Buzdolabının neresi daha soğuk?

Buzdolabının en soğuk yeri sorusuna cevap verirken çoğu kişi fizik kanunlarına başvuruyor. Bunun mantığı şu şekildedir: Soğuk hava, sıcak havadan daha ağırdır, dolayısıyla soğutma ekipmanındaki en soğuk yer alt kısımdır, üst kısım ise en sıcak kısımdır. Fiziksel hükümlerin dokunulmazlığına rağmen, odaların içindeki sıcaklık dağılımı o kadar da net değildir. Çoğu buzdolabının tasarımına bağlıdır. Ünitenin kendisi bir veya iki odadan oluşabilir. Her cihazın tasarım özelliklerini dikkate almaya çalışalım ve onlara ne ölçüde bağlı olduğunu öğrenelim.

Tek odacıklı soğutma üniteleri

Tek hazneli buzdolabının benzersiz tasarımı

Tek hazneli cihazlarda dondurucu genellikle üst kısımda bulunur. Bu bölmenin buharlaştırıcısında üretilen soğuk hava, fizik kanunlarına göre aşağı doğru hareket eder. Uygun hava sirkülasyonunun önündeki bazı engeller, ürünlerle kaplı raflardır. Yapıldıkları malzeme de önemli bir rol oynar.Kafes metal yüzey olması başka bir şey, katı cam veya plastik olması başka bir şey. Böylece hava kütlelerinin serbest hareketi yalnızca dondurucu bölme ile üst raf arasında mümkündür.

Önemli! Modern tek odacıklı ünitelerde dondurucu tepsisinde özel bir valf bulunur. Bu elemanın işlevi, derecesi doğrudan konumuna bağlı olan, buzdolabı bölmesindeki ürünlerin ilave soğutulmasını sağlama yeteneğidir.

Tek odacıklı buzdolaplarında hangi raflar en soğuktur?

En soğuk yer dondurucunun altıdır. Birinci (üst) ve ikinci raflar arasındaki boşluğun soğutulması sağlanır, ancak derecesi önceki seviyeye göre daha düşüktür. Benzer şekilde, her şey daha da gerçekleşir, sonraki her depolama alanı daha sıcak olur. Bu nedenle buzdolabının en alt kısmındaki sıcaklık, üst kısmına göre daha yüksektir. Tek odacıklı birimlerin dikkate alınan özelliği elbette bir dereceye kadar gelenekseldir.

Oldukça fazla sayıda faktör cihazın içindeki sıcaklık dağılımını etkilediğinden: soğutma odasının imar yapısının niteliği, rafların yapıldığı malzeme, ekipmanın faydalı hacminin kullanım derecesi, cihazın şekli ürünler veya kaplar vb.

Çift odacıklı soğutma üniteleri

İki odalı buzdolabının benzersiz tasarımı

Çift odacıklı soğutma üniteleri farklı bir tasarıma sahiptir, bu nedenle dondurucunun konumu içlerindeki sıcaklığı önemli ölçüde etkilemez. Bu arada, cihazın hem altında hem de üstünde bulunabilir. Üstelik bölmeler arasında etkileyici bir bölme bölmesi bulunmaktadır.İki odalı soğutma ekipmanlarının bir diğer özelliği de her bölmenin kendi evaporatörüyle donatılmış olmasıdır.

Ayrıca, söz konusu ekipman, arka duvara özel fanların monte edildiği cebri bir konveksiyon sistemine sahiptir. İkincisinin görevi, soğuk havanın odalar içinde eşit şekilde dağıtılmasıyla ilgilidir.

İki odacıklı buzdolaplarında hangi raflar en soğuktur?

En düşük sıcaklıklar elbette dondurucuda olacaktır. Bu bölmenin kapısına takılan sepetlerde sıcaklık birkaç derece daha yüksek olacaktır. Soğutucu bölmesinde en soğuk yer alt kısım (“sıfır” bölge) ve evaporatör açıklıklarının yakınındaki alan olacaktır.

Genellikle et ve balık depolamak için tasarlanmış büyük bir kutu bulunur. Üstte sebze ve meyveleri saklamak için bir bölme var, sıcaklığın 4 °C civarında kaldığı yer. En üstteki raflar en yüksek sıcaklığa sahip olacaktır. Bu aynı zamanda kapı için de geçerlidir - yaklaşık 8 °C.

Faydalı ipuçları

Etin uzun süreli saklanması donmayı gerektirir, bu nedenle yeri dondurucudadır. Et önce parçalara ayrılarak plastik poşetlere konulur. Süt, süt ürünleri ve yumurtaların kapıda saklanması tavsiye edilmez çünkü süt, süt ürünleri ve yumurtalar düşük sıcaklık gerektirir ancak yumurtalar için kıvam önemlidir. Bu nedenle sütü arka duvara daha yakın olan alt soğuk rafa koymak daha iyidir, yumurtalar satıldığı kaptaki rafta saklanmalıdır.

Sebzeler birbirinden ayrı olarak özel kaplarda saklanmalıdır. Özel bir kapak nemi muhafaza edeceğinden, ambalajın arkasından yoğunlaşan suyun giderilmesine gerek kalmaz.Domates ve patatesler en iyi oda sıcaklığında saklanır. Meyveler yüksek nemi sevmez, bu nedenle modern cihazlarda buzdolabının alt kısmında özel bir yeri vardır.

Pişmiş yemekleri üst bölmeye yerleştirmek en iyisidir. Bu veya bu tür ürünü hangi raflarda saklamanın en iyi olduğunu size söyleyecek olan fabrika işaretlerine dikkat etmeye değer.