Hangi jambon daha iyi

Jambon, geçmişi yüzlerce yıl öncesine dayanan, daha doğrusu M.Ö. 1. yüzyılda tüketilen bir lezzettir. e. Hazırlanma teknolojisi bugün hala geçerlidir. Mağazaya gitmeden, sadece bir jambon makinesi kullanarak bu ürünle kendinizi şımartabilirsiniz. Bu cihaz, evde kaliteli ve lezzetli ve en önemlisi doğal haşlanmış domuz eti, sosis ve benzeri ürünleri almanızı sağlar. Piyasada pek çok benzer ürün bulunmaktadır ve bunların hepsi belirtilen özellikleri karşılamamakta veya kullanıma uygun değildir. Bu nedenle satın almadan önce hangi jambon makinesinin daha iyi olduğunu mutlaka öğrenmelisiniz?

Jambon yapımcısı nedir ve nasıl çalışır?

Jambon yapıcının yapısına karmaşık denemez - içine ürünün yerleştirildiği ve uç kapaklarla bastırıldığı kare veya yuvarlak bir kaptır. Gerekli basınç üst kapağı sabitleyen yaylar ile sağlanır.

Çalışma prensibi, jambona sululuk ve tarif edilemez bir tat veren istiflenmiş doğal ürünleri pişirmek ve pişirmektir. Yemek pişirmek için en az 5 litre hacimli bir kap kullanmalısınız - çoklu pişirici, fırın, konveksiyonlu fırın veya sıradan bir tencere. Jambon yapımcısının faydaları:

• yeniden kullanılabilir;
• ürünün doğallığı - malzemeleri kendiniz seçip yerleştirirsiniz;
• muhafazadaki sosislere kıyasla daha uygun hazırlık;
• kullanılan çok çeşitli malzemeler - kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti, tavşan vb. Kullanabilir, karıştırıp çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz;
• para tasarrufu - bir kilogram ev yapımı jambonun maliyeti, mağazadan satın alınan bir kilogram jambondan çok daha ucuzdur.

Önemli bir dezavantaj yoktur, ancak bazı sahipler zamanla ürünün yüzeyinde korozyon oluşabileceğini ancak bunun büyük olasılıkla işletme ve bakım kurallarının ihlalinden kaynaklandığını belirtmektedir. Ayrıca ortaya çıkan ürünü saklamak kolay değildir çünkü kabuk yoktur, ancak bu tür amaçlar için sıradan folyo kullanabilirsiniz.

Evde yemek pişirmek için jambon makinesi nasıl olmalı?

Bir jambon yapıcı satın almaya karar verirseniz, operasyon sırasında hayal kırıklığına uğrayabileceğiniz için ucuz veya eski modellerden hemen vazgeçmelisiniz. Bütçe ürünleri, kendinizi kolayca kesebileceğiniz şişelerin ve kapakların kenarlarının zayıf işlenmesi, sızdırmazlık eksikliği ve pişirme işlemi sırasında meyve suyunun sızma olasılığı ile karakterize edilir. Ek olarak, eski modellerin tasarımı bitmiş jambonun çıkarılmasını zorlaştırmaktadır.

Başka bir şey de, malzemeleri paslanmaz çelik veya gıdaya uygun çevre dostu plastikten yapılmış, yüksek sıcaklıklara dayanıklı modern ürünlerdir. Kenarları temizlenip cilalanmalı, yaylarla gövde arasında temas olmamalıdır. Yeni jambon yapıcı modelleri daha pahalıdır ancak çocuklarınıza pate, sağlıklı ve lezzetli et püreleri hazırlamak için güvenle kullanabilirsiniz.

Ev için en iyi 3 jambon yapıcı

Sunulan jambon yapımcıları, çok sayıda tüketici incelemesiyle onaylanan kalite ve dayanıklılıklarıyla öne çıkıyor. Böylece en iyi ürünler tanınır:

1. Tescoma Presto. Çek şirketi, ürünlerinin kalitesi, üretimde kullanılan malzemelerin dayanıklılığı ve çevre dostu olması ve düşünceli tasarımıyla tanınıyor. Bu markanın jambon yapıcısına gelince, kombine bir tasarıma sahiptir - içine plastik bir kap yerleştirilmiş paslanmaz çelik bir gövde. Üretici, bacaklardaki silikon ekler nedeniyle aşırı ısınmaya karşı koruma sağlamıştır. Kabın üstten hafif genleşmesi nedeniyle pişirme sonunda ürünü çıkarmak kolay olacaktır. Ürünün dezavantajları arasında mütevazı kapasitesi - 1,1 kg kıyma ve yüksek kalitesine rağmen birçok tüketicinin plastiğe olan güvensizliği yer alıyor.
2. Redmond RHP-M02. Çinli üretici ürünleriyle tanınıyor, bu nedenle bu jambon markası hemen güven uyandırıyor. Cihazın avantajları şunlardır: malzeme olarak dayanıklı çelik kullanılması ve 1,5 litre hacim ve 5 yıl garanti. Tasarım iyi düşünülmüş - 4 yay üst kapağa eşit şekilde bastırarak bozulmayı önler ve derin oluklar, ürünün hacminin esnek bir şekilde ayarlanmasını mümkün kılar. Sadece bir eksi var - maliyet rakiplerine göre daha yüksek, ancak jambon üreticisinin sahiplerine göre bu tamamen haklı.
3. Endever Skyline HM 004. Yine Çinli bir firmanın 5 yıl garantili ve paslanmaz çelikten üretilmiş ürünüdür. Kabın hacmi 1,5 l, bitmiş ürün 1,4 l'dir. En ucuz jambon yapıcı, ancak aynı zamanda kullanımda biraz pratik gerektiriyor.Hava geçirmez değildir, bu nedenle önce altını folyo ile kaplamalı veya içine bir pişirme kabı yerleştirmelisiniz. Kapak, gerekli basıncı sağlamak için yeterli olan 3 yay ile sabitlenmiştir. Jambon yapıcının sızdırmazlık ihtiyacı dışında herhangi bir özel dezavantajı yoktur.

Tüm ürünlerin bakımı aynıdır - kullanımdan sonra jambon yapıcı deterjanla yıkanmalı ve ardından kurutucuya konulmalıdır. Bulaşık makinesini de kullanabilirsiniz.

Bu nedenle, tüm jambon yapımcıları birbirine benzer ve yalnızca tasarım özellikleri ve maliyet açısından farklılık gösterir. Doğru olanı seçebilmek için pişirmeyi planladığınız ürünlere, hacimlerine ve istediğiniz ürün malzemesine karar vermeniz gerekiyor çünkü herkes gıdaya uygun plastik kullanmayı kabul etmiyor.