Kahve makinesi ile kahve makinesi arasındaki fark
Ürün yelpazesinde çeşitli kahve makineleri bulunur. Aromatik içeceğin yapım yönteminde farklılık gösterirler. Ayrıca hepsinin farklı isimleri var ve aynı marka içerisinde farklı işlevlere sahip birçok modifikasyonları var.
Kahve makinesi ve kahve makinesi, kahve çekirdeklerini demlemek için tamamen farklı iki ekipman türüdür. İki cihaz arasındaki farkı anlamak için yeteneklerini ve tasarım özelliklerini dikkate almak gerekir.
Makalenin içeriği
Kahve makinesi ile kahve makinesi arasındaki fark nedir?
Kahve makinesi, doğal kahvenin otomatik olarak demlenmesi için tasarlanmıştır. Pişirme sürecine insan müdahalesi minimum düzeydedir.
Bir kahve makinesiyle karşılaştırıldığında cihaz daha geniş işlevselliğe ve daha büyük boyutlara sahiptir. Kahve makineleri öğütülmüş hammaddelerden içecek üretirken, kahve makineleri çekirdekleri kendileri öğütebilir.
Önemli! Doğal kahve severler, kahve makinelerinin daha profesyonelce hazırladığını iddia ediyor. Bitmiş içecek zengin bir aromaya ve hassas bir tada sahiptir.
Kahve makinesi kontrolü
Birçok kahve makinesi modeli yalnızca manuel kontrolü destekler.Fasulyelerin önce bir kahve değirmeni içinde öğütülmesi gerekir.
Kullanıcı, hammaddeleri bağımsız olarak ölçmeli ve bunları özel bir tanka dökmeli, gerekli miktarda su eklemeli ve pişirme modunu açmalıdır. En basit cihazlarda yalnızca tek bir demleme yöntemi mevcuttur.
Yarı otomatik cihazlar işlevlerin yalnızca bir kısmını otomatik olarak gerçekleştirir. Gerekli olan su miktarını ölçerek işlem sonunda kapanabilirler. Yarı otomatik cihazlar arasında espresso makineleri ve bazı keçiboynuzu modelleri bulunmaktadır. Bu tür bir cihaz, yetenek açısından kahve makinelerine mümkün olduğunca yakındır.
Kahve makinesi kontrolü
Kahve makineleri, aromatik kahve hazırlamak için çekirdeklerin öğütülmesinden sıcak içeceğin fincanlara dağıtılmasına kadar tüm işlemleri gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır.
Yarı otomatik cihazlar, istenilen pişirme modları ayarlandıktan sonra kullanıcı müdahalesine gerek kalmadan tüm fonksiyonları yerine getirir. Bir kişinin tahılları bir sığınağa dökmesi ve su eklemesi gerekir. Aynı zamanda içeceğin tadını deneyerek su, süt ve hammadde oranlarını kendiniz değiştirebilirsiniz. Otomatik modeller malzemeleri bağımsız olarak dozajlar.
Pişirme işlemi kullanıcı müdahalesi gerektirmez, bu da pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir. Kullanıcı, öğütme derecesini tat tercihlerine göre ayarlar. Kendi isteğinize göre lezzetli kahveler hazırlamak için makineyi doğru şekilde yapılandırmanız gerekir.
Kahve makinesinde kahve demleme süreci
Damlama modellerinde öğütülmüş hammaddeler özel bir huni içerisine doğrudan filtrenin üzerine dökülür. İçlerindeki filtre kağıt veya metal olabilir.Tankta su kaynadığında, kaynayan su filtreden geçerek öğütülmüş taneleri ıslatır.
Gayzer modellerinde kaynayan su ısındıkça demlemenin gerçekleştiği üst bölmeye doğru yükselir. Parlak aromalı zengin bir içecek bir bardağa dökülür.
