahliye musluğu;
- Bir termometre ve bir hidrometre gereklidir.
Ayrıca ısı yalıtımını tutturmak için bir matkaba, öğütücüye, yapıştırıcıya ihtiyacınız olacak ve kazanın tipine bağlı olarak başka aletler gerekebilir.
Moonshine için kendi ellerinizle buhar-su kazanı nasıl yapılır
Cihazın tam olarak nasıl monte edildiği, montaj seçeneklerine ve tasarımının özelliklerine bağlıdır. Aşağıda çoğu durumda geçerli olan genel öneriler yer almaktadır.
- Püre ve ceket için kutunun boyutları, kapların duvarları arasında suyun serbest dolaşımı için yeterli bir boşluğun varlığı dikkate alınarak ölçülmelidir. Büyük bir süt kutusu gömlek olarak idealdir.
- Kazana bir vana veya boru takılması temel bir konudur, çünkü buhar aşırı ısındığında havalandırılması gerekir.
- Kazan için en uygun malzeme paslanmaz çelik veya duralumindir.
- Filtre olarak, çapı püre kabından biraz daha küçük olan bir elek kullanabilir ve onu tankın içine baş aşağı yerleştirebilirsiniz.
- Tankta, bir filtre ile donatılması da tavsiye edilen bir tahliye vanası için bir delik açılır.
Bir notta!
Isıtma elemanlarının bir regülatör aracılığıyla, örneğin bir reostat aracılığıyla bağlanması önerilir. Bu, sıcaklığı kontrol etmeyi mümkün kılacaktır. Cihazın çalışmasını kolaylaştırmak için, her iki yönde de çalışan, wort pompalamak için bir pompa ile donatılması faydalıdır.
