İndüksiyonlu ocak nasıl seçilir
Modern bir mutfak öncelikle yerden tasarruf sağlanacak şekilde inşa edilmiştir. Piyasada çok daha kompakt ve kullanışlı analoglar varken, çok az kişi genellikle sınırlı bir mutfak alanına fırınlı büyük bir gaz ocağı kurmak ister. Çok uzun zaman önce, çalışması hiç gaz gerektirmeyen elektrikli sobalar popülerdi, ancak şimdi en çok talep gören indüksiyon sobaları.
Makalenin içeriği
İndüksiyonlu ocak seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Başlamak çalışma prensiplerini öğrenin Bu ev aleti, daha önce ilgilenmiyorsanız. Bu tür sobalar benzersiz bir ısıtma sistemi - elektromanyetik alanlar kullanır. İhtiyacınız olan tek şey elektrik ve daha iyi iletkenlik için mıknatısların takıldığı uygun tabaklardır ve satın alma sırasında sete dahildir.
BİR NOTTA!
Modern indüksiyonlu ocaklar hoş bir minimalist tasarıma sahiptir ve her türlü iç mekana uygundur, ancak böyle bir satın alma, çatı katı, yüksek teknoloji ve modern tarzdaki bir mutfakta en iyi görünecektir.
Ocak boyutları
Herkes gazlı cihazların standartlarını biliyor - farklı boyutlarda dört ocak, çocukların dokunabileceği tehlikeli kolların yanı sıra neredeyse her pişirmeden sonra yağ ve yemek artıklarını yıkamanız gereken çok sayıda kullanılmayan yüzey. Elektrikli sobalar bundan uzaklaştı - onları hareket ettirmek, daha az brülörlü bir cihaz satın almak vb. mümkün hale geldi.
İndüksiyonlu ocaklar daha da ileri gitti. Ekipman kompakt bir panel olduğundan tanımı gereği fazla yer gerektirmez, ancak üreticiler yine de farklı insan kategorilerinin özel ihtiyaçlarına yönelik modeller geliştirmektedir.
Yalnız yaşayan bir kişi bunu yapabilir. Kendinize çok işlevli bir brülöre sahip bir indüksiyonlu ocak satın alın. Böyle bir cihazın boyutu yaklaşık olarak yatay bir sayfaya eşit olacaktır - pişirildikten sonra kullanımı ve saklanması kolaydır. Farklı boyutlarda altı adede kadar aktif ısıtma noktasını barındırabilen 2-3 brülörlü veya ev aletlerinin tamamı başyapıtlı orta seçenekler vardır.. Elbette böyle bir levhanın alanı çok daha büyük olacaktır.
Sıcaklık modlarının sayısı
Eski sobalarda ısıyı yalnızca manuel olarak ve gözle ayarlamak mümkündü - "büyük" ve "orta" brülörlerin yanı sıra başka numaralar da vardı. Yeni nesil ev aletleri, izlemeniz gerekmeyen çeşitli sıcaklık modlarıyla donatılmıştır; ekipman, istediğiniz sıcaklığı doğru bir şekilde koruyacaktır.
ÖNEMLİ!
İndüksiyonlu ocak ısınmıyor. Herhangi bir işlem sırasında yüzeyin kendisi soğuk kalır; yalnızca yiyecek ve içinde pişirildiği tabaklar ısıtılır. Bu, bu teknolojinin büyük bir avantajıdır; çocuklar, hayvanlar ve dikkatsiz kullanıcılar için güvenlidir.
Satıcıya danışırken veya çevrimiçi satın alırken sobanın özelliklerini incelerken bu tür modların sayısına dikkat edin. Pahalı modellerde bunlardan çok sayıda bulunabilirken, daha basit seçeneklerde yalnızca en gerekli olanları bulunur. Yemek pişirme konusunda o kadar iyi değilseniz, ihtiyacınız olan her şeyi talimatlarda okuyabilirsiniz.
