Hangi soba daha iyi: gaz mı yoksa elektrik mi?

Mutfak ocağı uzun süre satın alınan bir ünitedir, bu yüzden seçmeden önce artılarını ve eksilerini tartmanız gerekir. Mutfak, bileşen cihazlarının tamamen değiştirilmesiyle büyük bir yenilemeden geçiyorsa, bu sorunun gelecekteki projenin planlama aşamasında çözülmesi gerekir. Bunun nedeni, gaz veya elektrikli soba seçiminin mutfak iletişiminin (sıhhi tesisat, havalandırmalı prizler, elektrik kabloları vb.) organizasyonuna bağlı olmasıdır. Önemli bir husus, özellikle ailenin üçten fazla kişiden oluştuğu durumlarda sobanın günlük kullanımda olmasıdır. Şu anda her iki seçeneğin de yelpazesi oldukça geniştir.

Soba seçerken önemli noktalar

Mutfağınız için doğru ocağı seçerken kişisel tercih yeterli olmayacaktır. Bu durumda aşağıdaki faktörleri dikkate almak gerekir:

• çocuklar da dahil olmak üzere tüm hane halkı üyelerinin kullanım güvenliği;
• yiyecek hazırlama hızı;
• ek fonksiyonların kullanılabilirliği;
• fiyat;
• fırın ve fonksiyonel özellikleri;
• tasarım stili ve odanın genel iç kompozisyonu ile kombinasyon.

Çalışma prensibine gelince, tüm evlerin gaz boru hattına sahip olmadığı gerçeğini göz ardı etmemek gerekir.Bu durumda aslında seçim yapmanıza gerek yok; tek seçenek elektrikli ocaktır. Aynı şey kır evleri, evler ve kır evleri için de geçerlidir. Ancak fırsatlar izin verirse bazı bireysel tercihlere odaklanabilirsiniz. İdeal olana en yakın ve ev hanımının tüm gereksinimlerini karşılayan bir sobayı ancak ünitelerin artılarını ve eksilerini iyice analiz ederek bulabilirsiniz.

Elektrikli sobanın artıları ve eksileri

Günümüzde elektrikli sobanın popülaritesi birçok yönden oldukça yüksektir. Cihaz, estetik açıdan çekici görünümünün yanı sıra göz ardı edilemeyecek mükemmel performans özelliklerine de sahiptir. Elektrikli soba, artan güvenlik ile karakterize edilir, çünkü çalışması sırasında olası bir gaz sızıntısını düşünmek zorunda kalmazsınız.

ÖNEMLİ! Soba, yalnızca yüksek kaliteli kablolara sahip bir odaya kurulmalıdır. Sobanın gücü yüksektir, bu nedenle büyük miktarda elektrik tüketir. Kontrol edilmeyen veya arızalı kablolar yangına neden olabilir.

Avantajları:

1. Güvenlik - elektrik yoksa fırın çalışmayı durdurur. Ayrıca çalışma sırasında gaz sobası için söylenemeyen karbondioksit açığa çıkmaz.
2. Çevre dostu.
3. Kap, tabanın tüm çevresi boyunca eşit şekilde ısınır.
4. Çok işlevlilik - çoğu model, yemek pişirmeyi gerçek bir zevk haline getiren ve pişirme işleminin kendisini orijinal bir doğaçlama haline getiren ek işlevlerle donatılmıştır.
5. Fırını kullanma kolaylığı - ayar düğmesini kullanarak belirli bir yemeğin sıcaklığını ve pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
6. Izgara fonksiyonu bulunmaktadır.
7. Zamanlayıcı - pişirme süresini kendiniz ayarlayabilirsiniz ve süre geçtikten sonra ocak otomatik olarak kapanacaktır.
8. Brülörlerin sıcaklığını bağımsız olarak kontrol edebilirsiniz.

Kusurlar:

1. Daha yüksek maliyet.
2. Elektrik ücretlerinde artış.
3. Hareketsizdirler, bu nedenle sıcaklığı hızlı bir şekilde azaltamazsınız - sobanın ısınması uzun zaman alır ve soğuması uzun zaman alır.
4. Tamamen düz tabanlı bulaşıkların kullanılması gerekir.

Gaz sobasının avantajları ve dezavantajları

Ev hanımlarının mutfaklarında ilk ortaya çıkanlardan biri gaz sobalarıydı. Elbette görünüşleri daha iyiye doğru değişti, ancak çalışma prensibi eskisi gibi aynı kalıyor. Küresel üreticiler bunları geliştirmeye ve ek işlevler sağlamaya çalışıyor. Günümüzde gaz sobaları popülerlik bakımından elektrikli muadillerinin biraz gerisinde olmasına rağmen, hala artıları ve eksileri var.

Artıları:

1. Daha uygun fiyat.
2. Hem kabın hem de içeriğinin hızla ısıtılması, pişirme işlemini hızlandırır.
3. 2-3 devreli alev, geniş tabanlı tabakları kullanmanıza olanak sağlar.
4. Anahtarın basit hareketleriyle alevi ayarlayabilirsiniz.
5. Elektrik kesintisi olduğunda bile yemek pişirebilirsiniz.
6. Bu tür ocaklarda hem yeni pişirme kapları hem de tabanı düz olmayan bir kap kullanılır.
7. Ekonomik - gaz sobası kullanmak daha karlı.

Eksileri:

1. Gaz kirliliği nedeniyle bulaşıkların yüzeyinde bir kaplama oluşur ve gaz çok kaliteli değilse kurum yerleşir. Ayrıca yanma artıkları havaya karışır ve bu da hane halkının refahı üzerinde en iyi etkiye sahip değildir.
2. Yüzeye koruyucu bir ızgara yerleştirildiği için fırının yüzeyinin bakımı zordur.
3. Davlumbazın daha sık temizlenmesi ve filtre elemanlarının değiştirilmesi gerekir. Hiç davlumbaz yoksa (kırsal alanlarda nadir görülen bir durum değildir), pişirme bittikten hemen sonra ıslak temizlik yapılması ve odanın havalandırılması gerekir.
4. Artan operasyonel tehlike - gaz oldukça patlayıcı bir maddedir. Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için yalnızca yüksek kaliteli ekipman satın almalısınız. Teknik gerekliliklere uymamak, kendi hatalarınızı düzeltmek için ek maliyetlerle dolu olduğundan, kurulumu uzmanlara emanet etmek daha iyidir.

Ancak tüm artıları ve eksileri analiz ettikten sonra güvenle yeni bir satın alma işlemine geçebilirsiniz. Kendi güvenliğinizle ilgili sorunları önlemek için iletişim araçlarına dikkat edin (özellikle elektrik kablolarına ve gaz borularına odaklanmak önemlidir), çünkü soba seçimi büyük ölçüde bu parametrelere bağlıdır.