İndüksiyonlu ocak nasıl kullanılır

İndüksiyonlu ocaklar veya paneller, geleneksel mutfak aletlerinin gelişiminin sonucudur. Diğerlerinden temel farkı çalışma prensibinde yatmaktadır. Gazla çalışan bir ocakta her şey açıksa, gaz yakıtının yanması bulaşıkların ve içine yerleştirilen yiyeceklerin ısınmasına neden olur. Elektrikli fırında ısıtma, ısıtma elemanından geçen elektrik akımının belirli miktarda termal enerji üretmesi nedeniyle gerçekleştirilir.

İndüksiyon ocağının çalışma prensibi

Endüktif panel diğer fiziksel olaylara dayalı olarak çalışır. Bu tür ekipmanlarda pişirme indüksiyon kullanılarak gerçekleştirilir. Endüktif bobinin sarımlarından geçen akım, alternatif bir manyetik alana dönüştürülür. Ortaya çıkan girdap alanı nedeniyle bulaşıkları ısıtır.

İndüksiyonlu ocak nasıl doğru şekilde kullanılır?

Sobanın uzun süre ve sorunsuz çalışabilmesi için kullanıcının tek bir şeye ihtiyacı olacaktır - kullanım kılavuzunda belirtilen gereklilikleri sıkı bir şekilde takip etmek. Bu belge, modelin kurulumu için yer seçme prosedürünü, açma ve çalıştırma prosedürünü açıklamaktadır.

Soba nasıl bağlanır

Cihazı ağa bağlamak için gereken ana araç bir tornavidadır. Doğrudan bağlanmak için belirli miktarda üç çekirdekli güç kablosu satın almanız gerekecektir. Çoğu zaman 4 ila 6 metrekare kesitli bir kablo kullanılır. mm. Bu kablonun uzunluğu panel bağlantı noktasına ulaşacak kadar yeterli olmalıdır. Kural olarak pakete 4 telli bir kablo dahildir. Kahverengi ve siyah olmak üzere 2 kablo fazdır, mavi kablo “0”dır ve sarı-yeşil kablo topraktır. Tellerin uçları soyulmalıdır. Ürünün arka tarafında soyulmuş tellerin takıldığı tarak bulunmaktadır. Serbest uç evin elektrik ağına bağlanmalıdır.

İndüksiyonlu ocak nasıl açılır

Böylece panel ağa bağlanır. Bu işlem tamamlandıktan sonra bazı modeller her şeyin normal ilerlediğinin sinyalini verir ve panel açılabilir.

Kontrol panelinde, kural olarak, basıldığında cihazı açacak bir "başlat/durdur" düğmesi vardır.

• Açma ve çalıştırma temelleri.

Çalışmaya başlamadan önce yüzeyin ambalaj kalıntılarından ve üretimden sonra kalmış olabilecek yapıştırıcı izlerinden temizlenmesi mantıklıdır. Bu arada, çalışmanın ilk dakikalarında yanmış lastik gibi kokabilir. Ancak çok fazla endişelenmenize gerek yok, bu nahoş ruh yakında gidecek.

• Pişirme bölgelerinin açılması.

Her bir bölge için kontrol panelinde ayrı düğmeler bulunur; ayrıca bazı modellerde ayrı kontroller bulunur. Güç 0'dan 9'a kadar ayarlanabilir.

Çalıştırma talimatları, hangi güç modlarının kaynatma için ve hangilerinin ısıtma veya doğrudan pişirme için en uygun olduğunu ayrıntılı olarak açıklamaktadır.

İndüksiyonlu ocak nasıl düzgün şekilde kapatılır

Pişirmeyi bitirdikten sonra paneli kapatmalısınız. Bunu yapmak için "başlat/durdur" düğmesine basabilir veya belirli bir süre bekleyebilirsiniz, ardından panelin kendisi bekleme moduna geçecektir.

İndüksiyonlu ocakta nasıl pişirilir

Yiyecek hazırlamak için gerekli ürünleri ve tabii ki yemekleri hazırlamanız gerekir, daha fazlasını aşağıda bulabilirsiniz.

