Manuel sebze kesici çeşitleri

Sebze kesici, sebzeleri, meyveleri ve diğer ürünleri daha sonraki hazırlık amacıyla doğramak için kullanılan bir cihazdır. Daha yakın zamanlarda, bunlar sınırlı işlevselliğe sahip çok güvenli araçlar değildi, ancak modern ürünler herhangi bir yiyeceği rahatça kesmenize, rendelemenize, doğramanıza ve öğütmenize olanak tanıyor.

Ne tür manuel sebze kesiciler var?

Bir sebze kesicinin fiyatı, konfigürasyonuna ve ataşman sayısına, gücüne ve markasına bağlıdır. Ayrıca temel konfigürasyonu genişletmek için satın alınabilecek ek aksesuarlar ve yedek parçalar da üretiyorlar. Avrupalı ​​üreticiler şu anda piyasanın en iyisi olarak kabul ediliyor. Önde gelen sebze kesici üreticileri Moulinex, Philips, Redmond ve diğerleridir.

Bunların iki türü vardır:

• manuel veya mekanik;
• elektrik.

Mekanik modeller aşçının kas gücünün yardımıyla bunların kullanımını içerir. Piyasaya şu şekilde sunuldu:

• metal ağ;
• V bıçağı;
• mini biçerdöver;
• dilimleyici;
• spiral sebze kesici.

Basit modeller

Manuel sebze kesicilerin basit modellerine bakalım:

• Metal ızgara en basit seçenektir - yuvarlak veya kare bir çerçeve içinde çapraz tel parçalarından veya metal şeritlerden oluşur. Kullanmak için istediğiniz ürünün üzerine basmanız gerekir.Dezavantajları arasında sadece sert ürünler için kullanılabileceği, bu tipin yumuşak ürünler için uygun olmadığı belirtilebilir.

• V-bıçak rendesi - daha gelişmiş bir seçenek. Bu, kit içerisinde bulunan çeşitli ataşmanları takabileceğiniz plastik bir kasadır. Bir tutucunun varlığı nedeniyle önceki seçeneğe göre daha kullanışlıdır. Kesilme riski olduğundan dikkatli kullanılmalıdır.

Bu iki tür en popüler olanlardır.

Daha karmaşık modeller

Şimdi daha karmaşık bir konfigürasyona sahip ancak aynı zamanda daha geniş işlevselliğe sahip modellere bakalım:

• Biçerdöver – Çalışma prensibi kahve değirmenine benzer. Takılan bıçağa bağlı olarak sebze ve meyveleri çeşitli şekillerde doğrayabilir. Sebze kesici gövdesini kullanmak için saplı bir kapakla kapatmanız gerekmektedir. Sapı kullanarak bıçak, aşçının yukarıdan deliğe beslediği yiyeceği döndürür ve keser. En güvenli türdür, doğru kullanıldığında yaralanma riski yoktur.

• dilimleyici – biraz sebze soyucuyu andırıyor ancak daha fazla işlevsellik açısından farklılık gösteriyor. Yiyecekleri cips yapmak için ince dilimler halinde veya çubuklar, şeritler ve spiral bukleler halinde kesebilir. Avantajı, ürünün küçük boyutu ve bakımının basit olmasıdır, ancak onu kullanmak için bazı beceriler gereklidir. Kesilme veya çizilme riski de azalır.

• Sarmal Sebze kesicinin çalışma prensibi kalemtraşa benzer. Görünüm bir tirbuşonu andırıyor. Sebzeleri dilimler veya spiraller halinde keser. Kullanımı kolay ve nispeten ucuz. Yerleşik parmak koruması sayesinde yaralanma riski en aza indirilir.

Bu nedenle, daha karmaşık modeller artan güvenlik ve çeşitli işlevlerle karakterize edilir, ancak aynı zamanda daha basit ürünlere kıyasla daha pahalıdırlar.

Üretim malzemesine göre manuel sebze kesici çeşitleri

Sebze kesiciler yapıldıkları malzeme açısından da farklılık gösterir; den imal edilmiş:

• alüminyum;
• paslanmaz çelikten;
• özel dayanıklı plastik.

Ev için elbette, düşük toksisitesi ve plastiğe kıyasla daha fazla dayanıklılığı nedeniyle metali seçmek daha iyidir.

Ne seçeceksin

Doğru kararı vermek için hangi özelliklere ihtiyacınız olduğunu ve hangilerine ihtiyacınız olmadığını analiz etmeniz gerekir. Mali açıdan sınırlı değilseniz, yetenekleri maksimum olduğu için bir mini biçerdöver almak mantıklıdır. Gelişmiş modellerin basit muadillerine göre daha güvenli olduğunu da dikkate almak gerekir. Çok fazla işlevselliğe ihtiyacınız yoksa, belirli görevlerden başlamanız gerekir - bunu yapmak için ürün paketini dikkatlice inceleyin. Cihazın görünümü de önemli olacaktır.