Çoklu pişirici nasıl kullanılır

Çoklu pişirici evrensel bir asistandır, tüm aile için gerçek bir geçim kaynağıdır. Dolapta toz toplayan bu cihazı bulunduran ya da sadece 1-2 yemek hazırlamak için kullanan ev hanımları arasına katılmamalısınız. Çoklu pişiricinize daha yakından bakın; muhtemelen yulaf lapası pişirmekten ve sebzeleri buharda pişirmekten daha fazlasını yapabilir.

Cihaz nasıl düzgün şekilde başlatılır

Cihazın (şu anda başka şeyler yapabilen) sahibi için çalışmaya başlayabilmesi için açılması ve gerekli ürünlerin içine yerleştirilmesi gerekir. Bu işlem, üretici ve modelden bağımsız olarak tüm cihazlar için evrenseldir.

Çoklu pişiriciler şunlardan oluşur:

• Sabit menteşeli kapaklı ve kontrol panelli muhafazalar;
• güç kablosu;
• Büyük miktarlarda ilk yemekleri ve garnitürleri hazırlamak için derin kap;
• Ürünlerin buharda pişirilmesi için delikli, çıkarılabilir düz kase;
• Pişirmeyi kolaylaştıracak ek aksesuarlar (ölçü kapları, bir kepçe, çoklu pişirici kasesi için güvenli malzemelerden yapılmış bir kepçe).

Önemli! Tarif kitabı, üreticinin sıklıkla cihazla tamamladığı bir başka hoş bonus.

Ev hanımının yapması gereken ilk şey yemeğe ve ısıl işlem yöntemine karar vermektir. Pirzola veya buharda pişirilmiş sebzeler için derin bir kaba değil, özel bir kaseye ihtiyacınız olacak. Diğer tüm lezzetler ana geniş tencerede hazırlanır. Yulaf lapası ve çorbaların yanı sıra pişirme için de uygundur.

Bundan sonra ihtiyacınız var:

• Cihazı düz bir yüzeye yerleştirin;
• Malzemeleri tarife göre kaseye yerleştirin;
• Güç kablosunu önce çoklu pişiricideki deliğe, ardından da prize takın;
• Gösterge panelindeki düğmeyi kullanarak cihazı açın;
• İstediğiniz pişirme modunu seçin ve süreyi ayarlayın.

Bu manipülasyonlardan sonra kapağı sıkıca kapatın.

Önemli: İçeriği karıştırmanız veya eklemeniz gerekiyorsa, buhardan yanma riski bulunduğundan kapak dikkatlice açılmalıdır.

Çoklu pişiricinin hangi işlevleri ve programları var?

Cihazın adında "multi" kökü bulunması boşuna değil, günlük ve tatil menüsünden çok çeşitli yemekleri kaynatabilir, pişirebilir, pişirebilir ve pişirebilir.

Pişirme (güveç) modu evrenseldir. Herhangi bir ev aleti üreticisinin tüm modellerinde bulunur. Aşağıdakileri pişirmenizi sağlar:

• Çorba,
• Güveç,
• Patates yumruları,
• Garnitür için sebzeler.

Tahıllar sadece kahvaltıda değil sofralarımızda da yerini alan geleneksel bir yemektir. Kendinizi ve ailenizi ufalanmış karabuğday, sütlü pirinç veya diyet yulaf ezmesi ile zaman kaybetmeden ve acı verici karıştırma işlemi olmadan memnun edebilirsiniz. Çoğu çoklu pişiricinin tahıl yemekleri için ayrı bir modu vardır.

Pişirme, herhangi bir yemeğin vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır. Cihazın haznesinde kek için ekmek, pasta, bisküvi hazırlayabilirsiniz. Önemli: Eğer modeliniz pişirme fonksiyonu sağlamıyorsa, yulaf lapası pişirme modu ile değiştirilebilir.

Buharda pişirmek sağlıklı ve besleyici beslenmenin kolay bir yoludur. Özel bir kapta aşağıdakiler eşit derecede iyi bir şekilde elde edilir:

• Et ve balık pirzolası, köfte veya fileto;
• Brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar, yeşil fasulye;
• Tek başına servis etmek veya daha sonra bir blenderde doğramak için kabak, havuç ve diğer sebzeler.

