İndüksiyon ocak gücü
Modern dünyada enerji tasarrufu eğilimi artıyor, ilerici yenilikçi yöntemler ve yeni ısıtma cihazları ortaya çıkıyor. İndüksiyon ocakları bugün çok popüler. Ekonomik ve kullanımı güvenlidirler.
Sahipler yeni bir soba seçerken güç seviyesi ve çalışma özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmeye çalışırlar.
Makalenin içeriği
kW cinsinden indüksiyonlu ocak gücü
Ocağın çalışma prensibi yüksek frekanslı endüksiyon akımının kullanılmasıdır. Akımlar, tabakları manyetik alanla ısıtan özel bakır bobinler tarafından yaratılıyor. Yerleşik elektronik ünite, cihazı bağımsız olarak açıp kapatarak pişirme işlemlerini tamamen kontrol eder.
Pişirme cihazlarının özelliği, çevreye değil, bulaşıklara yönelik hedefli etkileridir. Cihaz çalışırken ocaklar tamamen soğuk kalır, sadece bulaşıklar ısınır.
Önemli! İndüksiyon fırınları için manyetik geçirgenliği iyi olan özel tabaklar almanız gerekir. Bu tür malzemeler ferromanyetik alaşımlardır.
Güç bir ocak için en önemli göstergedir. Pişirme hızı buna bağlıdır.
Ancak güç ne kadar yüksek olursa, cihazın güç tüketimi de o kadar fazla olur. Bu nedenle en iyi seçeneği bulmak daha iyidir.
Standart indüksiyonlu ocakların toplam gücü 1 ila 9 kW arasındadır. Daireler için minimum seviyedeki levhaları seçmek daha iyidir, çünkü böyle bir cihazın kurulumu ayrı elektrik kablolarının kurulmasını veya izin verilmesini gerektirmez. Özel kır evlerinde daha güçlü bir levha monte etmek mümkündür.
4 brülör için panel gücü
Ocak elektrikli olup, kW cinsinden gücü farklı olabilir, farklı devre çaplarına ve sayılarına sahiptir. Standart dört devreli modeller şunları içerir:
- 3 kW'a kadar güce sahip büyük brülör;
- 1,5 kW'a kadar iki orta boy;
- 1 kW'a kadar küçük.
İndüksiyonlu ocak ne kadar tüketir?
İndüksiyonlu ocak ne kadar elektrik tüketir? İndüksiyonlu ocağın nihai gücü, akımın gücüne, devrelerin boyutuna ve sayısına bağlıdır. En popüler seçenek dört brülörlü ve yüksek akım seviyeli olanıdır. Soba seçerken odadaki elektrik kablolarının olanaklarını dikkate almalısınız.
Elektrikli ocağa ihtiyacınız varsa, ailenin ihtiyaçları ve tercihlerine göre güç tüketimi ve devre sayısı seçilir:
- Küçük brülörler et yemekleri, tahıllar, patatesler için kullanılır, yiyecekleri yakmadan yavaş pişirirler ve 1 kW'a kadar güce sahiptirler;
- Orta devreler garnitür veya çorba hazırlamak için kullanılır, seviyeleri 2 kW'a kadardır;
- Büyük devreler yüksek bir akım seviyesine sahiptir - 3 kW'a kadar, büyük tavalar için kullanılır, ısıtma gücü 500 g'a kadar çıkar. İLE.
Elektrik tüketimi farklı olan indüksiyonlu ocak, cihazın alanını ve ısıtma seviyesini bağımsız olarak düzenlemeyi mümkün kılan çift brülöre sahip olmalıdır.
Önemli! Bakır veya alüminyum tencere kullanıldığında seramik üzerinde kalıcı lekeler oluşabilir.
Doğru indüksiyon ocağı nasıl seçilir
Çeşitli ocaklarda 2'den 6'ya kadar brülör bulunur ve bu da mevcut seviyenin düzenlenmesini mümkün kılar. Her devre diğerlerinden bağımsız olarak ısıtılabilir, bu da farklı çaplarda pişirme kaplarının kullanılmasını mümkün kılar. Optimum devre sayısı, ailedeki kişi sayısına ve mutfağın büyüklüğüne göre belirlenebilir. Sıkışık bir mutfak ve küçük bir aile için 2 gözlü ocak kullanabilirsiniz.
Standart ve en yaygın seçenek, farklı çaplarda 4 devreli bir plakadır.
Daha güçlü ve pahalı modeller, sıcaklığı ayarlamanıza, uzaktan kumandayı açmanıza veya dokunmatik ekranı kullanmanıza olanak tanıyan birçok işleve sahiptir.
Önemli! Seramik panel normal şekerden ciddi şekilde zarar görebilir. Dökülen kumu veya tatlı şurubu hemen çıkarmak daha iyidir.
Çeşitli üreticilerin endüksiyon panellerinin gücü
Tanınmış dünya üreticilerinin endüksiyon cihazlarının özelliklerine bakalım. Siemens (BSH) büyük tesisler için tasarlanmıştır. Onun:
- 4 devre;
- Kızılötesi sensör;
- Multimedya ekranı.
Aynı adı taşıyan üreticinin CATA'sı iyi bir boyut seçimine ve birçok işleve sahiptir:
- “Güçlendirici” veya güç seviyesinin bitişik brülörlere aktarılması;
- Dokunmatik tip ekran;
- Çocuk koruma.
Electrolux tam işlevselliğe sahiptir ve ayrıca şunları sunar:
- Yüzeyde güçlendirilmiş seramikler;
- Orijinal dizayn;
- Belirli bir çalışma alanı yoktur; tabaklar herhangi bir yüzey alanına yerleştirilebilir.
WOK, minimum veya yüksek güç seviyesini ayarlayabilmeniz açısından farklıdır ve aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Isı transferini artırmak için küçük girintiler;
- Seramik ve indüksiyon devrelerinin birleşimi.
Peki elektrikli ocak ne kadar tüketir? Her ürün farklı miktarda enerji gerektirir. Yeni indüksiyon panelleri iyi verimlilik, kullanım güvenliği ile öne çıkıyor ve sahiplerine yemek pişirmede maksimum konfor sağlıyor.