Fritöz nasıl kullanılır

Birçok ev hanımı, mutfakta çalışmayı kolaylaştırmak için tasarlanan yenilikleri büyük ölçüde takdir ediyor. Fritöz de bu yeni ürünlerden biridir. Önemli sayıda kullanıcı, böyle bir birimin tüm zevklerini zaten takdir etti.

Kullanım Şartları

Bu, her şeyden önce hazırlığın kalitesidir. Fritözü kullanmak ve lezzetli lezzetler hazırlamak için olağanüstü mutfak becerilerine ihtiyacınız yok; cihaz sizin için her şeyi yapacak.

Güvenlik de önemli bir rol oynar çünkü kızartma tavasında pişirmenin aksine aşçının sıcak yüzeyle neredeyse hiç teması yoktur. Kuşkusuz bir diğer avantaj ise prostat ve kullanım ve bakım kolaylığıdır. Sayısız yağlı sıçrama yok.
Güzel bir bonus, ekonomik olmasıdır, çünkü derin yağ birkaç kez kullanılabilir.

Önemli! Fritözü aşırı ısıtmayınız, sağlığınıza zarar vermeden birkaç kez kullanabilirsiniz.

Cihazı satın aldıktan sonra şu soru ortaya çıkıyor: “Fritöz nasıl kullanılır?” Çalışma kuralları oldukça basit, sadece yemek pişirmenin temel yönlerini tanımanız gerekiyor.

Sömürü

Pişirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Kabı derin yağda kızartılan karışımla doldurun.
   

   Not! “Minimum” ve “maksimum” işaretleri göz ardı edilemez!

2. Cihazı prize takıyoruz.
3. Fritözün ayarlanan sıcaklığa kadar ısınmasını bekleriz.
4. Ürünlerin bulunduğu bir ızgara yerleştiriyoruz.
5. Bitmiş ürünleri ağ ile birlikte çıkarıp bir tabağa yerleştiriyoruz.

Cihazın en önemli özelliği derin yağı 190 dereceye kadar ısıtması ve tüm kızartma işlemi boyunca bu sıcaklığı korumasıdır. Bu nedenle ürünler eşit şekilde kızartılır. Bu şekilde hazırlanan yiyeceklerin bol miktarda yağda pişirildiği için kalorisinin çok yüksek olduğuna dair bir efsane var. Aslında durum böyle değil çünkü yağ, ürünü içeriye girmeden sadece dışarıdan sarıyor.

Önemli nüanslar ve güvenlik kuralları

1. Kaseyi yiyecekle doldururken, ortasını en az dolu bırakmak, yani yiyeceği yemeğin kenarlarına yerleştirmek en iyisidir.
2. Hiçbir durumda kaseyi aşırı yüklemeyin; aşırı yükleme yağın sıcaklığını büyük ölçüde etkiler ve yemeğin tamamı bozulabilir.
3. Yiyecekle dolu kaseyi ancak sıcaklık göstergesinin söndüğünden emin olduğunuzda yağa batırın. Yağın sıçramaması için çok dikkatli bir şekilde indirin.
4. Dondurulmuş gıdalar kızartılmadan önce iyice çalkalanmalıdır.
5. Cihazın kapağını sıkıca kapatın.
6. İşlemi tamamladıktan sonra yiyeceği hemen çıkarın, sıcak elementlerle uğraştığınızı unutmayın.
7. Fritözlerin dış yüzeyi yüksek kalitede ısı yalıtımı sağlayan plastikten yapılmıştır. Ve içeride oldukça sıcak yağ varken bile (180-190 derece), yanma riski olmadan dış kasaya ellerinizle güvenle dokunabilirsiniz.

Bazı yararlı ipuçları:

• asla farklı türdeki yağları aynı anda bir kapta birleştirmeyin;
• fazla yağı gidermek için yiyeceği masaya getirmeden önce yiyeceği bir peçeteyle kurulayın;
• yemeğin eşit şekilde pişmesi için yiyeceği yaklaşık olarak eşit büyüklükte parçalar halinde kesin;
• yağın saflığını korumak için, yiyeceği sepetten çıkarır çıkarmaz tuz ve baharatları ekleyin; - "Fritözler için" özel etiketli yağ kullanın;
• Cihazda bir önceki yemekten kalma güçlü bir koku kaldıysa ve bundan kurtulmak istiyorsanız fritözü 160 dereceye kadar ısıtmanızı ve içine birkaç parça çavdar ekmeği koymanızı öneririz. Kokunun giderilmesine yardımcı olacaktır;
• Yağınızın uzun süre dayanmasını sağlamak için fritözün uzun süre aşırı ısınmasından kaçının;
• Sıcak yağı kanalizasyona dökmek için acele etmeyin, soğumasını bekleyin. Bir kaba döküp çöp kutusuna atmanız tavsiye edilir.