Yavaş bir tencerede süzme peynir, sebze ve et güveçleri deneyimsiz ev hanımları için bile 5+ çıkıyor. Bazı modellerde pilav ve pilavlı mezeler için özel ayarlar bulunur. Taze ve doğal ürün sevenler de bu cihazla ev yapımı yoğurt hazırlıyor.

Farklı üreticilerin cihazlarıyla çalışmanın özellikleri

Çoklu pişiricilerin temel kullanışlı işlevleri: yulaf lapası, çorba, pişirme, buharda pişirme tüm modellerde bulunur. Hemen hemen tüm cihazlar yalnızca yemek pişirmeyi değil aynı zamanda yiyecekleri ısıtmayı da sağlar. Vurgulamaya değer ek kullanışlı özellikler:

• Rötar;
• Çeşitli ürünler (tavuk, sebze, et, balık) ve yemekler (jöleli et, güveç, güveç, unlu mamuller) için otomatik pişirme programları;
• Düdüklü tencere modu.

Zengin ürün yelpazesinden sıklıkla çeşitli yemekler hazırlamayı planlıyorsanız, bonus programları için fazla ödeme yapmaya değer. Günlük menü (ilk ve yan yemekler) için basit ve anlaşılır işlevlere sahip bir cihaz yeterlidir.

Polaris, uygun fiyata ev aletleri ve aletleri üreticisidir. Bu markanın multicookerleri pilav yapmak, yulaf lapası ve çorba hazırlamakla baş ediyor. Kontrol, düğmeler kullanılarak gerçekleştirilir: başlat, program seçimi ve zamanlayıcı. Cihaz “Başlat” tuşuna kısa süre basıldıktan sonra açılır.

Gelişmiş modifikasyonlar şunları sunar:

• Pizza modu;
• Yoğurt için sütü fermente etme yeteneği;
• Özel bir sap kullanarak kasenin rahatça çıkarılması;
• Güvenli kilit;
• 3D ısıtma.

Ancak özlü modeller bile ilk yemeği, garnitürü ve tatlı yemeği tek modda pişirmenize izin verir.

Phillips, tam ve geliştirilmiş işlevselliğe sahip ekipmanları tercih edenler için bir markadır. Bu tür çoklu pişiriciler üç veya dört modla sınırlı değildir, ancak farklı yemekler için ayrı bir algoritma seçmenize olanak tanır. Cihazın kullanımı rahattır ve bakımı kolaydır, aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Sağlam taşıma sapı
• Kolay temizlenebilen buhar tahliye vanası,
• Kase bulaşık makinesinde yıkanabilir,
• Dokunmaya duyarlı tuşlara sahip dokunmatik yüzey.

Phillips çoklu pişirici çeşitleri arasında düdüklü tencere işlevlerine sahip cihazlar bulunmaktadır.

Scarlett markası, geniş bir aile için yemek pişirmeye uygun, 4 litrelik geniş bir kaseye sahip cihazlar üretiyor. Basit ve doyurucu yemekler için altı hazır program tasarlanmıştır; bunların tariflerini cihazla birlikte verilen kitapta bulabilirsiniz.

Uygun fiyatlı ancak sorunsuz çoklu pişirici markalarından bazıları şunlardır:

• Vitek,
• Moulinex,
• Martha,
• Yukarıda.

Önemli: Hangi modeli kullanırsanız kullanın, ilk kullanımdan önce ana ve ek kapları ve içindeki tüm pişirme malzemelerini iyice duruladığınızdan emin olun. Uzun süreli kullanıma başlamadan önce, büyük bir kapta suyu, üzerine buharda pişirme başlığı yerleştirerek kaynatın.

Farklı yemekler nasıl doğru şekilde pişirilir?

Yavaş bir tencerede nasıl kızartılır? Bazen sadece gerekli malzemeleri bir kaba yüklemek ve bir algoritma seçmek yeterlidir. Ancak gerçekten lezzetli yemekler için bir dizi basit manipülasyon yapmanız gerekecek.

