Mutfak robotu

İlk mutfak robotları 19. yüzyılın başında ortaya çıktı ve yarım yüzyıl sonra ev ve endüstriyel mutfaklarda aktif olarak görünmeye başladılar.

Bu cihaz büyük bir makineydi ve oldukça gürültülü bir cihazdı.

Biçerdöver yalnızca kıkırdak ve yağlı çizgiler içermeyen birinci sınıf etlerle çalışabiliyordu ve öğütme derecesi düzenlenmemişti.

Modern cihazlar herhangi bir et ürünü, meyve ve sebzeyle kolayca başa çıkabilir ve çeşitli hızlı çalışma modlarına sahiptir. Üniteyi üretirken geliştiriciler insan sağlığı için güvenli malzemeler kullanır.

Hangisi daha iyi - kıyma makinesi mi yoksa mutfak robotu mu?

Hem kıyma makinesinin hem de mutfak robotunun asıl görevi, yiyecekleri öğütmektir. Modern cihazlar evrenseldir ve çeşitli işlevleri yerine getirebilir.

Mutfak robotu birçok görevle başa çıkabilir: eti öğütebilir, doğrayabilir, blender ve meyve sıkacağı olarak hizmet verebilir.

Kıyma makineleri ise her tür et veya balıkla çalışabilir, sebzeleri rendeleyebilir, her türlü ürünü püre haline getirebilir ve ev yapımı sosisler yapabilir. Peki bu cihazlar arasındaki farklar neler?

Ana Farklılıklar

Cihazlar arasındaki temel farklar, ürünün işlenmesi prensibinde ve cihazın bir bütün olarak çalışmasında yatmaktadır.

Kıyma makinesi, içine bir parça etin yerleştirildiği özel bir hazneden oluşur. Bilenmiş bir valf mekanizması sayesinde ürün aparatın bıçaklarına akar ve burada tamamen ezilir.

Bundan sonra bir elekten geçirilir. Bir mutfak robotunun çalışma prensibi, öğütmenin çeşitli değiştirilebilir bıçaklar kullanılarak özel bir kapta gerçekleşmesi nedeniyle öncekinden farklıdır.

Kombine nasıl kullanılır?

Cihazı kullanmadan önce gerekli ürünleri küçük parçalara ayırmalısınız.çünkü çok büyük olanlar motora zarar verebilir.

Daha sonra ürünü özel bir kaseye koymanız ve karakteristik bir tıklama duyuncaya kadar kapağı sıkıca kapatmanız gerekir. Daha sonra, malzemelerin gerekli kıvamını elde etmek için cihazı açabilirsiniz.

Tanım

Cihaz modeline bağlı olarak, işlem türünü seçmek için bir güç düğmesinden birkaç düzine farklı düğmeye kadar sahip olabilirler.

Yüklenen ürünün yoğunluğunu bağımsız olarak belirleyen ve buna göre gerekli modu seçen modeller vardır.

Bilmek önemlidir! Bir mutfak robotunun tasarımı ne kadar karmaşık olursa, güç dalgalanmaları sırasında olumsuz etkilere karşı o kadar hassas olur.

Avantajlar ve dezavantajlar

Ana avantajı çok yönlülüğüdür.

Bu cihaz çoğu mutfak aksesuarının yerini alabilir.

Ayrıca tek bir cihaz satın almak, bir blender, kıyma makinesi ve meyve sıkacağı ayrı ayrı satın almaktan finansal olarak çok daha ekonomiktir. Ancak bu aynı zamanda cihazın bir dezavantajına da yol açmaktadır: birçok ev hanımı, cihazla birlikte verilen aparatların yarısını bile kullanmamaktadır.

Ancak aynı zamanda, biçerdöveri herhangi bir modda kullandıktan sonra, az miktarda yiyecek doğrarken her zaman uygun olmayan tüm aparatın yıkanması gerekir.

Ne içeriyor?

Ekipmanın ana unsuru, özel düğmeler kullanılarak kontrol edilen motorudur. Malzemelerin işlenmesinin verimliliği motorun gücüne bağlıdır.

Cihaz panelindeki tuşlar cihazı istenilen çalışma moduna ayarlar. Ayrıca ana ayrıntılar şunlardır:

• kıyma, parçalama için çeşitli parçalama ataşmanları ve bıçaklar;
• işlenmiş gıda ve gıda yüklemesi için kase;
• Modele bağlı olarak donanım genişletilebilir.

Gıda işlemcilerinin hangi işlevleri vardır?

Cihazın işlevsel yetenekleri, türüne ve yapısına bağlıdır. Yetenekleri yumuşak ürünlerin öğütülmesiyle sınırlı olan mini cihazlar vardır.

Çok işlevli cihazlar katı gıdalarla, hatta buz öğütmeyle bile kolayca çalışabilir. Herhangi bir modelde mevcut olan temel işlevler kümesi şunları içerir:

• yiyecekleri püre haline getirmek;
• hamuru yoğurmak;
• evrensel meyve sıkacağı;
• katı gıdaların dilimlenmesi, rendelenmesi, parçalanması;

Ek olarak biçerdöverler, mikser ve çalkalayıcı, kahve öğütücü, burgulu kıyma makinesi ve dondurma makinesi işlevlerini de yerine getirebilir.

Ne ezilebilir

Cihaz aşağıdaki gibi ürünlerle çalışabilir:

• et ve Balık;
• sebzeler;
• meyveler;
• peynir;
• Fındık;
• yumurtalar;
• yeşillik;
• buz.

Hangi biçerdöverin seçilmesinin daha iyi olduğu konusunda ev hanımlarına tavsiyeler

Gerekli modeli seçmek için böyle bir satın almanın amacına karar vermeniz gerekir.

Seyrek kullanım için ve özellikle yemek pişirmeyle ilgilenmeyen kişiler için 300-700 watt gücündeki bütçe modelleri uygundur. İşlevleri ürünü öğütmektir

Daha kapsamlı kullanım için gücü 1-2 bin W arasında değişen çok işlevli modeller uygundur ve işlevsellik doğrama, parçalama, sos veya kokteyl hazırlama yeteneğine kadar genişler.

Tüketici sık sık yemek pişiriyor veya yeni mutfak fikirleri deniyorsa, maksimum sayıda işleve sahip bir mutfak robotu seçmelidir. Bu tür makineler hamuru yoğurur ve ürünleri dövmek, doğramak ve karıştırmak için çeşitli ataşmanlara sahiptir.

Biçerdöver nasıl çalıştırılır

Cihaz kontrol panelindeki tuşlar kullanılarak kontrol edilir. Farklı modellerde, bunların sayısı, ürünü işlemek için çeşitli ek işlevlerle birlikte bir güç düğmesinden birkaç düzine farklı tuşa kadar değişebilir.

Çözüm

Modern mutfak aletleri pazarı, farklı tasarım, boyut ve işlevselliğe sahip birçok mutfak robotu modeli sunmaktadır.

Böyle bir cihazı satın almadan önce, tüm özelliklerini ve garanti yükümlülüklerini öğrenmeniz önemlidir. Sonuçta uzun yıllar boyunca bir mutfak asistanı alıyorsunuz.