Rus sobası inşaatı
Rus sobası, farklı işlevleri yerine getiren birçok bileşene sahip olmasına rağmen oldukça basit bir yapıya sahiptir. Çalışma prensibi yüzyıllardır kanıtlanmış ve bugüne kadar değişmeden kalmıştır. Tasarıma gelince, sürekli geliştirilmektedir. Rus sobasının özellikleri nelerdir ve nasıl çalışır?
Makalenin içeriği
Rus sobası inşaatı
Birkaç yüzyıl önce bile iki özdeş soba bulmak zordu. Bunun nedeni, her sahibinin hem iç yapıda hem de dış dekorasyonda küçük değişiklikler yapmasıydı. Geleneksel bir sobanın tasarımı sürekli olarak değişime uğramış ve daha karmaşık hale gelmiştir. Tüm yapı, duvardan belirli bir mesafeye (genellikle yaklaşık 17 cm) yerleştirilmesi gereken bir temel üzerine yerleştirilmiştir.
Yapının ana elemanlarının adları - bunları şemada açıkça görebilirsiniz:
- Fırın, kütüklerin kurutulması için kullanılan bir yerdir.
- Velayet yapının temelidir.
- Soba, ön ve üst kısımda ısı transferini artıran bir girintidir. Eşyaları kurutmak için kullanılır.
- Pota, çeşitli yakıtların yakıldığı ve ardından yemeğin hazırlandığı, pişirme odası olarak adlandırılan bir odadır. Oda kemeri girişe doğru açılı olarak yapılmıştır. Bu sayede ısınan hava üstte kalarak ocak tezgahını ve sobanın yan duvarlarını ısıtır.
- Damper - fırını kapatır.
- Altı, potanın önünde yer alan ağzın önünde özel bir bölmedir. Ağzın yan duvarlarına yanak denir.
- Hailo - direğin üstündeki ağzın önünde bulunur. Sobanın çalışması sırasında içine dumanın kaçtığı prizdir. Bu alandan duman, duman çıkış borusuna girer.
- Aşağıda fırının alt kısmı bulunmaktadır. Kameraya doğru belli bir eğimle inşa edilmiştir. Bu, mutfak aletlerinin içerideki engelsiz geçişini sağlamak için yapılır. Ocağın yüzeyi pürüzsüz olmalıdır.
- Üst boru, dumanın toplandığı ayrı bir girintidir. Dumanın dışarı çıkmasını sağlamak için üstünden bir boru geçiyor.
- Görünüm, bir kapakla kapatılmış bir deliğe sahip bir dökme demir plakadır. Bacada bulunur. O ve valf sayesinde taslağı kontrol edebilirsiniz.
- Şezlong, oturup dinlenebileceğiniz bir alandır. Baca arka tarafında bulunur. Sobanın yakılması sırasında burası hızla ısınmaya başlar.
Fırının çalışma prensibi
Böyle bir cihazın etki mekanizması oldukça basittir. Hava, yalnızca baca tarafından oluşturulan doğal çekişin etkisi altında değil, aynı zamanda yakıtın yanma sürecinin özelliklerinden dolayı da hareket eder. Dışarıdan gelen soğuk hava ağza geçer ve ona doğru gelen bir duman kütlesiyle karşılaşır. Buluştuklarında birbirine dokunmazlar veya karışmazlar; hava yukarıya, duman aşağıya gider. Çıkışta ve ağızda buluşan hava kütleleri birbirleriyle ısı alışverişinde bulunur ve doğal gaz-hava ısı alışverişi gerçekleşir.
REFERANS! Soba yapmak isteyenlerin, onun nasıl çalıştığını bilmesi gerekir. Isıtılan hava yanma bölgesine nüfuz eder ve baca gazları onu yukarıdan yanma odasından bırakır. Ağızdan ve hilodan çıkıp baca borusuna girerler. Bu bir anda olmuyor elbette.Yanma elemanları, yanma odasının içinde birkaç daire çizer ve sonunda yanar. Aynı zamanda sobanın yüzeyine ısı verirler. Bunun nedeni odanın açılı olarak inşa edilmesi ve içinde bir eşik bulunmasıdır.
Rus soba çeşitleri
Ana bina türleri vardır:
- Soba tezgahlı klasik soba. Bu, böyle bir yapının yaygın bir versiyonudur.
- Sobalı soba daha modern ve kullanışlı bir tasarımdır. Yatak dahil değildir. Yaz aylarında asıl amaç yemek pişirme işlemidir, kışın ise asıl kullanım evi ısıtmaktır.
- Mini fırın. Bu tip mekanizmanın boyutu çok küçüktür ve yalnızca yemek pişirmek için kullanılır.
- Şömineli ısıtma cihazı.
Rus sobası nasıl ve nasıl ısıtılır
Yakıt olarak genellikle kömür veya odun kullanılır. Bu durumda çam veya huş ağacından yapılmış kütüklerin kullanılması daha iyidir. Daha uzun tükenmişlik ve ısı tutma ile ayırt edilirler. Günümüzde kömür çeşitli mağazalardan satın alınabiliyor ancak kendiniz de yapabilirsiniz. İyi bir odun kömürü elde etmek için, benzer büyüklükte yakacak odun seçmeniz ve mümkün olduğu kadar çok dal ve dalı kesmeniz gerekir. Kuyu şeklinde serilir ve üstüne kıymık serpilir. Bu, hızlı bir şekilde bronzlaşmalarını sağlamak için yapılır. Üniform kömür elde etmek için, ısının uzun süre kalması için onu ısıtmanız gerekir. Bunu yapmak için cihaz büyük miktarda yakacak odunla ısıtılır.
ÖNEMLİ! Böyle bir ünitenin günlük ısıtılması kendine has özelliklere sahiptir. Örneğin tutuşma yeri ağza mümkün olduğunca yakın yerleştirilmelidir. Daha sonra yeterince alevlendiğinde fırına doğru ilerletilir. Bu, kütüklerin fırlatılması sürecinde olduğu gibi özel bir el becerisi gerektirir.
Genellikle kütükler basitçe ateş kutusuna atılır ve ardından bir maşa ile fırına sürülür. Yakacak odun, aynı anda çok miktarda yakacak odun yüklemeden, birkaç geçişte yavaş ve kademeli olarak ısıtılmalıdır. Fırına koymadan önce ıslak odun fırına konularak iyice kurutulmalıdır.
Rus sobalarının artıları ve eksileri
Bu cihazı kullanmanın önemli dezavantajlarından biri yüksek yakıt tüketimidir. Bu, aile bütçesi için önemli bir gider kalemi haline gelebilir. Ayrıca yapının üst ve orta kısımlarının çok ısındığı da dikkate alınmalıdır. Çok nadir de olsa yine de mekanın iç özelliklerine uymayabilir. Soba kullanmanın daha birçok avantajı vardır.
Modern soba sistemlerinin avantajları:
- uzun süreli ısı tutma;
- aşınma direnci (ortalama servis ömrü yaklaşık 30 yıldır);
- kullanım güvenilirliği;
- insan sağlığı üzerinde faydalı etkiler;
- geniş alanları ısıtma yeteneği;
- yiyecek hazırlarken kolaylık ve çok daha fazlası.
Soba, evi tasarım açısından özel kılmakla kalmıyor, aynı zamanda fayda da sağlıyor. İçinde pişirilen yemeklerin tadı eşsizdir ve ondan yayılan sıcaklık uzun süre evde kalır.
