Neden gerçekten alt buzdolabı çekmecesine ihtiyacınız var?
Muhtemelen sebze, meyve ve otları buzdolabının alt çekmecesinde saklıyorsunuz ve bu şekilde daha iyi ve daha uzun süre saklanacaklarına inanıyorsunuz. Aslında bu departman bu ürünlere yönelik değil, tam tersine orada çok daha hızlı bozulacaklar. Peki hayatınız boyunca sebze ve meyveleri orada saklıyorsanız, buzdolabının alt çekmecelerinde ne saklamalısınız?
Makalenin içeriği
Neden sebze ve meyveler için olmasın?
Bu yiyecekleri taze tutmak için buzdolabının alt kısmında saklamak en büyük hatadır. Bu bölmedeki sebze ve meyvelerin "ömrünü" dikkatlice izlerseniz, er ya da geç yumuşayacaklarını, hatta nemini tamamen kaybedeceklerini ve hatta bir buz kabuğuyla kaplanacaklarını anlayacaksınız.
Gerçek şu ki, soğuk en iyi şekilde iniyor. Bu bölmelerdeki taze sebze ve meyveler donarak tüm faydalı özelliklerini kaybederler. Bunları orada saklamak çok uygun olsa da bunu yapmamak daha iyidir çünkü ürünler vaktinden önce bozulacaktır.
Hatta birçok üretici alt çekmecelerin üzerine bunların sebze, meyve veya şifalı bitkiler için tasarlanmadığını belirten işaretler bile koyuyor.
Peki orada ne saklamalısınız?
Et, balık ve yoğun soğutma gerektiren tüm ürünlerin burada depolandığı ortaya çıktı. Ayrıca, yaygın inanışın aksine, burası kapıdaki bir tepsi değil, yumurtaları saklamak için ideal yerdir.
Bazı modellerin buzdolaplarında sıklıkla karşılık gelen görselleri görebilirsiniz, ancak çiğ et ve balık her zaman tüketime hazır gıdalardan ayrı tutulmalıdır.Meyve ve sebzeler ise tam tersine üst raflara yerleştirilmelidir.
Nem kaybına duyarlı yiyecekler yüksek nemli çekmecelerde saklanmalıdır. Örneğin olgunlaşmamış muz, lahana, havuç, salatalık, patlıcan, bezelye ve çilek buzdolabının alt bölmesine yerleştirilebilir.
Burası aynı zamanda içecekleri, çeşitli kozmetik ürünlerini ve ilaçları saklamak için de ideal bir yerdir.
Elbette her birimiz neyi nereye koyacağımıza kendimiz karar veririz. Ancak ürünlerinizin mümkün olduğu kadar uzun süre taze kalması için ekipmanın talimatlarını mutlaka inceleyin veya raf ve çekmecelerdeki simgelere dikkat edin.
Buzdolabı muhtemelen 100 yaşında ve insanlar onun hakkında ancak şimdi yazıyor.
Tanrım, ne saçmalık. Orada saklanabilir veya saklanmayabilir. Kendiniz karar verebilirsiniz. Ve gerçekten de minimum sıcaklıkta bile orada hiçbir şey donamaz. Ne derse desin, bu bir dondurucu değil.
Makale yalnızca alt kısmında dondurucu bölmesi bulunan buzdolapları için geçerlidir. Üstte olanlar için her şey tam tersidir - alt çekmece, hem talimatlarda hem de işaretlerin yardımıyla belirtildiği gibi sebze ve meyveler için tasarlanmıştır. Yani buradaki kural farklı - et ve balıkları dondurucuya daha yakın, daha uzakta - sebze ve meyvelerde saklıyoruz.
Hepiniz yanılıyorsunuz.Aşağıda bir dondurucum var ve soğuk hava erişimi için açıklıklar neredeyse üstte ve ortada, yani meyve ve sebze çekmecesi altta, soğuk hava ona iki cam raf aracılığıyla ulaşıyor. Hiç alttan olmayan alt deliklerin bulunduğu yerde çiğ et ürünlerini ve hazır et ürünlerini kısa süreliğine soğutmak için özel bir kutu bulunmaktadır. Bu deliklere odaklanın. Özel bir kutuda ürünler deliğin yanına yerleştirilirse donar (daha doğrusu ürünlerin deliğe yakın tarafı) ve sucuk ve et ürünlerini dilimleyip yemeden önce ısıtmanız gerekir.
Talimatlarda yazılanlara da inandım - Üst donduruculu bir buzdolabında, altta sebzeler için bir çekmece var ve etler üstte saklanmalı. Ta ki üst raftaki çorbanın 2 gün içinde ekşimeye başladığını fark edene kadar. Sıcaklığı ölçtüm - +10 üst rafta, +4 altta, konserveleri sebze çekmecesine koyup sebzeleri üst rafta depolamak zorunda kaldım. Çorba ve et alt rafta, işte talimatlar!
Yani balıklı resminizde, altında sebzeli bir kutu olduğunu ve resimlerin aynı olduğunu görebilirsiniz)))))))))))) PS. Buzdolabımın alt çekmecesinde sebze resimleri de var)
Alt katta dondurucu. Sebzeleri alt çekmecede saklıyoruz. Hiçbir şey donmuyor. Bazı sebzeler (satın alındığındaki tazeliğe bağlı olarak) haftalarca orada kalabilir ve kendilerini harika hissedebilirler.
Kullanılmış bir buzdolabı almak zorunda kaldım... Harika çalışıyor ama çekmecelerde hiçbir işaret yok. Üst kapı - soğuk sıcaklık, üç plastik çekmece - meyveler, sebzeler (tabii ki ayrı ayrı), birinci ve ikinci yemekleri olan bir tencere. Alt kapı bir dondurucudur (üç çekmece - ayrı ayrı et ve balık. Yumurta üst kapıdaki hücrelerdedir.
Her şey doğru gibi görünüyor.
buzdolabı bölmesinde sıcaklık +4 derecedir. böylece hiçbir şey donmayacak veya buzla kaplanmayacak