Kapsül cihazları porsiyonluk paketlenmiş kapsüllerden kahve hazırlar. Kapsül, bir porsiyon hazırlamak için tasarlanmış, preslenmiş öğütülmüş bir tahıldır. Su kapsülün içinden geçerek tamamen kullanıma hazır bir kahve içeceği oluşturur. Ürün yelpazesinde çeşitli kahve içeceklerinin demlenmesine yönelik kapsüller bulunur. Çeşitli kapsül modelleri kapsüllü kahve makineleridir. Kapsüller yerine özel tabletler - baklalar içerirler. Demleme yöntemleri aynıdır.
Önemli! Kahve makinelerinde üreticiler, içeceğin hazırlanması sürecine odaklanarak, kullanıcının içeceğin tadı için çeşitli seçenekleri özelleştirmesine ve demleme için hammadde miktarını bağımsız olarak ayarlamasına olanak tanır.
Kahve makinesinde kahve demleme işlemi
Kahve makinesi, seçilen demleme moduna göre bir porsiyon için ham maddeleri ve su hacmini otomatik olarak dozlar. Kahve makinesinde öğütülen çekirdeklerin kaynar su ile emprenye edilmesi basınç altında gerçekleştirilir. Bu nedenle bitmiş içeceğin gücü, kahve makinesinde demlendiğinden daha yüksektir. Aroması da daha yoğun. Otomatik cihazlar bağımsız olarak şunları gerçekleştirir:
- öğütme derecesinin otomatik olarak ayarlanmasıyla tahılların öğütülmesi;
- sütü köpürene kadar çırpın;
- pişirme sonunda otomatik durulama;
- içeceği vermeden önce bardağı ısıtmak.
Önemli! Pişirme işlemi sırasında kullanıcı işlemi etkileyemez ve malzemelerin ayarlarını veya oranlarını değiştiremez.
Kahve makinelerinde hazırlanabilecek içeceklerin listesi
Damlama cihazları ve şofben analogları, standart bir prosedüre göre bir tür kahve demleme kapasitesine sahiptir. Malzemeler kahve makinesine yerleştirilir ve hazırlama modu açılır. Espresso makineleri hem espresso hem de Americano hazırlamanıza olanak sağlar. Bazı korna cihazları bir kapuçino makinesiyle donatılmıştır. İçlerinde latte, düz beyaz ve cappuccino demleyebilirsiniz.
Damla kahve makineleri için aynı türden çekirdeklerin satın alınması tavsiye edilir. Yüksek dereceli hammaddelerin kullanılması mümkündür. Bu tür içecekler aromasını ve tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır. Şofben makineleri için herhangi bir çeşit orta kavrulmuş kahve çekirdeğini seçmek daha iyidir. Espresso makineleri için koyu kavrulmuş çekirdekler veya hazır karışımlar uygundur.
Kahve makinesinde hazırlanabilecek içeceklerin listesi
Kahve makinelerinde otomatik kahve hazırlama, espresso bazlı kahve yapmak için çeşitli seçenekler seçmenizi sağlar. Malzemelerin oranını ve demlemenin sertliğini değiştirerek ristretto, Americano, espresso ve lungo hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz tarifi seçmek için panelde uygun seçeneği etkinleştirmeniz yeterlidir. Süt bazlı tarifler arasında cappuccino, macchiato, latte ve düz beyaz bulunur.
Ek işlev ve özelliklerin karşılaştırılması
Kahve makinelerinin minimum sayıda ayarı vardır. Kahve yapmak özel bir beceri gerektirmez, aromatik bir içecek hazırlamak için öğütülmüş fasulye ve su oranlarını bilmek yeterlidir. Kapsül modelleri, demlemenin gerçekleştiği basınçta farklılık gösterir. Basınç 3-15 bar arasında değişmektedir.
