Bir blender nasıl doğru şekilde kullanılır?
Bir blender her mutfakta gerekli bir şeydir. Artık sevdikleriniz için kokteyller, diyet smoothieleri ve sadece güzel yiyecekler hazırlamak sıradan hale geldi.
Bu cihaz sayesinde ailenizi her gün lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle memnun edebilirsiniz. Geriye kalan tek şey, bu tekniğin nasıl doğru şekilde kullanılacağını bulmak ve mümkün olduğunca fazla faydalı fayda elde etmektir.
Makalenin içeriği
Blender nedir
Blender, mikser gibi karıştırmanıza ve mutfak robotu gibi öğütmenize olanak tanıyan elektrikli bir cihazdır.
İki tür karıştırıcı vardır - sabit ve dalgıç. Esas olarak yiyecekleri doğramak, kokteylleri, köpükleri çırpmak ve püre yapmak için kullanılırlar. Bazı modeller buzu bile kırabilir. Bazı konfigürasyonlarda çok sayıda işlevi gerçekleştirmenize olanak tanıyan ek eklentiler bulunur.
Daldırma blender nasıl kullanılır
Bu ünite tüm pişirme prosedürünü kontrol altında tutmanıza olanak tanır. En büyük avantajı kullanımının taşınabilirliğidir.
İş için herhangi bir kabı ve farklı ürün türlerini kullanmanızı sağlar. Fındık, kahve veya buz öğütülmemelidir. Böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa kasenin dibine bir miktar su dökün.
Çoğu zaman kit, özel bir derin kase içerir, ancak başka bir kap da alabilirsiniz.Unutulmaması gereken en önemli şey kasenin derin olması gerektiğidir, aksi takdirde tüm mutfağı uçan su sıçramalarıyla lekeleme ihtimaliniz yüksektir.
Bu tür blender için birkaç kural vardır:
- katı yiyecekleri yalnızca küçük porsiyonlarda öğütün;
- karıştırıcıya yüklenen ürünler, kesici uçla birlikte sapın alt kısmını kapatmalıdır;
- meyveler tohumsuz öğütülür;
- Büyük porsiyon yiyeceklerle çalışırken kısa molalar verin;
- Kullandıktan sonra yiyecek parçalarının kurumasını önlemek için aparatı suyla iyice yıkayın;
- Patates püresini blenderda hazırlamayın. Evet, çok iştah açıcı görünecek ama gerçekte tadı o kadar da hoş olmayacak.
El blenderi eklentileri
Çoğu zaman kit iki standart ataşman içerir - bir kıyıcı, bir ana ataşman ve en nadiren bir çırpma teli. Sıvı ürünlerde, krema ve yumurtaların çırpılmasında kullanılır, etkisi mikser kadar olmasa da hamuru çırpmak oldukça mümkündür.
Kıyıcı - tohumların, kuruyemişlerin ve diğer katı ürünlerin öğütülmesinde kullanılan bıçaklı bir kaptır. Ana ağızlık sap üzerinde bulunur, meyve, sebze ve et öğütmek için kullanabilirsiniz. Daha pahalı modellerde kesme ataşmanları bulunabilir.
Stand blender nasıl kullanılır
Sabit bir blender, bir stand üzerinde duran plastik veya cam bir kaptır. Blender haznesinin içinde bir doğrayıcı bulunmaktadır.
Mutfakta özel olarak belirlenmiş bir yer gerektirir ve kesinlikle kasenin üzerinde belirtilen miktarda yiyeceği buraya koymanız gerekir. Sıkı oturan bir kapağı vardır, bu da çalışmayı kolay ve keyifli hale getirir.
Kullanmadan önce gerekli tüm malzemeler küçük küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra kaseye dökün, kapağı kapatın ve düğmeye basın.
Sabit bir blender kullanmak için birkaç kural:
- Kapağın altında en az 2 cm boş alan bulunmalıdır, bu, motorun aşırı ısınmasını önlemek için gereklidir.
- Sıcak yiyecekleri kaseye koymayın.
- Tüm malzemeler ince doğranmış olmalıdır.
- Üniteyi boşta çalıştırmayın, bu durum mekanizmanın arızalanmasına yol açabilir.
Güvenlik önlemleri
Cihazı hem manuel hem de sabit kullanırken asıl önemli olan güvenlik önlemlerini unutmamaktır. Yanlış kullanıldığında uzuvlarınızı ciddi şekilde yaralayabilirsiniz.
- Blenderin kendisi ve aksesuarları çocuklardan korunan bir yerde saklanmalıdır.
- Cihazı gözetimsiz olarak fişe takılı bırakmayın.
- Durumlarını kontrol etmek için güç kablolarını düzenli olarak inceleyin.
- Kırılırsa blenderi kendiniz sökmeyin. Onarımı uzmanlara emanet edilmelidir.
- Cihazı sobalardan ve diğer ısıtıcı cihazlardan uzak tutun.
- Nemin motor gövdesiyle temas etmesine asla izin vermeyin.
- Cihaz tamamen durana kadar kapağı kaptan çıkarmayın.
- Bıçakları yıkarken dikkatli ve dikkatli olun. Silmeye gerek yok, kendi kendine kurumasını bekleyin.
Ne yapılmamalı
Kısa süreliğine bir daldırma blenderi kullanılmalıdır. Çok miktarda yiyecek öğütmeniz gerekiyorsa çalışırken kısa molalar vermelisiniz. Katı yapıya sahip ve sıvı salmayan ürünleri öğütemezsiniz.
Ürünün rölantide çalıştırılmasına izin verilmez, çünkü bu durum arızaya neden olabilir. Sıcak yiyecekleri öğütmek için sabit bir karıştırıcı da kullanılmamalıdır. Düşük güce sahip ekipmanlar kırılan buz ve taze otlarla baş edemeyebilir.
Ürünler temizlenmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir, bu her tür blender için ana kuraldır. Ekipman büyük parçaları kaldıramayabilir.
İş bittikten sonra hemen yıkanmalıdır. Artık yiyecek, ekipmanın arızalanmasına neden olabilir. Ek parçalar lavaboda veya çamaşır makinesinde yıkanabilir. Sadece tamamen kuruduktan sonra çıkarılmalıdırlar. Daldırma blenderinin "bacağını" yıkamanıza gerek yoktur; sadece bir peçete veya havluyla silin.
Tüm kullanım kurallarına uyarak, zamandan önemli ölçüde tasarruf edecek mükemmel bir mutfak asistanına sahip olacaksınız. Özellikle bebeğini taze hazırlanmış yiyeceklerle şımartmak isteyen genç anneler için faydalı olacaktır.