Ana işlevler
İndüksiyonlu ocak sadece bir ev cihazı değildir, mutfağınızın bakımını kolaylaştıracak, pişirme süresine uyulmaması nedeniyle gıda bozulmalarını ortadan kaldıracak ve aynı zamanda tasarruf etmenizi sağlayacak “akıllı” bir yardımcıdır. çok fazla boş zaman.
Ne alıyorsun Yiyecekleri ısıtmanın yanı sıra:
- Kontrol fonksiyonu. Bir zamanlayıcı ve sesli uyarılar ayarlayın; böylece kaynayan et suyunu, hazır mısır gevreğini veya buharda pişirilmiş patatesleri asla kaçırmazsınız.
- Isı koruması. Soba yalnızca pişirme moduna değil, aynı zamanda sürekli yavaş ısıtmaya da ayarlanabilir; böylece işlem birkaç saat önce tamamlanmış olsa bile yiyecekler her zaman yeni pişirilmiş gibi görünecek ve tadacaktır.
- Duraklat. Soba, içinde kayıtlı programlardan birine göre çalışacaktır ancak bu, süreci etkileyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Eğer ayrılmanız gerekiyorsa, sadece duraklayın; yiyecekler bozulmayacaktır.
Ek fonksyonlar
Yukarıda açıklanan faydalı özellikleri büyük olasılıkla herhangi bir indüksiyonlu ocakta bulacaksınız, ancak her ürün gibi bu tür ekipmanın da kalite ve fiyat açısından bir derecelendirmesi vardır.
İsteğe bağlı İndüksiyonlu ocakların ek özellikleri:
- ocaklar genişleyebilir ve bulaşıkları yerleştirdiğiniz her yerde görünebilir - bu yenilikçi teknoloji ocakta yerden tasarruf sağlar;
- bir brülörün gücünü diğerinin pahasına arttırmak - bu durumda süper güçlü modlar için fazla ödeme yapmaya gerek yoktur;
- elektrik tüketiminin kontrolü - elektrikten tasarruf ediyorsanız ve faturalarda borç biriktirmek istemiyorsanız, cihazın kullanmayacağı bir bariyer belirleyebilirsiniz.
Hangi üreticiyi seçmelisiniz
Ev aletleri pazarındaki amiral gemilerini seçin ve yanılmayacaksınız – bunlar değeri öznel olan eğlence cihazları değil, temel kalitesi rahatlık ve pratiklik olan ev aletleridir.
ÖNEMLİ!
Yüksek maliyet kaliteye eşit olabilir ancak sizin veya ailenizin çok modlu pahalı bir sobaya ihtiyacı olduğu bir gerçek değil. Gerçekten hangi özelliklere ihtiyacınız olduğunu düşünün.
Bu alandaki başlıcalar genel olarak tanınan Bosch (Almanya) ve Electrolux (İsveç), alıcı tarafından yüksek kalite standartları ve bunlara karşılık gelen fiyatlar ile tanınır. Bu markaların indüksiyonlu ocakları size uzun süre ve güvenilir bir şekilde hizmet edecektir.
Mutfak için iyi bir indüksiyonlu ocak seçmeye yönelik ipuçları
İhtiyaçlarınızı düşünün. Tek bir öğrenci ve örneğin iki çocuklu bir aile için bunlar önemli ölçüde farklılık gösterecektir.
- Mağazada değil, evde bilgi bulun ve bir model seçin; bu şekilde paradan tasarruf edebilirsiniz.
- En uygun pişirme yüzeyini önceden bulun ve ölçün. Elde edilen sonuç ihtiyacınız olan boyuttur.
- İndüksiyon yüzeyleri için özel pişirme kabınız yoksa (cam, alüminyum ve seramik dışında herhangi bir şey uygundur), mümkünse ocakla birlikte minimum bir set satın alın - bu tür satın alımlarda indirimler vardır.
Yazıda anlatılan kriterlere dikkat ederek tüm modelleri inceleyin, seçiminizde hata yapmayacaksınız.
