Bir blender nasıl seçilir

Blender, ev hanımına birçok olanak sunan bir mutfak ekipmanıdır. Bir ünite satın almadan önce mevcut modeller hakkındaki tüm bilgileri ve bunların seçim kriterlerini dikkatlice incelemelisiniz.

Blender: açıklama, işlevler, görevler

Blender, mutfak robotu ile mikseri birleştiren bir cihazdır. Yiyecekleri doğramak ve karıştırmak için bıçakları vardır. Farklı sertlikteki ürünleri karıştırabiliyor. Buzu kırabilir. Kompaktlığı bakımından bir mutfak robotundan farklıdır. Mutfakta daha az yer kaplayacaktır. Ve maliyeti çok daha düşük. Cihaz ağ üzerinden çalışır. Ürünleri karıştırmak, çırpmak veya doğramak için gereklidir.

İşlevler ve görevler arasında köpük, krema, püre çorbaları ve sosların hazırlanması yer alır. Ezme yapabilir, buz öğütebilir ve lezzetli kokteyller hazırlayabilirsiniz.

Blender çeşitleri ve kullanımları

Bu tür karıştırıcılar vardır:

1. Sabit. Bağımsız çalışır.İçinde kokteyller, püreler, soslar ve kremalar hazırlayabilirsiniz. Az miktarda yiyeceği onunla öğütmek oldukça sakıncalıdır. Kullanmak için bir düğmeye basmanız yeterlidir. Herhangi bir şey hazırlamak için elinizde blender tutmanıza gerek yok;
2. Dalgıç. Bir çubuğa benzeyen uzun bir cihazdır. Ucunda bir bıçak var. Kullanmak için elinizde tutmanız gerekir. Karıştırmanın yanı sıra, küçük miktarlardaki yiyecekleri doğrama konusunda da harika bir iş çıkarır. Bu tür, çocuklar için yiyecek hazırlarken popülerdir;
3. Kombine. Önceki iki türü birleştirir. Cihazı çıkarıp ayrı ayrı kullanabilir veya kendi kabında bir şeyler karıştırabilirsiniz. Normal bir karıştırıcıdan daha pahalıya mal olacak. Yalnızca çeşitli kesim türleri için ataşmanlı bir set halinde satın almaya değer.

Bir daldırma blenderi nasıl seçilir

Doğru seçimi yapmak için aşağıdaki parametrelere dikkat etmeniz önerilir:

1. Kablo uzunluğu. Daldırma blenderinin elinizde tutulması gerekir, bu nedenle bu gösterge kullanım kolaylığını önemli ölçüde etkiler. Belirli bir modelin mutfakta serbestçe hareket etmenize izin verecek kadar uzun olup olmadığını kontrol edin;
2. Güç. Gösterge 140 ila 1200 W arasında değişir. 250 W'a kadar gücüyle sadece bebek püreleri hazırlamak için tercih edilmeye değer. Sert yiyecekleri ve buzları kıracaksanız minimum 650 W gücünde bir cihaz tercih edin. Göstergesi 1 bin W'un üzerinde olan modeller hamur hazırlamak için uygundur;
3. Ek ekler. Çok sayıda var. Bıçakların takılı olduğu bir “bacak” olmalı. Kit ayrıca bir çırpma teli, öğütücü, doğrayıcı kase ve vakum pompasını da içerebilir;

Referans! Bir blender satın almadan önce mutfağınızın envanterini çıkarın. Bu, gereken ek sayısına karar vermenize yardımcı olacaktır. Kahve öğütücünüz varsa değirmene gerek yoktur. Bir mutfak robotuna sahip olmak, öğütme kabı kullanma ihtiyacını ortadan kaldırır. Güçlü bir mikseriniz varsa hamur aparatına ihtiyacınız yoktur.

4. Anahtarlama hızları. Bir dalgıç model için maksimum hız sayısı 24'tür. Ancak 5-7'den fazla hız optimal kabul edilmez. Düzgün bir regülatör kullanarak hızı değiştirebiliyorsanız iyi olur;
5. Gürültü ve ağırlık. Dalgıç modelin her zaman elinizde tutulması gerekecek. Bir cihaz çok ağırsa çabuk yorulursunuz ve çalışmak rahatsız olur. Modelin ağırlığının size uygun olup olmadığını kontrol edin. Mağazadan seçtiğiniz seçeneği eklemesini isteyin. Hoş olmayan bir uğultu duyarsanız, onu satın almamalısınız. Böyle bir blenderin kullanılması gürültü nedeniyle rahatsız edici olacaktır;
6. Ek küçük şeyler. Kompleks, bir stand ve blenderin saklanmasını kolaylaştıran özel bir duvar montajı içerebilir. Bir ölçüm kabı kullanarak gerekli yiyecek miktarını ölçmek uygundur. Ve kauçuk sap, onu ellerinizde rahatça ve sıkı bir şekilde tutmanıza olanak tanır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Daldırma blenderinin avantajları şunları içerir:

1. Küçük miktarlardaki ürünleri hızlı bir şekilde öğütebilirsiniz;
2. Cihazın çok yönlülüğü;
3. Küçük boyutlar onu rahatça saklamanıza olanak tanır. Az yer kaplar.

