Darbeli kahve değirmeni modu nedir
Geçen yüzyılın sonunda kahve, Rus sakinleri arasında özel bir popülerlik kazanmaya başladı. İyi fasulyeli kahve herkes için mevcut değildi; sıradan insanlar hazır kahve içiyordu. Artık durum değişti ve herkes sabahları bu aromatik taze demlenmiş içecekten bir fincan içmeye gücü yetiyor.
Makalenin içeriği
Kahve değirmeni: bir zorunluluk veya para israfı
Taze çekilmiş kahve lezzet standardıdır. Bir paket öğütülmüş kahve satın alırken, birkaç hafta içinde güzel bir tada sahip olmayı umabilirsiniz. Bu sürenin sonunda kokunun tamamı kaybolur ve ürünün kendisi daha az lezzetli hale gelir. Bunun nedeni, içeceğin tam tadını ve aromasını yalnızca tahıl formunda muhafaza etmesidir. Bir kahve değirmeni kullanarak, gerekli miktarda çekirdeği, demleme işleminden hemen önce öğütebilirsiniz.
ÖNEMLİ! Deneyimli baristalar, bir Türk, şofben kahve makinesi veya kapsül kahve makinesinde demlemenin farklı öğütülmüş çekirdeklerin kullanılmasını gerektirdiğini biliyor.
Modern kahve öğütücülerin ek fonksiyonları
Satın almadan önce işlevselliği anlamalısınız. Standart özelliklere (güç, ses seviyesi, performans) ek olarak, cihazlar ek işlevlerle donatılmıştır:
- Kahve hazırlamak için farklı ekipmanlar kullanan kullanıcılar için öğütme seviyelerinin ayarlanması ve sayısı gereklidir.
- Porsiyon sayacı.
- Zamanlayıcı, öğütme derecesini bağımsız olarak düzenlemeyi tercih eden kişiler için kullanışlıdır.
- Akıllı telefondan kontrol, yataktan kalkmadan içecek hazırlamaya başlamayı mümkün kılar.
- Dağıtıcı. Cihaz tam olarak gerekli olan kısmı sayar.
- Darbe modu.
Son fonksiyon üzerinde duralım ve onu daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Bir kahve öğütücüde darbe modu nedir ve neden gereklidir?
Cihazın darbe modu, döngüsel çalışma ve sürecin periyodik olarak durdurulması ile karakterize edilir. Bıçaklı öğütücülerin her yerinde kullanılır ve aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- bıçakların periyodik olarak durdurulması sayesinde kullanıcı, tahılların öğütülmesini görsel olarak ayarlayabilir;
- katı ürünlerin işlenmesinde etkilidir - kahve çekirdeklerine ek olarak, böyle bir cihaz örneğin fındıkların öğütülmesi için de kullanılabilir;
- darbe modu işleviyle donatılmış bir cihaz, uzun süreli çalışma sırasında daha dayanıklı ve aşırı ısınmaya karşı dayanıklıdır;
- Kahve granülleri daha iyi karışır ve öğütme daha düzgün olur.
DİKKAT! Kaliteli ve lezzetli bir içecek almayı umuyorsanız kahveyi yalnızca çekirdek halinde satın almalısınız.
Tüm kahve öğütücüler darbe moduyla donatılmamıştır. Bu özelliğe sahip olanlar, katı ürünlerin öğütülmesinde ve öğütme kalitesinin kontrol edilmesinde diğerlerine göre büyük bir avantaja sahiptir. Bu tür kahve öğütücüler daha güvenilirdir ve aşırı ısınmaz.
