Blender-çorba makinesi nedir? Dobrynya çorba yapımcısı-blenderini kullanmak için tarifler ve kurallar

Blender-çorba yapıcı, adından da anlaşılacağı gibi, aynı anda 2 aletli modda çalışır. Sadece malzemeleri öğütmenize değil, aynı zamanda lezzetli bir püre çorbası hazırlamanıza da olanak tanır. Bu makalede, bir blender-çorba yapımcısı için tarifler, özellikleri ve avantajları anlatılmaktadır.

Cihaz nasıl çalışır?

Cihaz, çorba yapma işlevine sahip bir blenderdir. Sabit bir alete benziyor ancak en önemli fark, bir ısıtma elemanının varlığıdır. Bununla birlikte cihaz aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

1. Bıçak ataşmanları çıkarılabilir veya yerleşik olabilir.
2. Ürünlerin yüklendiği kap ve kapak. Malzeme plastik, metal veya camdır.
3. Ekran, kontrol düğmeleri, ısıtma elemanı ve güç kablosu içeren taban.

Böylece, bu cihaz aynı anda 2 cihazın işlevini yerine getirir - blenderin kendisi ve çorba yapıcı. Burada sebze, diyet ve klasik et çorbaları gibi farklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Gerekirse malzemeler ezilebilir - o zaman lezzetli ve sağlıklı bir püre elde edersiniz.

Bir blender nasıl kullanılır

Dobrynya blender-çorba yapımcısı ve diğer modellerin kullanımına ilişkin talimatlar, temel çalışma kurallarını açıklamaktadır. Oldukça basit ve sezgiseldirler. Ürünü yalnızca öğütmeniz gerekiyorsa aşağıdaki adımları izleyin:

1. Sebzeleri, meyveleri veya diğer malzemeleri yaklaşık olarak eşit, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Konteynere yükleyin.
3. Düğmeye basın ve birkaç adımda öğütün (tarife ve tercihlere bağlı olarak posaya veya daha büyük kırıntılara dönüştürebilirsiniz).

Yemek pişirmek için bir blender de kullanılır. Kural olarak, 40 ila 100 derece (kaynama noktası) sıcaklık aralığında çeşitli programlarda çalışabilir. Kap, pişirme sırasında ek bileşenleri doğrudan yükleyebileceğiniz ek bir delikle donatılmıştır.

Toplam pişirme süresi 100 dakikaya kadar, yani 1,5 saatten biraz fazla. Bu, et dahil hemen hemen her çorba için oldukça yeterlidir. Cihaz esas olarak püre çorbası yapan bir blender olarak kullanılır. Bileşenler pişirme sırasında veya pişirme sonunda hemen doğranabilir.

Bunu yapmanız gerekir:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın - Dobrynya çorba yapımcısı-blender veya diğer modellerin tariflerinde hangilerinin ve hangi miktarlarda olduğunu belirtin.
2. Suyu dökün ve istediğiniz programı açın.
3. Kapağı kapatın ve pişene kadar pişirin.
4. Daha sonra doğrayın (tarifin koşullarına bağlı olarak bu, pişirmenin en başında yapılabilir).
5. Gerekirse, pişirme sırasında dışarı fırlamaması ve kabın içindekilerin "dışarı kaçmaması" için kapak kilitlenebilir.

Basit ve hızlı çorba tarifleri

Kural olarak püre haline getirilmiş çorbalar bu tip karıştırıcılarda hazırlanır. Daha hassas bir tada ve hoş bir viskoz kıvama sahiptirler. Bu tür yemekler özellikle mideyi, örneğin gastrit veya ülser durumunda onarmak için faydalıdır.

Dobrynya çorba yapımcısı için ilginç bir "Saint Germain" çorbası tarifi var. Aşağıdaki bileşenlere dayanarak hazırlanır:

• yeşil bezelye (tercihen dondurulmuş) 400 g;
• pırasanın beyaz kısmı 8-10 cm;
• taze nane 4-5 yaprak bırakır;
• tavuk veya sebze bazlı et suyu 0,5 l;
• tereyağı 20 gr;
• kereviz sapı;
• pastırma 100 gr;
• krakerler 200 gr;
• tuz ve karabiber - sizin takdirinize bağlı olarak.

Blender çorba yapıcının incelemesi, hazırlama sürecinin adım adım açıklamasını sağlar:

1. Bir kaba yağı koyup pırasa ve kerevizleri kızartın.
2. 5 dakika boyunca yüksek ısıya ayarlayın.
3. Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve suya veya et suyuna dökün (tüm ürünleri yalnızca 1 cm kadar kaplamalıdır, daha yüksek olmamalıdır).
4. Püre çorbası modunu açın ve 25 dakika bekletin.
5. Pişirmenin sonunda tüm malzemeleri doğrayın, nane yapraklarını, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Bu aracı kullanarak diğer püre çorbası türlerini hazırlayabilirsiniz. Ayrıca smoothie'ler, fındık ezmeleri ve diğer ilginç yemekleri de yapabilirsiniz. Bu durumda doğru modeli seçmeniz gerekir. Teknik özelliklerinin yanı sıra gerçek müşterilerden gelen incelemeleri de incelemek gerekir.