Yulaf lapası pişirmenin nüansları

Yavaş bir tencereniz varsa, içinde yulaf lapası nasıl pişirilir? Bu belki de yapımı en kolay yavaş pişirici yemektir. Tahıl ve sıvının (süt veya su) doğru oranını ölçmeli, malzemeleri derin bir kaseye koymalı ve "Yulaf lapası" düğmesine basmalısınız.

Bu, saatin ayarlanmasını gerektirmeyen otomatik programlardan biridir. Bip sesi işlemin bittiğini işaret ettikten sonra kapağı dikkatlice açın ve masayı yerleştirin. Bitmiş yemeğe herhangi bir meyve, fındık, reçel, bal veya tereyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çorbalar nasıl pişirilir

Ne tür çorba hazırlamayı planladığınıza bağlı olarak pişirme süresini kendiniz hesaplayın. İlk yemekler farklı aralıklarla pişirilen birçok malzemeden oluşur. Bu nedenle çoklu pişiriciyi yalnız bırakmak işe yaramayacaktır.

1. Aşırı pişiriyorsanız, önce pişirin ve ardından kasenin serbest kalması için ayrı bir tabağa koyun.
2. Şimdi et veya balık suyu hazırlamanın zamanı geldi.
3. Et suyu hazır olduğunda içine diğer malzemeleri ekleyebilir ve kapağı kapatarak hazır hale getirebilirsiniz.

Diyet sebze çorbalarının pişirilmesi daha kolaydır. Tüm malzemeler bir kaseye konur, suyla doldurulur, baharatlarla tatlandırılır ve belirlenen süre kadar pişirilir. Menüde kalın bir çorba varsa, özellikle cihazı veya tarifi ilk kez kullanıyorsanız, zaman zaman karıştırmaktan çekinmeyin.

Kızartmanın özellikleri

Model özel bir kızartma modu sağlamıyorsa "Pişirme" fonksiyonuyla değiştirilebilir. Et, balık veya sebzelerin kabuğu açık altın renginde olacaktır.

Önemli: Bu aşamada istenilen sonucu elde etmek için bir damla yağ eklemelisiniz.

Ev hanımı sevdiklerini lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeğiyle memnun etmeyi planlıyorsa, önce küpler halinde kesilmiş etleri (zevkinize göre) bir kaba koyun. Yumuşayana kadar soteleyin, ardından havuç ve soğanı ekleyin. Daha sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartmayı üstü kapalı olarak sonuna kadar pişirin.

Cihaz sıcaklığı nasıl ayarlanır

Otomatik programlar (yulaf lapası, pilav, güveç vb.) açıldığında sıcaklık rejimi cihaz tarafından otomatik olarak ayarlanır. Bu nedenle gelişmiş modellerin genişletilmiş bir menüsü vardır. En yüksek sıcaklık kızartmadır. Pilav yaparken yaklaşık 100 C° korunur, yulaf lapası için bu rakam daha düşüktür.

Önemli: Sütlü lapalar için ekranda ayrı bir anahtar bulunmalıdır, aksi takdirde tabak akıp yanacaktır.

Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir? Sıcaklığı kendiniz ayarlayarak pişirme sürecini kontrol etmek istiyorsanız özel işlevlere sahip bir cihaz seçin. Farklı isimleri var:

• Redmond'da Masterchef;
• Marta'da Chef Pro;
• Polaris'ten çoklu pişirme.

Çoklu pişiricide nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar ve adım adım fotoğraflar genellikle cihaz için özel bir kitapçıkta bulunur. Ayarlamalar pişirme sırasında veya önceden yapılabilir ancak bunun sonucunda cihazın yetenekleri genişler. Farklı karmaşıklıklarda punçlar, reçeller ve süzme peynirli yemekler hazırlayabiliyor.

Sterilizasyon ve pastörizasyon, folyoda pişirme için kullanılabilir; çıtır kabuklu kraker ve ürünlerin hazırlanması; yoğurt yapmak; beze pişirme; sigara içmekÇoklu pişiricinin sıcaklığını bağımsız olarak düzenleme yeteneği, ev hanımının her gün ve özel günler için besleyici, lezzetli ve zamandan tasarruf sağlayan yiyecekler hazırlama ufkunu önemli ölçüde genişletir.