Çoklu pişirici sağlığa zararlı mıdır?
Çoklu pişirici, hem hızlı günlük yemekleri hem de gerçek mutfak başyapıtlarını hazırlayabileceğiniz evrensel bir mutfak asistanıdır. Bu modern ev aletinin bu kadar yüksek popülaritesi, insanların sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı yiyecekler hazırlama arzusuyla da açıklanmaktadır. Sağlığınıza doğru şekilde bakmak için bu mutfak aletini kullanmanın olası tüm artılarını ve eksilerini bilmek önemlidir.
Makalenin içeriği
Yavaş bir tencerede pişirilen yiyeceklerin yararları ve zararları
Yavaş pişiricide yapılan yemekler normal ocakta pişirilenlere göre çok daha sağlıklıdır. Bunun temel nedeni daha az yağ kullanılması ve yiyeceklerin daha eşit şekilde ısıtılmasıdır. Üstelik yemek kendi suyunda pişirilerek su ilave edilmeden de pişirilebiliyor. Bu, çorbalara ve yulaf lapalarına özel, zengin bir tat verir.
Yavaş pişiriciden elde edilen yiyeceklerin aşağıdaki faydalı özellikleri not edilebilir:
- minimum miktarda tuz, yağ ve baharat;
- yiyecekler yanmaz veya aşırı ısınmaz;
- Daha fazla vitamin ve mikro element korunur.
Aynı zamanda pişirme işlemi minimum zaman alır, sadece zamanı ve modu ayarlamanız yeterlidir. Bu pişirme yöntemi sulu ve sağlıklı yiyecekler üretir.Sıradan kahvaltı ve öğle yemeklerinden tatil başyapıtlarına kadar her yıl indüksiyonlu çoklu pişiriciler için giderek daha fazla tarif ortaya çıkıyor. Üreticiler, giderek daha ilginç ve kullanışlı işlevlerle desteklenen geniş bir model yelpazesi üretiyor.
Yavaş pişiricide pişirilen yiyecekler vücuda yalnızca aşağıdaki durumlarda zarar verebilir:
- cihazın yanlış çalışması veya yapışmaz kaplamanın hasar görmesi;
- çoklu pişirici üretim teknolojisinin üreticisi tarafından ihlal edilmesi ve ucuz toksik malzemelerin kullanılması;
- yemek pişirmek için kullanılan ürünlerin kalitesiz olması.
Talimatları izlerseniz, yavaş pişiricide pişirilen yiyecekler tehlikeli maddeler içermeyecek ve normal pişirme yöntemiyle muhafaza edilenden daha fazla vitamin tutacaktır.
Çoklu pişirici sağlığa zararlı mıdır?
Ürünlerin yerleştirildiği iç hazne özel Teflon ile kaplanmıştır. Çanağı aşırı ısınmaya ve yanmaya karşı korumaya yarar. Bilindiği gibi yüksek sıcaklıklarda bu malzeme zararlı asit açığa çıkarır. Vücuttaki aşırı içeriği birçok tehlikeli hastalığa neden olabilir, örneğin kanser hücrelerinin gelişimini teşvik eder.
REFERANS! Teflon, nadir fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir ve yapışmaz kaplamalar için en popüler malzemelerden biridir. Mutfak eşyalarının kullanım ömrü boyunca parçalanmaya vakti yoktur ve genellikle kullanım sırasında silinir.
Modern bilim adamları, çoklu pişiricideki Teflon kaplamanın güvenliği sorununu aşağıdaki önlemlerle çözdüler:
- ince bir tabaka kullanarak;
- optimum sıcaklıkların korunması;
- diğer zararlı katkı maddelerinin üretimden çıkarılması.
Çoklu pişirici kullanmanın güvenliği yalnızca yapışmaz kaplamanın kalitesinde değil, aynı zamanda insanları elektromanyetik dalgalardan korumada da yatmaktadır.
