Neden Avrupa ve Amerika'da insanlar çoklu pişirici kullanmıyor?

Çoklu pişirici olmadan modern bir mutfağı hayal etmek belki de zordur. Nispeten yakın zamanda pazarımıza çıktı, ancak ev hanımlarının kalbini kazanmayı başardı.

ÖNEMLİ! İnternette en çok okunan kaynağa göre - Wikipedia, çoklu pişirici, yiyecekleri otomatik / yarı otomatik modda pişiren, mutfakta kullanılan elektrikli bir ev aletidir.

İşin algoritması basit: ilginç bir tarif bulun, malzemeleri ekleyin, programı ayarlayın ve yemeği alın.

Yavaş pişirici, görmeye alıştığımız gibi, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında ortaya çıktı. Tasarımcısı Çin asıllı Kanadalı Robert Wang'dır. Böylece geniş ailesinin sağlıklı yiyeceklerle beslenme sorununu minimum sürede çözdü.

Ona göre ortaya çıkan cihaz, o dönemde popüler olan ve elektronik dolgunun eklendiği Crock-Pot düdüklü tencere ile yapılan deneylerin bir sonucu. Bu işe bir buçuk yıl 300 bin dolar harcandı.

Çoklu pişiricinin Rusya'daki popülaritesine ne sebep oluyor?

Multicookerlerin ülkemizdeki popülaritesinin nedenleri konusunda uzmanlar farklı görüşler dile getiriyor. Bir forum üyesinin versiyonunu seviyorum. Ona göre popülerliğin kökleri Rus halk masallarında aranmalı.Büyülü bir nesne var; üzerinde her şeyin hazır göründüğü, kendi kendine toplanan bir masa örtüsü. Muhtemelen, hepsi bir arada, hızlı pişirilen bir tavaya sahip olma arzusunun geldiği yer burasıdır. Sadece malzemeleri atıyorsunuz, birkaç düğmeye basıyorsunuz ve hepsi bu; masaya hoş geldiniz! Üstelik ellerinizi yıkama, çatal ve kaşıklarınızı alma zamanı geldiğinde de sizi bilgilendirecek.

Reklamın bunu söylemesine şaşmamalı çalışan kadınların buna ihtiyacı var çünkü yanma riski olmadan lezzetli, sağlıklı yemekler pişirebiliyor.

Çoklu pişiriciler neden Avrupa ve Amerika'da popüler değil?

Rus mutfaklarında artık sıradan hale gelen cihazın Avrupa ülkeleri ve ABD'de bambaşka bir tarihi var.

Çoklu pişiricilere olan talebin olmamasının nedenleri

Öyle oldu ki, tüm yeni ürünler Amerika ve Avrupa'dan dünya çapında yürüyüşe başlıyor. Ülkemizle aradaki fark genellikle altı ayı geçmez. Ev hanımlarımız çoklu pişiriciyi ilk kez 2000'li yılların başında denediyse, o zaman neden Alman veya Danimarkalı kadınlar bu kadar kullanışlı bir cihazı hala kullanmıyorlar?

Bu fenomenin birkaç nedeni var.

muhafazakarlık

Örneğin bir Alman kadının mutfağında çoklu pişiricinin bulunmaması, doğal muhafazakarlıkla açıklanabilir. Almanlar titiz ve dakik insanlardır; ölçülü hayatlarına yeni hiçbir şeyin girmesine pek izin vermezler. Her avroyu sayarak tasarruf etmeye alışkınlar, böylece daha sonra tatilde kendilerine hiçbir şeyi inkar etmeyecekler. Onsuz yapabilecekleri şeylere para harcamazlardı.

Endişeler

Bir sonraki argüman, çevre ve sağlığınız için endişe olarak değerlendirilebilir. Cihazlarda Teflon kaplama kullanılmaktadır. Bilim insanları bunu kanıtladı 200°C'nin üzerine ısıtıldıklarında insana ve doğaya zararlı maddeler açığa çıkarırlar.. Bir tavada pişirirken bu maddeler kaçarsa (örneğin atmosfere), o zaman burada, kapalı bir alanda yiyecekle karışırlar.Bu güçlü bir argüman ancak cihazlar Teflon kaplamasız da satılıyor.

Evde daha az yemek pişirmek

Muhtemelen ana sebep budur. Yabancılar evde bu kadar yemek pişirmeyin, bizim gibi. Aslında akşam yemeği için sık sık restorana gidiyorlar. Ve kullandıkları yarı mamul ürünler yavaş pişirici olmadan ısıtılabilir.

Pazarlama promosyonunun eksikliği

İyi bir pazarlamacı, istenirse, herhangi bir ev hanımına bu mutfak ünitesi olmadan hayatının tamamlanmayacağını kanıtlayacaktır. Eğer bu gerçekleşmezse “akıllı tencere” satıcıları henüz yurt dışındaki tüm ev hanımlarına ulaşamamış demektir.

Diğer cihazları kullanma

Avrupalı ​​kadınlar da diğer ev hanımları gibi sahip oldukları ev aletlerini kullanıyorlar:

• pirinç ocakları;
• elektrikli tavalar.

Amerika'da yavaş pişiricilere yönelik tutumlar değişiyor

Ancak son dönemde Amerika Birleşik Devletleri'nde alışık olduğumuz cihazlara karşı tutum değişmeye başladı.

"Yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tencere olmadan bir hayat düşünemiyorum!” Restoranın şefi “Onlar (çoklu pişirici sahipleri) delirmiş” diyor. “Tavaları, tencereleri attılar, sobaya ihtiyaçları yok!” Bu tür yorumlar giderek daha fazla özel forumlarda ortaya çıkıyor.

REFERANS! Facebook'ta Instant Pot multicooker sahiplerinin sayısı bir buçuk milyonu aştı, tarif alışverişinde bulundukları, tartıştıkları ve tavsiyelerde bulundukları gruplar (neredeyse 200 bin katılımcı) var.

Şimdi. Ve üç ya da dört yıl önce, bunları yalnızca Sovyet sonrası ülkelerden insanlar kullanıyordu. Amerika Birleşik Devletleri'nde ne oldu?

Yavaş pişirici Amerika'yı nasıl fethetti?

• 2013 yılı. Walmart çeşitli markalar sunmaktadır. Onlara neredeyse hiç talep yok. Yıl içerisinde yaklaşık 500 adet satıldı. Uzmanlar açıkladı: Amerika'da insanlar modern görüşlere bağlılar, evde yemek yapmıyorlar. Yavaş pişiricilere ihtiyaçları yok.
• Robert Wang, ürünü sosyal ağlar aracılığıyla tanıtmaya karar verdi. Olumlu incelemelere ve incelemelere güvenerek ünlü blog yazarlarına birkaç yüz cihaz gönderdi. İşe yaradı.
• Ortada 2014 Facebook'ta gadget'ın sahiplerinin diyetleri tartıştığı ve yemek tarifleri sunduğu bir grup oluşturuldu. Promosyonu üstlenen Mark Zuckerberg'in yardımıyla ürün büyük bir popülerlik kazandı. Grubun bugünkü sayıları yaklaşık 2 milyon üye.
• İÇİNDE 2015 den fazla satıldı 100 bin örnek, yeni bir cihazdan bahsetmeye başladılar. Gelecek yıl, yalnızca Amazon'dan 200 bin, 2018'de ise yaklaşık 300 bin satın alındı.

Bugün Amerikalı ailelerin dörtte üçü yeni bir cihaz almaya hazır olmasa da uzmanlar, yakın gelecekte bu tür ailelerin sayısının önemli ölçüde azalacağını öne sürüyor.