Mikser ne içindir?

Kullanışlı ve kaliteli ev aletleri, minimum sürede çeşitli yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Çırpmanız, doğramanız veya "topaklar" oluşturmadan hızlı bir şekilde karıştırmanız gereken tariflerde genellikle bir mikser kullanmanız gerekir. Nihai sonuç, modelinin ne kadar etkili olduğuna bağlıdır. Bu nedenle, iyi ev aletlerinden mahrum kalmamalısınız.

Mikser nedir ve ne içindir?

Mikser, sıvıları çırpmak, farklı ürünleri karıştırmak ve onlara kremsi bir yapı kazandırmak için aparatı olan bir cihazdır. Hamur ve köpük hazırlarken malzemelerin hızlı bir şekilde karıştırılması için kullanılır.

ÖNEMLİ! Birçok kişi blender ve mikserin işlevlerini karıştırır. Eylem ve sonuç ilkesi bakımından farklılık gösterirler. Blender ürünleri öğütür ve mikser, malzemeleri doğramadan, ancak karıştırarak homojen bir kütle halinde döver.

Ürünleri çırpmak için kullanılan bir cihaz farklı güç, hız ve çeşitli ataşman türlerine sahip olabilir.

Mutfak bataryası çeşitleri ve uygulama alanları

İki tip karıştırıcı vardır - elle tutulan ve sabit. Manuel modeller mutfak alanı içinde hareket etmenize ve istediğiniz kapta yemek pişirmenize olanak sağlar. Bu, cihazı birkaç çalışma alanında kullanmanız gerektiğinde veya karmaşık bir yemek hazırlarken çok kullanışlıdır.

Mutfağın boyutları küçükse ve çalışma yüzeyinde sabit bir ünite bulundurmanın mümkün olmadığı durumlarda bu tip mikserin kullanılması oldukça uygundur. Manuel modelin bakımı kolaydır - nozulun kendisi yıkanabilir ve mekanizmalı gövde kuru bir bezle silinir. Bu cihazın küçük boyutu, katlanıp bir rafta veya mutfak dolabında saklanmasını kolaylaştırır.

Sabit karıştırıcılar, çok fazla ve profesyonelce yemek pişiren herkes için uygundur. Gerçek şu ki, bu cihazların oldukça büyük bir kapasitesi var, bu sayede sadece birkaç malzemeyi yenmekle kalmıyor, aynı zamanda farklı hamur türlerini de yoğurup çok miktarda çırpılmış ürün hazırlayabiliyorsunuz. Bu mikser bir çalışma yüzeyine yerleştirilmeli ve ona yeterli alan ayrılmalıdır.

DİKKAT! Sabit cihaz modelleri genellikle büyüktür ve hacmi bir ila yedi litre arasında değişebilen geniş bir kaseye sahiptir.

Aynı zamanda bunları yıkamak da oldukça basittir. Daima monte edilmiş halde saklayın ve gerektiğinde kullanın. Sabit modeller ağır, sağlamdır ve büyük mutfaklara uygundur. Güzel tasarımları sayesinde bu tür cihazlar hem modern hem de klasik tarzdaki mutfak iç mekanlarına çok iyi uyum sağlar.

Sabit modellerin rahatlığı, ürünlerin dövülmesi ve karıştırılması sürecinin tamamının hostesin katılımı olmadan gerçekleşmesidir. Sadece düğmeye basın ve gerekli gücü ayarlayın. Çok miktarda malzeme kısa sürede çalkalanabilir. Birçok kişi bu miksere mutfakta profesyonel bir asistan diyor.Gerçekten de, büyük miktarlarda ürünü işleyerek bunları homojen kremsi bir kütleye getiren profesyonel çırpma makineleri vardır. Bu modellerdeki kaseler genellikle 3 litredir.

Profesyonel kalitede mikser, dayanıklı, toksik olmayan plastikten, metalden, camdan (kasede) ve plastik bir gövdeden yapılmıştır. Elbette metal kaseli en dayanıklı modellerin bakımı kolaydır. Aşındırıcı olmayan bir sünger kullanarak, agresif olmayan bir deterjanla yıkamanız yeterlidir.

Mikserlerin özellikleri ve fonksiyonları

Birçok tanınmış üreticinin sunduğu popüler profesyonel cihaz modelleri planet mikserlerdir. Çoğu zaman çok fazla yemek pişiren ev hanımları tarafından kullanılırlar. Homojen, iyi karışmış bir kütle elde etmenizi sağlayan, aynı anda çırparken hem eksen etrafında hem de eksene karşı özel dönme yöntemidir. Krema ve puding hazırlayanlar için ideal bir cihazdır. Bu ev aleti profesyonelce tatlı hazırlayanlar için vazgeçilmezdir.

Ayrıca çırpma cihazlarının başka bir alt türü de vardır - bir kombinasyon karıştırıcısı. Her şeyden önce, çok miktarda malzeme gerektiren ve aynı zamanda farklı derecelerde çırpma gücü gerektiren çeşitli yemekler hazırlamakla ilgilenenler için vazgeçilmezdir. Böyle bir cihaz, nozullu bloğun ana gövdeden ayrılmasıyla manuel olarak veya sabit bir ünite olarak kullanılabilir. Bu, mutfakta yeri olan ve birçok farklı yemek hazırlayan herkes için karlı bir satın almadır. Aynı zamanda profesyonel bir stand mikserinden yalnızca kasenin küçük hacmiyle farklılık gösterir.

Bir çırpma cihazı satın alırken ne yapılacağına, ürünün gerekli işlevselliğine, boyutuna ve fiyatına göre her ev hanımı karar verir. Ancak yine de uzmanlar, profesyonel özelliklere sahip modellere daha yakından bakmanızı tavsiye ediyor. Uzun saatler boyunca verimli bir şekilde çalışırlar ve başka şeylere çok fazla zaman ayırırlar.