Dezavantajları arasında şunlar yer almaktadır:

1. Kokteyl yapmak için uygun değildir;
2. Birçok model düzenli dinlenmeyi gerektirir;
3. Büyük porsiyon yiyecekleri doğramak onlar için zordur.

Sabit bir blender nasıl seçilir

Sabit bir karıştırıcı seçerken aşağıdaki göstergeleri göz önünde bulundurmalısınız:

1. Güç. Birçok model için bu rakam 500–900 W'dir.1300 W gücünde karıştırıcılar var. 750-900 W göstergeli modelleri satın almaya değer. Verimli ve uzun süre çalışabilecekler;
2. Bıçaklar. Ne kadar çok bıçak varsa, yiyecek o kadar hızlı doğranır. Bıçaklar kavisliyse, düz bıçaklı bir bıçağa göre daha iyi ve daha eşit bir şekilde karışacaktır. Paslanmaz çelikten yapılmış olanları seçin;
3. Sürahinin hacmi. Bir defada hazırlanabilecek maksimum yiyecek miktarı buna bağlıdır. Sürahinin boyutu 1 ila 2 litre arasında olabilir. Birkaç porsiyon için çorba ve kokteyl hazırlarken daha büyük hacim seçilmelidir;
4. Temel. Önemli olan ağırlığı ve genişliğidir. Bu göstergeler ne kadar yüksek olursa, cihaz kullanım sırasında o kadar kararlı hale gelecektir. Bu özellikle yüksek hız kullanıldığında geçerlidir. Tabanın ayakları kauçuktan yapılmalıdır. Bu, blenderi daha da kararlı hale getirecektir;
5. Malzeme. Sürahi cam, plastik, metal ve kompozit malzemeden yapılmıştır. İkinci seçenek kalitesi, hafifliği ve sağlamlığı nedeniyle en çok tercih edilendir. Ancak maliyeti yüksektir. Taban plastik ve paslanmaz çelikten yapılmıştır. İkincisi daha pahalıdır ancak daha dayanıklı ve güvenilirdir;
6. Hız. Gösterge 1 ila 30 arasında değişir. Hız ne kadar yüksek olursa ürünler o kadar hızlı ezilir. 4-6 hıza sahip karıştırıcıları seçin. Bu tür modeller çoğu görevle iyi başa çıkabilir;
7. Kontrol Paneli. Duyusal olanın bakımı daha kolaydır, ancak bu model daha pahalıya mal olacaktır. Mekanik kontrol birçok ev hanımı için daha tanıdık ve kullanışlıdır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Sabit modelin avantajları arasında:

1. Ürünleri bağımsız olarak işler. Sadece bunları indirmeniz, hızı seçmeniz ve düğmeye basmanız yeterli;
2. Buzu kolayca kırabilirsiniz;
3. Sürahide, kokteyl dökmenin uygun olduğu özel bir ağızlık bulunur.

Bu modelin dezavantajları şunlardır:

1. Dalgıç modellere göre boyutları daha büyüktür;
2. Sebzeleri doğramak için uygun değildir;
3. Az miktarda yiyeceği doğrayamazsınız. Basitçe cihazın duvarlarına yayılacak ve bıçaklar onlara ulaşamayacak.

Eviniz için doğru blender nasıl seçilir - evrensel bir seçenek

Satın alırken dikkat etmelisiniz:

1. Bir ağızlık ile donatılmış bir kase seçin. Bu, hazırlanan karışımın boşaltılmasını daha kolay hale getirecektir;
2. Kauçuk, yumuşak güç düğmeli modellerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu seçenek daha kullanışlıdır;
3. Kendi kendini temizleme işlevine sahip sabit modeller satın alınmalıdır;
4. Gerilim dalgalanmalarına ve aşırı ısınmaya karşı koruma ile donatılmış modelleri seçin.

Bebek maması için bir blender nasıl seçilir

Bir blender-buharlayıcı, bebek maması hazırlamak için mükemmel bir cihazdır. İçinde sadece yiyecek doğrayamazsınız, aynı zamanda pişirebilirsiniz. Buharda pişirilmiş yiyecekler bebek için gerekli olan vitaminler ve mikro elementlerle doludur.

Yalnızca küçük çocuğunuz için yiyecek hazırlayacaksanız mini blender uygundur. Küçük boyut ve güce sahip kullanışlı bir seçenek, bir çocuk için bir porsiyon püre hazırlamanıza olanak tanır.