Herhangi bir elektrikli ekipman radyasyon yayar. Minimal elektromanyetik titreşimlerin bile vücut tarafından fark edildiğini varsayarsak, o zaman kişi her türlü olağan yolu (bilgisayar, telefon, mikrodalga) tamamen terk etmelidir çünkü hepsi dalga yayar. Ancak üreticiler tüm bu faktörleri hesaba kattı ve bu nedenle radyasyonun çevreye geçmemesini sağlayan özel bir metal kasa ortaya çıkardı. Radyasyonun kasenin kendisine ulaşmaması ve sadece çalışma mekanizmasının içinde kalması nedeniyle bu dalgaların ürünlere zarar vermediğini belirtmekte fayda var.
ÖNEMLİ! Muhafazanın contası kırılırsa, elektrikli cihaz artık elektromanyetik dalgaları tutamayacağı için kullanılamaz. Bu tür radyasyonun yakındaki insanlar üzerinde olumsuz etkisi vardır ve aynı zamanda pişmiş yemeğin kalitesini de olumsuz etkileyebilir.
Her yeni çoklu pişirici modeli, güvenlik göstergelerini iyileştirerek insan sağlığının ve çevrenin korunmasına yardımcı oluyor. Üreticiler, gıdalardaki tüm faydalı vitaminlerin korunmasına ve hazırlanan yemeklerin lezzetinin arttırılmasına özen gösterirken, daha az zararlı malzemeler kullanıyor.
Çoklu pişiricinin zararlı etkilerinden nasıl kaçınılır
Ev aletlerine yönelik üretim teknolojileri sürekli olarak geliştirilmektedir, bu nedenle çoklu pişiricinin kullanımından yalnızca aşağıdaki önerilere uymanız durumunda yararlanabilirsiniz:
- Güvenilir bir üretici seçmek. Yalnızca yüksek kaliteli ve güvenilir ekipman satın almak önemlidir.Ucuz seçenekler genellikle yalnızca toksik maddeler yaymakla kalmayıp aynı zamanda elektromanyetik radyasyon da ileten plastikten yapılır. Güvenilir, tanınmış markaların ürünlerini kullanmak en iyisidir. Bu tür çoklu pişiriciler deneyimli bilim adamlarının gözetiminde oluşturulmakta ve üretim teknolojileri sürekli olarak iyileştirilmektedir.
- Cihazın uygun bakımı. Üreticilerin güvenlik nedeniyle bu şekilde yaptığı özel ince Teflon tabakası dış etkenlere karşı daha hassastır: metal nesneler ve sert tozlar tarafından kolayca çizilir. Ayrıca diğer parçaların durumunu da izlemeniz gerekir. Çoklu pişirici, fazla buharın çıktığı özel bir valfe sahiptir. Tıkanması veya bozulması, pişirme rejiminin bozulmasına neden olur, bu nedenle ekipmandaki tüm kusurların derhal düzeltilmesi, onarım için gönderilmesi veya yeni bir cihaz satın alınması önemlidir.
- Kaliteli ürünler kullanmak. Çoklu pişiricinin yardımıyla yiyeceklerde yalnızca faydalı unsurlar değil, aynı zamanda zararlı kimyasal katkı maddeleri de korunur. Örneğin sebzelerdeki pestisitler ve etteki antibiyotikler. Bu nedenle sadece hazırlama yöntemine değil, kullanılan ürünlerin çevre dostu olmasına da dikkat etmeniz gerekiyor. Üzerlerinde zararlı madde kalmamasını sağlamak için meyve, sebze ve kullanılan diğer malzemelerin dikkatli işlenmesine ve temizlenmesine dikkat edin.
ÖNEMLİ! Zararlı maddelerin gıdalara salınmasını önlemek için iç kasenin kaplamasına uygun şekilde bakım yapmalı, çizilmelere ve hasarlara karşı korumalısınız.
Herhangi bir modern teknoloji gibi, çoklu pişirici de ancak yanlış kullanıldığında zarar verebilir.Yüksek kaliteli bir cihaz seçerseniz, tüm parçalara dikkatlice özen gösterirseniz ve yemek pişirmek için yalnızca iyice yıkanmış ve çevre dostu ürünler kullanırsanız, çoklu pişirici kullanmak güvenli olacak ve sağlığınıza somut faydalar sağlayacaktır.