Kahve makineleri daha geniş yeteneklere sahiptir.Suyun sertliğine göre ayar yapılmasına, belirli bir tarife göre içecek hazırlanmasına, sıvının mililitre cinsinden dozajlanmasına, içeceğin sertliğinin ve doygunluğunun seçilmesine olanak sağlar. Premium serisi modeller akıllı ev sistemiyle entegre olarak uzaktan kontrol imkanı sağlıyor. Gecikmeli başlatma fonksiyonu ile donatılmıştır.
Fiyat karşılaştırması
Bütçeye uygun kahve makineleri damlama ve şofben modelleridir. Onlar için fiyat 1000 ruble'den başlıyor. Yarı otomatik makineler 2700-3000 rubleye mal olacak. 15 bar gücündeki pompa cihazlarının maliyeti 5.000 ruble'nin üzerindedir. Kapsül modelleri 3000-5000 ruble karşılığında satın alınabilir. Teknik özelliklerde farklılık gösterirler.
Bütçeye uygun bir kahve makinesi 20.000 rubleye mal olacak. Bu tür cihazlar bir kapuçino makinesi - bir ağızlık ve bir öğütme fonksiyonu ile donatılabilir. Elit modeller, her tarife göre profesyonel demleme gerektirir. Onlar için fiyat 200.000 ruble'den başlıyor.
Kapsül kahve makinesi ile kapsül kahve makinesi arasındaki fark nedir?
Kapsül kahve makineleri ve kahve makineleri, kahve türüne ve kavurma derecesine göre farklılık gösteren preslenmiş hammaddelerden bir içecek hazırlar. Kullanıcı kahve makinesindeki tüm fonksiyonları bağımsız olarak ayarlar; kahve makineleri içeceği tam otomatik olarak hazırlar. Kullanıcı, hazırlarken farklı kahve türlerini birleştirerek içeceğin çeşitlerini kullanabilir.
Kapsül kahve makinesinin özellikleri
Bir kahve makinesi seçerken performansına dikkat edin: kaç bardağı hızlı bir şekilde hazırlayabildiği. İkinci parametre ise cihazın sunduğu içecek çeşitleridir. Farklı üreticilerin her özel modelinin kendi kapsül yelpazesi vardır. Kahvenin tadı ve aroması tamamen makinenin özelliklerine bağlıdır.
Kaliteli bir içecek için en az 15 bar basınç değerine sahip ünitelerin seçilmesi tavsiye edilir. Kapsüller üreticinin tavsiyelerine uygun olarak satın alınabilir veya kendi takdirinize göre yenisini seçebilirsiniz. Cappuccino yapmak için süt tozu içeren kapsüller satın almanız gerekir. Kullanılmış kapsülleri toplamak için bir kap, otomatik kapanma ve dijital ekran, demleme işlemini kolaylaştıracak ek seçeneklerdir.
Kapsül kahve makinesinin özellikleri
Kahve makinesi basitleştirilmiş bir hazırlama mekanizmasına sahiptir. Tüm hazırlık çalışmaları kullanıcı tarafından gerçekleştirilir. Kapsül cihaz tarafından delindikten sonra su, basınç altında yavaş yavaş ham maddeden geçer ve ardından içecek bardağa dökülür.
Cihaz temiz kalır ve ek temizlik gerektirmez. Kullanılmış kapsülü çıkarmanız yeterlidir. Belirli bir model seçerken 1200 W veya daha yüksek olması gereken güce dikkat edin.
İçeceğin tadı ve aroması basınç parametresine bağlıdır. Sert kahve, 15 bar basınca sahip cihazlar tarafından oluşturulur. Su deposunun hacmine dikkat etmelisiniz. Bir bardak içeceğin demlenmesi için cihazlar var. Bazı modeller 5-6 kişilik kahve demlemeye uygundur. Su seviyesi göstergesi, tepsinin yükselişini ayarlama seçeneği, arkadan aydınlatmalı ekran, pişirme sürecini daha konforlu hale getirecek ek seçeneklerdir.