Bebek maması hazırlamak için bir model seçerken şunları göz önünde bulundurun:

1. Plastik parçalar gıdayla temas etmemelidir;
2. Birkaç hız modu olsaydı daha iyi olurdu;
3. Farklı ataşmanların mevcudiyeti. Metalden yapılmış olanları seçin. Plastik olanlara göre daha dayanıklıdırlar.

Smoothie'ler için hangi blender uygundur?

Smoothie'ler için uygun bir blender seçerken aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurun:

1. Sabit veya kombine bir model satın almak daha iyidir. Bir kaseye sahip olmak oldukça önemlidir.Daldırma karıştırıcısı, farklı sertlikteki ürünlerden homojen bir karışım oluşturamayabilir;
2. Modelin gücü en az 800 W olmalıdır. Turbo moduna sahip bir cihaz, smoothie'ler için en uygunudur;
3. Modelin bıçakları yüksek kalitede olmalıdır. Bu nedenle güvenilir ve tanınmış bir üreticiyi seçin;
4. Cihazda geniş hacimli bir kase bulunmalıdır. En az 1,5 l. Camdan yapılmış olmasına gerek yok. Sonuçta smoothie'ler için yalnızca soğuk ürünler kullanılıyor.

Et için hangi blender uygundur?

Et için en az 600 W gücünde bir cihaz seçmelisiniz. Sabit bir blender kullanırken önce eti parçalara ayırmalısınız. Kıyma hazırlamak için yerleşik işleve sahip modeller vardır. Bununla birlikte, sabit bir cihaz, yiyeceği ince bir şekilde doğrayacak ve onu kıyma haline getirmeyecektir.

Daldırma modelleri, kıymayı hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Hazırlanan ürünü indirip birkaç dakika beklemeniz yeterli. Bu durumda eti küçük porsiyonlarda öğütmeye değer. Bu kıymanın topaklanmasını önleyecektir.

Seçim yaparken nelere dikkat edilmeli? Uzman tavsiyesi

Uzmanlar, blender seçerken dikkat etmeniz gereken bir takım önemli parametreler olduğunu söylüyor.

Güç

Cihazın işlevselliği bu parametreye bağlıdır. Güç ne kadar güçlü olursa, blenderin yetenekleri de o kadar fazla olur. 200 W'ta cihaz yumuşak projelerin üstesinden gelebilir. Daha sert yiyecekleri öğütecekseniz daha fazla güç seçmelisiniz. 600 W veya daha fazla güce sahip bir blender buzla bile iyi başa çıkabilir.

Kasenin yapıldığı malzeme

Kase metalden, plastikten veya bunların bir kombinasyonundan yapılmıştır. İlk durumda, bakımı kolay, dayanıklı bir kap elde edersiniz.Metal bir kasa daha pahalıya mal olacak ve oldukça ağırdır. Plastik bir kase daha ucuza mal olur ve hafiftir. Ama içinde sıcak çorbayı öğütemezsin. Gövde yüksek sıcaklıklara dayanamayacak ve deforme olacaktır. Kombine versiyonunda kase metalden yapılmış olup, kulpları plastiktir. Ortalama ağırlık ve maliyet değeri bu modeli optimal kılar.

Kase hacmi

Bu rakam 300 ml'den 2 litreye kadar değişebilir. Seçim, ne kadar ve ne miktarda pişireceğinize bağlıdır. Daha sıklıkla 1-2 litre kase hacmine sahip modeller vardır. Kokteyl ve smoothie hazırlamayı planlıyorsanız maksimum hacimli bir kap seçin.

Hız modları

Farklı yiyeceklerin farklı hızlarda ezilmesi gerekir. Bir modelde en fazla 12 mod bulunabilir. Hız anahtarı kademeli olabilir, bir turbo modu ve bir de dürtüsel mod vardır. Turbo modu, motorun aşırı ısınmaya karşı korunmasına yardımcı olarak cihazın ömrünü uzatır.

Bakım ve temizlik

Modelin avantajı sökülüp yıkanmasının kolay olmasıdır. Bu onun bakımını çok daha kolay hale getirecek. Bazı sabit cihazların kendi kendini temizleme seçeneği vardır. Kaseyi ılık suyla doldurup temizleme düğmesine basmanız gerekiyor. Daldırma blenderini suya yerleştirin ve birkaç saniye çalıştırın. Önemli olan, kendinizi bıçaklarla kesmemek için her şeyi dikkatli yapmaktır.

Çözüm. Makaleden sonuçlar

Bir blender seçerken, türüne bakılmaksızın gücü, ataşmanların varlığını, ağırlığı, hız modlarını ve cihazın yapıldığı malzemeyi dikkate almalısınız. Kasenin kapasitesi de önemlidir. Bireysel tercihlerden başlamaya değer. Bir blenderde yemek pişirmek kolaydır ve bakımı zor değildir.