Gaz sobası cihazı

Birçok apartman ve müstakil evde gaz sobaları var, doğalgazın verilmediği yerlerde bile tüp kullanıyorlar. Cihazın popülaritesi, kullanımının basitliği ve düşük maliyetinden kaynaklanmaktadır. Sobayı kullanmak zor olmasa da çoğu zaman yapısını ve çalışma prensibini bilmiyor. Bu makale bu konulara ilgi duyanlar için hazırlanmıştır.

Gaz sobası cihazı

Modern bir cihaz, birbiriyle birlikte çalışan birkaç sistemi birleştirir. Döşeme aşağıdaki sistemleri birleştirir:

• gazın temini ve yanmasıyla doğrudan ilgili parçaları içeren temel: boru hattı, kapatma vanaları, brülörler ve brülörler;
• cihazı daha rahat kullanmanızı sağlayan elektrikli kısım, elektrikli ateşlemeyi, aydınlatmayı ve bazı modellerde ızgaraya güç beslemesini içerir;
• genellikle paslanmaz çelikten yapılmış ve ısıya ve darbeye dayanıklı emaye ile kaplanmış çerçeve.

Gaz yakıcı cihazı

Brülör ve ocak gözü iki farklı şeydir, ancak çoğu kişi bunları cehaletten dolayı karıştırır. Brülör ocağın içinde, ocağın altında, brülörler ise üst kısımda bulunur. Yıkarken, nemin bölücülerin içine girmesini engellemeye çalışarak çıkarılır ve silinir. Brülörün altında nozullu bir brülör gövdesi bulunmaktadır.Gaz, havayla karıştığı bölücüye girer. Regülatör, brülörden gelen gaz beslemesini en zayıftan (en sol konum) maksimuma (regülatörün en sağ konumu) kadar kontrol eder.

Doğal gaz veya tüp gaz kullanımına göre brülörlerin üzerine değiştirilebilir nozul setleri takılmaktadır. Jetleri değiştirmeniz veya basıncı kendiniz ayarlamanız önerilmez, bu konuyu bir uzmana emanet etmek daha iyidir.

Üç tip brülör kullanılır:

• kinetik;
• difüzyon;
• karışık.

İsimler çalışma prensibinden gelmektedir: difüzyon brülörlerinde gaz, bölücünün soketinden geçtikten sonra doğal olarak hava ile karışır. Bu, fırında kullanılan seçenektir. Difüzyon tipi brülörlerde gaz, havanın emilmesi nedeniyle basınç altına girer ve hazır karışım brülöre girer. Modern gaz sobaları, havanın bir kısmının sobanın içinden geldiği ve bir kısmının da mutfak alanından brülöre girdiği karışık tip brülörlerle donatılmıştır.

Gaz kontrolü

Yanma işlemi, brülörlerden birinin sönmesi durumunda gazı kapatan bir termokupl tarafından kontrol edilir. Gascontrol sisteminin çalışması için bir güç kaynağına gerek yoktur, ondan bağımsız olarak çalışır.

Çalışma sırasında termokupl ısınır, elektromanyetik valf tarafından kontrol edilen damper açık konumdadır. Suyun kaynayıp brülöre sıçraması sonucu alev sönerse, soğuyan termokuplun vanaya etkisi durur ve klape kapanır.

Elektrikli ateşleme

Çoğu zaman modern sobalar elektrikli ateşleme sistemi ile donatılmıştır. Elektrikle çalışan ve brülörlerin yanında bulunan bujileri içerir. Bir düğmeye basılarak onlara güç sağlanır. Ağda voltaj yoksa önemli değil. Brülöre giden gaz besleme vanasını sakin bir şekilde açın ve eski güzel kibritleri kullanın.

Fırın çalışması

Modern fırınlar geniş çaplı daire şeklinde bir brülör ve gaz kontrolü ile donatılmıştır. Fırın seçenekleri genellikle elektrikli ateşleme, ızgara, konveksiyon sistemi, yüksek kaliteli ısı yalıtımı için üç katmanlı cam ve diğer özelliklerle mevcuttur. Çalışma prensipleri, yan duvarlar boyunca brülörler bulunan basit eski tarz bir fırınla ​​aynıdır - eşit pişirme sağlamak için raflardaki fırın tepsileri üzerine yerleştirilen hazırlanan gıdanın birkaç taraftan eşzamanlı olarak ısıtılması.

Bir gaz sobasının genel çalışma prensibi, diyagram

Aşağıdaki şekil, yukarıda açıklanan unsurları yansıtan bir gaz sobasının klasik versiyonunu göstermektedir, etkileşimlerini anlamak zor değildir - her şey oldukça açıktır.