İndüksiyonlu ocak için tencere seçimi

İndüksiyon fırınlarında pişirmeye uygundur ferromanyetik malzemelerden yapılmış özel aletler kullanın. Bu, işleyişinin altında yatan fiziksel prensip tarafından belirlenir. Pişirme kaplarında ısı oluşturan girdap akımları en çok ferromanyetik pişirme kaplarında etkilidir. Tüketici yeni yemek satın almak için para harcamak istemiyorsa, bir adaptör satın alabilirsiniz, disk şeklinde yapılmış ve brülörün üzerine yerleştirilmiştir, böylece tanıdık mutfak gereçlerini (cam, alüminyum vb.) kullanabilirsiniz. Bu adaptör girdap akımlarının etkisini üstlenecek ve ısınacak, üzerine kurulu bulaşıklara ısı aktaracaktır.

ÖNEMLİ!

SEÇİLEN TENCERE GEREÇLERİNİN İNDÜKSİYON FIRINDA KULLANIMA UYGUN OLUP OLMADIĞINI VEYA SIRADAN BİR MIKNATISIN OLMADIĞINI ÖĞRENMEK YARDIMCI OLACAKTIR. OCAĞA GETİRMENİZ YETERLİDİR, YAPIŞIRSA O ZAMAN OCA BÖYLE BİR CİHAZLA PİŞİRME İÇİN KULLANILABİLİR.

En iyi çözüm kalın tabanlı tabaklar kullanmaktır.

Modları anlama

Pişirme işlemini kolaylaştırmak için üreticiler daha fazla işlev yüklemeye çalışıyor ve bunlardan bazıları aslında bazı faydalar sağlayabiliyor. Örneğin, gücü brülörden brülöre aktarmanıza olanak tanıyan Booster işlevi. Serbest bir yakıcıdan enerji almayı mümkün kılar. Bu, yemeği biraz daha hızlı pişirmenizi sağlar.

Sıcak mod - varlığı, pişmiş yiyecekleri ocakta bırakmanıza olanak tanır ve uzun süre soğumayacaktır.

Acil kapatma Ocağın üzerine sıvı ulaştığında çalışacaktır. Sonuç olarak, tüm brülörler kapanır.

Bazı modeller, kullanıcılara pirzola pişirmelerine veya mantarları haşlamalarına olanak tanıyan çeşitli modlar sunar.

İndüksiyon ocağının kilidi nasıl açılır

Bazı durumlarda, örneğin kontrol paneliyle oynayabilecek küçük çocukların sobayı engellemesi gerekebilir. Ön panelde kilit resmi olan bir düğme olabilir. Bastıktan sonra ocağın kontrolü engellenecektir. Kapatmak için iki düğmeye aynı anda basmanız gerekir, kural olarak bunlar "artı" ve "eksi" düğmeleridir, bastıktan sonra belirli bir süre beklemeniz gerekir.

İndüksiyonlu ocakta pişirme özellikleri

İndüksiyonlu ocağın temel özelliklerinden biri pişirme hızıdır. Evde kullanan herkes hızlı çalışmasına dikkat çekiyor. Buna sıradan çırpılmış yumurta yapma örneğini kullanarak bakalım. Yani gazda çırpılmış yumurta ortalama 12-15 dakikada hazır olacak, indüksiyonlu fırında pişirme süresi 4 dakikadan fazla sürmeyecek.

Önemli!

Bu cihaza yeni hakim olanların öncelikle tarif kitaplarında belirtilen talimatlara sıkı sıkıya uymaları gerekir. Ve ancak biraz deneyim kazandıktan sonra kendin pişirebilirsin.

İndüksiyonlu ocakla çalışırken güvenlik kuralları

İndüksiyon ocağı elektrikli bir cihazdır ve buna göre çalışması, elektrikli cihazlarla çalışmaya ilişkin güvenlik önlemlerine uygun olarak gerçekleştirilmelidir.

1. Bağlantı yalnızca kullanım talimatlarında belirtilen gereksinimleri karşılayan bir ağa yapılmalıdır.
2. Cihazın iç boşluğunun havalandırıldığı panelin kapatılması kabul edilemez.
3. Ekipman mahfazaya giren nemden korunmalıdır.
4. Endüktif bir cihazın temizliği ve bakımı ancak cihazın elektrik şebekesinden ayrılmasından sonra yapılabilir.

Bu ipuçlarını takip ederek indüksiyonlu ocağınızı rahatlıkla kullanabilir ve uzun süre dayanabilirsiniz.